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第280封 饺香里的星辰(第1页)

亲爱的波妞:

阳台的茉莉开得正疯,晚风卷着花香往屋里钻,混着你刚泡的乌龙茶味,像把整个夏天都酿成了酒。

我趴在餐桌旁翻旧相册,指尖划过那张你举着破饺子傻笑的照片,突然想把那天的故事讲得再长些——

长到能装下张阿姨的酱油、楼下阿婆的擀面杖,还有你藏在冰箱里的秘密。

其实,那天早上就透着点“兵荒马乱”的预兆。

你出门前叼着面包,翻公文包,把我新买的圈当成橡皮筋捆文件,临走时还撞翻了玄关的鞋柜,三双拖鞋倒成一排,像在给你行注目礼。

“晚上想吃什么?”

你扶着眼镜片问,我故意逗你:

“吃你上次说的‘虾仁开口笑’啊。”

你眼睛一亮,嘴里的面包渣差点喷出来:

“等着我的五星好评!”

我下班去水产市场,摊主李叔正跟人唠嗑,竹筐里的青虾蹦得欢。

“李叔,要三十只活的,”我蹲下来挑,“得够鲜,包饺子用。”

李叔手起刀落捞虾,网兜往秤上一挂:“给对象做的?”

我脸一热,他嘿嘿笑:

“上周,那个穿蓝衬衫的小伙子来买带鱼,说女朋友爱吃红烧的,是不是你家的?”

我心里咯噔一下——你上周明明说公司聚餐,回来时带着酒气,原来偷偷绕去买了带鱼。

我提着虾往家走,路过三楼张阿姨的门,她正端着刚出锅的酱肘子,往屋里挪。

“丫头回来啦?”

张阿姨嗓门亮,“快尝尝我新熬的黄豆酱,拌面条绝了!”

玻璃罐里的酱泛着油光,豆瓣在阳光下透着红。

我刚接过来,就听见屋里传来张叔叔的抱怨:

“给我留点!上次你都给对门小李,我蘸馒头都不够!”

张阿姨回头瞪他:“人家小年轻过日子不容易,你个老头子抢啥!”

这场景让我想起外婆。

小时候,我蹲在灶台前看她包荠菜饺子,外公总在旁边念叨“少放点盐”,外婆就偷偷往我嘴里塞一块生馅,烫得我直吐舌头。

那时的厨房,总飘着白雾,外婆的蓝布围裙上沾着面粉,外公的旱烟袋搁在灶台上,烟丝味混着饺子香,就是整个冬天的味道。

回到家,刚把虾倒进盆里,楼下阿婆的拐杖声就“笃笃”响到门口。

“丫头,借你家擀面杖使使,我那根让孙子当金箍棒耍断了。”

阿婆颤巍巍进门,看见我泡在水里的虾,眼睛眯成条缝,“包虾饺啊?得放马蹄,脆生生的解腻。”

她指着我揉的面团:“你这面和硬了,得揣点温水,像哄娃娃似的揉,才有劲儿。”

说着拿起擀面杖示范,木杆在她手里转得溜,擀出的皮圆得像用圆规画的。

等阿婆笑着离开了,我才现面团真的软了许多。

剁虾馅时,加了她给的马蹄碎,果然透着一股清爽。

正忙得满头汗,手机“叮咚”响,是你来的照片——

办公室窗外的晚霞,红得像柿子,配文:“想快点回家吃饺子。”

我对着屏幕笑,没告诉你刚才调馅时多放了一勺糖,那是你爱吃的甜鲜口。

变故是从第一锅饺子,下锅开始的。

燃气灶的火苗突然“噗”地窜高,沸水溅在灶台上,我手忙脚乱去关阀门,长柄勺在锅里搅出个漩涡,最先浮起来的那只饺子“咔嚓”裂了口,虾馅像一朵害羞的花,慢慢舒展开来。

紧接着,就像推倒了多米诺骨牌,三只、五只……最后捞上来时,盘子里的饺子个个带伤,最惨的那只只剩半张皮,馅在汤里打着转。

我盯着那盘“残兵败将”,突然就想起上周的事。

你熬夜改的方案,被客户否了,回来时把文件夹摔在沙上,背对着我不说话。

我递过去的热牛奶在茶几上凉透,你才哑着嗓子说:“我是不是特没用?”

此刻,看着破饺子,倒有点懂了你的心情——明明拼尽全力,却还是搞砸了,那种挫败感像一团湿棉花,堵得人喘不过气。

“哟,这是开了一场海鲜派对?”

你推门进来时,我正对着饺子呆。

你放下公文包就凑过来,鼻子使劲嗅了嗅:

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