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第228章（第2页）

产品包装也充满了巧思——采用牛皮纸和棉绳包装，附上手写编号和制作人的签名；

每份食品都配有一张二维码，扫码可以看到制作过程的短片和老人口述的历史。

最受欢迎的是一款名为“岁月甜”的综合怀旧点心盒，里面集合了六种即将失传的传统茶点。

首批推出的五十盒，上线三天就销售一空，其中不少是年轻人买给长辈的礼物。

订单量的快速增长带来了甜蜜的负担。

传统做法依赖手工，产量有限，几位老人明显有些力不从心。

“这样不行，”看到程奶奶揉着酸痛的手腕，李苏果断叫停，“我们不能为了量产而牺牲品质，更不能让叔叔阿姨们累着。”

家庭会议再度召开。

李爸爸提议：“可以组建一个‘妈妈工作队’，请社区里感兴趣的中年女性来学习，既解决了人手问题，也能让手艺传播出去。”

这个提议得到了积极响应。

经过筛选，五位有时间且对手工美食有兴趣的社区妈妈加入了团队。

程奶奶她们升级为“技术指导”，主要负责品控和传授诀窍。

李唐更是发挥年轻人的优势，为“家滋味”的传统美食开设了专属网店，还制作了一系列活泼有趣的短视频，让传统手艺以更年轻的形式呈现。

一个秋高气爽的午后，程奶奶看着几位年轻妈妈熟练地磨米、蒸制、切糕，眼中闪着泪光：“真好啊……这手艺，总算不会跟我进棺材了。”

她拉着李苏的手，从怀里掏出一本泛黄的小册子：“这是我祖母传下来的食谱，后面还有几种我都没试过的老点心。都交给你们了，我放心。”

如今走进“家滋味”，会发现店里多了一面特别的展示墙。

上面挂满了传统厨具和老照片，以及一张张带着岁月痕迹的手写食谱。

每周六的“传统美食体验日”成为最受欢迎的活动。

有时候是程奶奶指导大家做糕干，有时候是邱奶奶教包客家糍粑，甚至还有小朋友专用的小石磨，让他们体验古法磨粉的乐趣。

李苏常常抱着宝宝站在院子里，看着厨房里忙碌的景象：老人们耐心指导，妈妈们认真学习，炊烟袅袅中米香弥漫。

她忽然理解父亲为什么总说“食物是活的记忆”。

最新一期的社区报上，记者用整版报道了“家滋味”的传统美食复兴计划，标题取得格外动人——《一家小店，让消失的味道重生》。

报道刊出后，区文化局打来电话，希望将“家滋味”列为“非物质文化遗产传播体验点”。

傍晚关店后，李苏悄悄将第一期传统美食销售的部分利润分装成红包，塞进程奶奶等人的布袋里。

老人们发现后纷纷推辞，李苏却坚持：“这是知识产权费，大家值得。”

程奶奶捏着红包，擦擦眼角，忽然笑道：“下周三，我教你们做老天津的麻酱酥饼吧！那是我祖母的拿手点心，我年轻时学过，还记得方子……”

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