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第168章 技术比武一（第1页）

一九五八年的春风，裹挟着“大跃进”特有的狂热气息，席卷了红星轧钢厂。

巨大红布标语从厂区大门一路挂到车间房檐，“赶英美”、“钢铁元帅升帐”的激昂口号在广播喇叭里日夜回荡。

空气里弥漫着铁水与汗水的味道，还有一种名为“技术革命”的躁动。

厂内技术比武的通知，如同投入滚烫铁水的钢钎，瞬间激起了千层浪。

布告栏前人头攒动，各车间铆足了劲要在这火红的年代里拔得头筹，争当“技术尖兵”。

钳工、锻工、车工、电工……每个工种都摩拳擦掌，空气中弥漫着无形的硝烟。

相较于车间的热火朝天，后勤食堂这边的动静则显得微妙许多。

当“炊事员技术比武”的细则贴在食堂后厨斑驳的砖墙上时，老王、老张几个老师傅凑过去看了半晌，咂咂嘴，摇摇头。

“大锅菜还比出花儿来了？切墩、翻勺、熬汤，哪样不是熟得闭眼都能干？”老王嘀咕着，带着点老手艺人的不以为然。

“就是，”老张附和，“评个级就得了，还搞这么大阵仗，跟钳工车床比划似的，能显出啥？”

帮厨的胖婶和赵大姐也探头看着，脸上带着茫然和一丝不易察觉的自卑。

在普遍认知里，灶台上的活计，终究是“伺候人”的，难登“技术”的大雅之堂。

何雨柱刚检查完消毒桶的温度，闻言走过来。

他目光沉静地扫过那张通知。

比武项目分四块：理论考核（食材搭配、营养基础）、刀工展示、大锅菜烹制（指定菜品）、小灶创新菜（自选）。

要求清晰，标准量化。

“老王师傅，话不能这么说。”

何雨柱声音不高，却清晰地传入每个人耳中，“机器要人开，人得吃饱饭。这锅碗瓢盆也是战场，饭菜质量直接关系到几万工人的力气和心气儿。技术比武，比的就是谁能让工人兄弟吃得饱、吃得好、吃得顺心！这活儿，不丢人！”

他走到自己的刀具箱前，打开，里面整齐码放着他常用的几把刀，刀身雪亮，刃口闪着寒光。

他拿起那把李存义所赠的师传桑刀，指腹习惯性地拂过冰冷的刀脊，眼神锐利起来：“是骡子是马，拉出来遛遛。咱第一食堂，不能让人看扁了。”

他这话像颗定心丸，又带着点激将的味道。

老王几个对视一眼，没再吭声，默默散开去准备。

何师傅的手艺和担当，他们是服气的。

消息自然也刮进了四合院。

晚饭时分，刘海中端着搪瓷缸子在院里踱步，官腔十足地对贾东旭和几个年轻钳工“训话”：“……技术比武，是展现工人阶级力量的大舞台！咱们钳工车间，这次一定要把‘技术标兵’的红旗扛回来！某些辅助工种，哼，凑个热闹罢了，上不得台盘！”

他声音不小，眼神有意无意地瞟向正在屋檐下擦拭新自行车车座的何雨柱。

那辆崭新的女士自行车，依旧像根刺，扎在不少人眼里。

易中海蹲在自家门槛上闷头抽烟，烟雾缭绕也遮不住他脸上的阴沉。

自从上次全院大会被何雨柱当众用法律和账本砸碎了“孝道”枷锁，他在院里的威信一落千丈。

听着刘海中的话，他浑浊的眼珠动了动，嘴角扯出一丝阴冷的弧度。

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