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第579章 自助餐（第1页）

回去后，余梅就将甄梦妮转述的详情告诉给了自家父母。

“反正梦妮是这样说的，但她让咱按咱们的实际情况来弄，咱先试一下，人生嘛，在于折腾，指不定还真折腾出什么意想不到的结果呢！”

余家父母对甄梦妮的话，那叫一个深信不疑，“那就做，大不了重头再来。”

次日，余家父母就按照甄梦妮所说的那样，在自己店铺稍微进行了一些修改，粥铺设在大门口，顾客付钱盛好粥后，在外面的小桌椅上找个位置，再拿一个碗到里面去夹菜。

一来，菜放在屋内，还是能保证一定的卫生程度的。

二来，放在屋里也能在一定程度上避免浪费。

一旁的墙面上也用红字写着，「浪费可耻」。

另外，要多少夹多少，不够可以随时再来夹。

当然，像这类菜不能全是素菜。

便宜的猪血、猪大肠可以算荤菜，每买一碗粥都会赠送一勺这类的荤菜。

小碗毛，大碗毛。

不算贵，但也不算便宜。

若想配个馒头啥的吃饱，还是能行的。

不过粥铺对于这个时代的人来说，简直闻所未闻。

“不是，你们卖粥，这粥自己回家就能熬，干啥在外头买？”一旁店铺的老板好奇地问。

“我们家做自助粥的。”余父解释道。

“自助？”店铺老板没自助的概念，根本听不懂他的意思。

余母解释道：“就是一碗粥多少钱，然后店里的菜随便吃，直到吃饱为止。粥不能续，但我们碗大，一碗的量就已经很充足了。”

话是这么说，可是——

“你们这种想吃多少吃多少的模式，就不怕大家把店吃倒闭吗？”“你们不怕大家将你们店吃倒闭，还想吃多少吃多少。”店铺老板好心劝道：“你们听我一句劝，这种形式不行，几天就得倒闭。”

余父余母对视一眼，没多说什么继续忙着手里的活儿。

隔壁店铺老板见他们不搭理他，甩袖骂骂咧咧的离开了。

见人走了，余梅道：“你们别听别人的，咱这店铺位置好，前头是菜场，附近是居民楼，往后一点儿正好又是工厂，来来回回的不可能没人，只要有人就有市场，有市场就一定能赚到钱。”

余家父母连连点头，“是呀，咱们自己的生意，听别人的干嘛！只要咱味道好，就这新颖的模式，就不可能没有生意。”

“店已经弄得差不多了，那明儿个……咱就直接开始卖了？”

“嗯，明儿个直接开张。”

余家店铺开张，自然是要通知甄梦妮的，却没想到甄梦妮这么给面子，除了在店里忙碌的甄家父母外，几乎全家人都过来了。

“哎呀，这路还真不近，你们怎么来的啊！爷爷、奶奶快坐。”

余梅连忙招呼着老人家坐下，又带着自家父母打起了招呼。

“行了，行了，给我们一人来碗粥，都要大碗的。”

他们家人可真多，乌泱泱的，店里都快坐不下了。

“哎呀，我们也没想到一开业生意就能这么好。”余梅愁呀。

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