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饺子馆（第3页）

李婆婆一边绞碎猪肉一边对闵轻舟说：“别光顾着切玉米，看着点我的动作。”

“诶，好。”闵轻舟答应着，见玉米粒已经剥得差不多了，便将玉米粒盛好停了手。

李婆婆在绞好的肉馅里加入蚝油丶姜泥丶生抽丶老抽丶胡椒粉丶十三香丶白糖丶鸡精丶味精，还有盐，又打了一个鸡蛋放在馅料里面搅拌均匀。

闵轻舟将晾好的葱姜花椒水端了过来，李婆婆在肉馅里分几次加入葱姜花椒水，朝同一个方向把肉馅搅打上劲，李婆婆突然道：“刚刚看你和徐佳那小姑娘在聊天。”

“嗯，聊了几句。”闵轻舟看着李婆婆的动作，听见李婆婆讲话微微弯腰倾听答话。

李婆婆动作不停，视线也一直在搅动的馅料上，状似随意地道：“聊几句倒是没什麽，不过还是要跟人姑娘家保持距离，人家问你要微信，也别给啊。”

闵轻舟面露疑色却还是答应了李婆婆。

李婆婆将搅拌好的肉馅放入冰柜冷藏，“最好冷藏半小时以上，这样肉馅更入味。”

闵轻舟点头记下，李婆婆说：“来，在冷藏的过程中，你重复一下我前面的步骤。”

李婆婆让开自己的位置，葱姜花椒水还有剩馀，闵轻舟上前开始绞肉馅，加调料，搅拌肉馅，李婆婆在一旁一脸严肃，视线不离开闵轻舟每一个动作。

李婆婆见闵轻舟有的动作不对，还会亲手示范，只是这时的语气极其严厉，闵轻舟也不恼，学着李婆婆的动作技巧，最後在李婆婆还算满意的神情下完成了步骤。

闵轻舟从冰柜里取出刚刚冷藏的肉馅，把自己刚刚的肉馅放进去。

李婆婆将小香葱切碎，把它加在调好的猪肉馅里拌匀，然後又加入闵轻舟剥好的嫩玉米粒，最後加入料油搅拌均匀，“後面就剩这些步骤，做完就调好了，记下了吗？”

“记下了，谢谢您。”闵轻舟温和一笑。

李婆婆走到冰柜旁边对闵轻舟说：“光记下没用，一会儿你的肉馅好了，我还要看看你做的怎麽样呢，做的不好我照样骂你。”

说着李婆婆从冰柜里拿出一根冰糕塞到闵轻舟手里，“避着点人，吃完再剥点玉米粒，你冷藏的肉馅就差不多了。”

闵轻舟点了点头轻轻一笑：“谢谢李婆婆。”

李婆婆从鼻子里“嗯”了一声气音，转身过去去看那些包饺子和炒菜的厨师。

闵轻舟经过刚刚的动作，又是在後厨，身上早已被汗水浸湿，衣服发潮，额头上也是细密的汗水，他拿着冰糕看向李婆婆的背影，心里涌上一股暖流。

冰糕是普通的白色奶糕款式，刚拿出来表面上还凝结着一层薄薄的霜，凑近除了能感受到凉气还能闻到一丝淡淡的奶香。

舌尖触碰到冰糕时，一股奶味的凉意在口中蔓延开来，随着融化流入胃部，闵轻舟感觉全身都凉快了下来，就像李婆婆，虽然严厉却也不失温柔。

闵轻舟吃完冰糕就继续剥起玉米粒，‘饕餮’这时和闵轻舟搭话：“宿主，为什麽你放着咱们这麽方便的系统不用，偏要来帮厨受这份苦啊？”

闵轻舟一边剥着玉米粒一边回‘饕餮’的话，“你之前也说了饺子这麽容易，你吃了之後就能让系统分析出来里面有什麽调料，但我觉得一份能让人念着多年的简单的食物，应该被赋予了做菜人的灵魂，我亲自来做，亲自感受，才能更好的实践。”

任何一份美食的背後都有制作的人的心血，都被人赋予了不同的情感，生出灵魂。

徐佳不知什麽时候走了过来，笑盈盈地和闵轻舟说话，“剥玉米粒呢，轻舟？”

“嗯。”闵轻舟手里的活不停，继续动作。

徐佳带着笑热情道：“下班後一起去吃饭啊？”

闵轻舟微笑婉拒道：“谢谢你的邀请，不过下班我还有事。”

“啊，就吃个饭，也不会耽误你什麽时间的。”

闵轻舟还没说什麽，李婆婆走了过来，半是开玩笑地说“小佳快去那边帮忙去，我一个不注意你就偷懒啦，你看人家小舟长得好看也不用这麽主动吧，女孩子矜持点。”

徐佳调皮地吐了吐舌头跑去帮忙，闵轻舟将冰柜里自己的肉馅拿出来，看着闵轻舟切小香葱，搅拌，加玉米粒和料油，继续搅拌，李婆婆看着没什麽问题才肯放过他。

後来李婆婆让人把闵轻舟调的馅包了饺子，分给所有人一起尝尝，得到了大家的认可。

年长的大叔笑着说：“小舟可以出师了啊，还好你就学一个下午，不然李婆婆的手艺被小舟学去了，李婆婆你还干不干了？”

闵轻舟不好意思地说：“那怎麽可能，我也就是照葫芦画瓢，学不到李婆婆的精髓。”

徐佳的目光一直追随着闵轻舟称赞道：“真好吃啊！”

一直到了晚上，老板和李婆婆早早地离开了，留下一衆员工营业到10点。闵轻舟往外走着，徐佳跟在一旁还在坚持要不要一起吃个宵夜。

闵轻舟无奈道：“抱歉啊，我得赶车，真的没办法陪你了，以後有机会一起吃。”

徐佳道：“那加个微信吧，方便以後你找我。”

闵轻舟这时忽然想起李婆婆说不要给徐佳微信，这个念头一闪而过，可徐佳难缠得紧，见推脱不掉只好匆匆加了微信。

闵轻舟正用手机打车准备去车站，忽然瞥见在巷子里有一个高大的身影朝他的方向走来。

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