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王老栓仔细看了看她选的牛,眼中闪过一丝惊讶,随即点点头:“闺女,你好眼力啊!挑的都是俺这棚里拔尖的!行!就按刚才说的价!”
价格谈妥,约定好运输事宜(大刘拍胸脯保证他来找可靠的车队运到雾栖岛),已是中午。
王老栓热情地留他们吃饭:“没啥好招待的,就吃点家常便饭,尝尝俺们这牛肉啥味儿!”
盛情难却,三人留了下来。饭菜很简单,一大盆土豆烧牛腩,一盘小葱拌牛肉,一碟清炒时蔬,主食是馒头。
然而,就是这简单的饭菜,却让云栖月吃出了惊艳的感觉!
那盆土豆烧牛腩,牛肉切成大块,炖得酥烂入味,用筷子轻轻一拨就能分开。
放入口中,不需要费力咀嚼,牛肉的纤维仿佛在舌尖自然化开,浓郁的肉香瞬间充斥整个口腔。脂肪部分早已融化成美妙的汁水,与瘦肉的醇厚交织在一起,肥而不腻,瘦而不柴。土豆吸饱了牛肉的精华,软糯香甜。
小葱拌牛肉更是将牛肉的本味挥到极致。简单的酱料,衬托出牛肉本身难以言喻的鲜甜和细腻口感,肉质紧实却又无比嫩滑,每咀嚼一下,都有更深的肉香涌出。
“这……这也太好吃了吧!”云栖月感觉自己味蕾都在颤抖,比昨晚的羊肉汤更让她震撼。这才是顶级的食材该有的样子!
顾沉舟虽然没说话,但下筷子的度明显快了不少。
大刘看得直乐:“咋样,栓叔这牛,没吹牛吧?”
“何止没吹牛!”云栖月激动地说。
“这比我吃过的任何牛肉都香!栓叔,您这养殖手艺,绝了!”
王老栓被夸得有点不好意思,搓着手笑:“主要是牛好,俺就是顺着它们的性子养。”
这顿饭,吃得宾主尽欢。云栖月心里那块关于牛肉品质的石头,彻底落了地。
离开牛王庄时,夕阳已将天边染红。皮卡车行驶在归途上,云栖月心满意足地靠在座椅里,回味着那牛肉的余香。
“顾沉舟,谢谢你。”她忽然轻声说。
顾沉舟侧头看她。
“谢谢你带我来,谢谢你有大刘这样的朋友。”云栖月看着他,眼神清澈而真诚。
“让我找到了这么棒的牛,看到了这么用心的养殖。我觉得,咱们雾栖岛的未来,一定会更好的。”
顾沉舟的目光在她脸上停留了几秒,窗外流动的夕阳余晖为他冷峻的轮廓镀上了一层暖色。
“嗯。”他低低应了一声,转回头看向前方,嘴角的弧度,微不可察地柔和了几分。
阿璃吃饱了牛肉(王老太太特意给它留了一碗没放盐的),满足地在她怀里打盹。糖豆似乎也被这宁静的氛围感染,安静地站在顾沉舟肩头。
车辆载着收获的喜悦,和一丝悄然滋长的、说不清道不明的暖昧,驶向灯火初上的县城。
山东第一站,圆满成功。
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