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第97章 文化交流促融合胡商合作启新程（第2页）

人群渐渐放松下来。有人开始问奶酪怎么做，有人好奇那红布是哪里产的。耶律齐一一回答，说到兴起，还比划起来。他说话带点卷舌音，可字字清楚，连孩子都听懂了。

麦穗站在场边，看阿禾拿了炭笔，在陶片上写“奶酪”二字，又画了头骆驼，旁边写“耶律齐说：阿勒泰”。

她走过去：“写得下吗？”

“字太长，刻不下。”阿禾皱眉，“而且‘奶’和‘酪’中间还有音。”

麦穗沉吟片刻，回屋取来一截削平的桑木片：“以后这类事，单起一册。不记田亩，记言语。”

阿禾抬头：“叫什么？”

“就叫《胡言录》。”麦穗说，“言不胡，人就不胡。”

阿禾笑，接过木片，认真刻下第一行：“奶酪，胡语曰：查干伊德，意为白食。”

旁边一个妇人凑过来：“那?子饼怎么说？”

阿禾看向耶律齐。他想了想：“乌兰伊德，红食。”

“红食？”妇人笑，“?子是黄的！”

“红是火，火煮的都叫红食。”耶律齐比划，“饼是火烤的，所以红。”

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麦穗点头：“倒也不难懂。”

赵王氏一直站在远处，没再说话。她看着囡囡捧着一块奶酪小口吃，看着阿禾在木片上刻字，看着耶律齐用手比划着解释“白食”“红食”，嘴唇动了动，终究没开口。

麦穗走过去，递给她一块泡过的干果：“尝尝？”

赵王氏迟疑一下，接过，放进嘴里。酸味冲得她眯眼，可没吐。

“这果子，晾干能存到冬天。”麦穗说，“他们那边，冬天没菜，就靠这个撑着。”

赵王氏低声道：“难怪……他们不怕冷。”

“人不怕冷，是活得明白。”麦穗看着晒谷场，“有吃的，有穿的，路就走得远。”

耶律齐这时收拾箱子，把剩下的干果分给几个孩子。他拍了拍骆驼脖子，回头问：“明天还来？”

“来。”麦穗说，“奶酪方子，明日开教。”

“我带温奶的铜锅来。”他笑，“还有滤布。”

阿禾立刻记下：“铜锅，滤布，温奶用。”

赵王氏忽然开口：“滤布得细密，粗了有渣。”

耶律齐一愣，随即笑：“对！要细的！”

麦穗看了她一眼，没说话，只点头。

人群慢慢散去。妇人们扛着空袋回家，男人们牵骆驼去圈里喂料。囡囡抱着一块红布跑过来：“麦穗姐，这个能给我吗？”

“能。”麦穗摸她头，“留着做裙子。”

囡囡欢呼一声，抱着布跑开。阿禾抱着《胡言录》跟上去：“我得记下今天的话，不然明天忘了。”

麦穗站在晒谷场中央，手里还握着那截桑木片。耶律齐在远处整队，骆驼打了个响鼻，蹄子刨了刨地。

风从西坡吹来，带着奶香和土腥。麦穗低头看木片，第一行字墨迹未干，笔画粗重，像新开的垄沟。

她把木片翻过来，用炭笔在背面写：“明日，教奶酪，备滤布，烧温水。”

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