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第303章 开食店（第1页）

第二日。

陆明桂起了个大早，谁料宋小秋起的更早，早已经带着大丫和小云在灶房里忙活。

她有点紧张：“娘，万一卖不掉怎么办？”

“没人吃的话，不是白做了？”

她怕没生意。

陆明桂笑着安慰：“怎么会白做？你想想咱自己就多少人了？还能吃不完？”

“要是卖不掉，娘就吃两份！”

“行了，别七想八想的，准备炒菜去吧。”

“今儿吉时是巳时六刻，到时候准时开张。”

见闺女还是神色惴惴，又说道：“放心去吧，有娘在呐。”

“你就照着平常那样做就行。”

“对了，娘给你买的那些调味料，该怎么用都知道吧？”

什么鸡精味精，胡椒粉，花椒粉的，都买了些。

家里也试过几次，放了调味料，滋味确实好。

宋小秋点头：“知道，不过咱们的肉和菜都新鲜，不用放多少。”

“若是放的多，味道太重，压住了原本的鲜味，反而不好。”

说到做菜，自然还是闺女说的对，因此陆明桂很放心。

她说：“那就好。”

“对了，你永岩表哥在客栈那边也会给咱招揽人的。”

“快去忙吧，别耽误了事。”

她其实觉得不用愁，实在不行就像她说的，自家人吃就是，反正不会糟蹋了。

宋小秋这才去忙活。

先将炒好的菜抬到前头灶台上保着温，又教大丫和温姝怎么盛菜，每碟子盛多少。

两个女孩子学的很快，手脚也麻利。

陆明桂则是去将木牌挂在铺子外头，上头用炭笔写着菜名。

今日定食：菘菜炖肉，韭菜鸡蛋，炒青菜，米饭，赠送：紫菜汤一份。

价格自然也写上去了，清清楚楚，三十文钱一份。

这就算是店里的菜单。

碗，碟子，筷子全都准备好了，只等着开业放爆竹。

巳时六刻，吉时到。

陆记食店的招子在春风里翻舞，噼里啪啦的炮仗声响了起来。

饭菜的香味从铺子里传了出去，不少路过的人都好奇张望。

“这是新开了一家食店？”

“卖的是什么吃食？”

陆明桂站在门口，不遗余力，大声吆喝：“本店经营炒菜米饭，一份只要三十文钱。”

“三个菜一碗饭，有红烧肉，炒鸡蛋！”

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