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毕竟锦书现在还有一个身份,就是定远将军的干女儿,所以她做起事来也就少了一些随性,要顾虑的也多了起来。好在赵回调了一些人过来,不管是城外的那间宅子,还是三个庄子的护卫工作,这些出身军中的小兵们都做得很好。
所以就算打听的人再多,终究也没有几个人探听到了真相。唯一清楚锦书要做什么的,除了赵回意外大概就只有萧玄亦和萧老将军了。萧玄亦知道赵回从营中调人的时候,便顺口问过他这件事,之后他又找到了锦书打听情况。
问清楚她的计划后,萧玄亦表示支持。他觉得女子的力量虽然弱小,但并不是每一个女子都该守在深闺中。例如锦书这样自强自立的,他就十分欣赏。
“若你要这么做,那今年岂不是回不了家了?你娘一个人在家没问题?”萧玄亦大约是顺嘴问了一句。
“没事儿。等中京的情况稳定了,我再回去也是一样的。更何况家里的生意也离不开人,有人在家里看着一点儿总是好的。”来中京的时候锦书便和叶氏说过这些了,叶氏也表示了理解。
锦书把空间里的种子也去了出来,在其他两个庄子忙着种植果树和香料树的时候,另一个庄子的人也在忙着种植蔬菜。为了防止庄子上的事被人宣扬出去,锦书还特意换了一批人。新买来的人都是签了死契的,若是有人生了二心,到时候赵回也不会放过他们。
除此以外,碰到劳动量比较大的时候,赵回还会从军中调些人过来。当然,这些兵士们个个身强力壮,都是干活儿的好手,锦书自然不会亏待他们。一日两餐有菜有肉还管饱,除此以外还有工钱可以拿,这样的好差事可不是哪儿都能找到的。
按部就班
有了他们帮忙,庄子上的种植进度加快了不少。赵回在庄子上安排了人,每天下午都会到将军府向锦书汇报一下当日的工作进度。一开始锦书还担心他们会有什么怨言呢,结果相处了几天下来,她才发现这些士兵们居然还挺乐意帮她干活儿的。
种植工作进行得如火如荼,另一边,锦书也没忘记要继续完善葡萄酒作坊。虽然作坊已经建成,但制作葡萄酒需要的工具还没有添置齐全,她只能找到几家店定制。比如发酵葡萄酒要用的大缸,还有存储酒用的木桶……她到底不是一个正经的葡萄酒商人,所以对这些东西了解得也不是很清楚,之能按照自己之前酿酒的顺序来,想起差了什么就补什么。
这边要忙着酒作坊的事,另一边也要注意种植的事,两头跑的锦书这几日忙得有些缓不过神。幸好赵回帮忙分担了一些工作。不过想起他白天也要去营中,锦书也不想什么事都去找他帮忙,基本上能自己搞定的事她都会自己搞定。
然而赵回在面对锦书的事时格外上心,就算锦书有所隐瞒,他也会迅速从其他渠道得知详情。如此,在锦书不知道的情况下,赵回倒帮她解决了不少麻烦。
三月中旬,庄子上的事终于忙完了。锦书特地去三个庄子上逛了一圈,确定没有任何问题后才放了心。紧接着,酒作坊需要的各种器具也制作完成。专门定制这些东西花了她不少钱,不过看着最后的成品她还是相当满意的。
植物生长需要时间,接下来锦书就要开始第二步计划了——建四时居和火锅店。
鉴于第一步计划完成得不错,所以对于第二步计划的完成锦书还是相当有信心的。中京城内的四时居和火锅店准备开建,洛城里的分店也不能落下。
踩着时间,锦书给明阳镇的林掌柜和仁安县的周掌柜送去了信。去年走时锦书和他们俩商量好的,年后要在洛城开分店的时候他们俩就是主事人。根据前不久两位掌柜来信所言,那两位副掌柜也开始逐步接手旧店的工作,正因为如此,锦书才敢把林、周二位掌柜派到洛城去。
不过他们俩到底势单力薄,于是锦书还专门给韩逸写了封信,让他稍微帮他们二位一把。韩逸答应得爽快,却点明要锦书给他一点好处。锦书知道他这人是个无利不起早的,但关键时刻却十分仗义,所以大方地答应将洛城两家分店的未来收入分他一成。
韩逸收到回信,看着信上写的那个“一成”顿时有些心塞。不过能从锦书那儿拿到点儿好处也不容易,所以他也就不在乎是多是少了。毕竟蚊子腿再小也是肉嘛,更何况锦书给他的可不止一条蚊子腿。
因为要监督中京两家分店的施工进度,所以锦书没办法抽身去洛城。但是有韩逸在,她还是比较放心的。于是,在锦书忙着在中京找合适的底盘的时候,林、周二位掌柜也踏上了前往洛城的路。
新制度
三个月后,中京的两家分店落成。这两家虽然说是分店,可实际上的建筑面积要比蜀州那两家老店大得多。就拿四时居来举例子,新开设的这家分店光是大堂的面积,就要比老店大上一倍,更不要说二楼和三楼的区域了。
当然,能在三个月的时间内建好两家分店是不容易的。为了尽可能地节省时间,她是买了两家现成的店铺改建的,这样也大大地节省了时间。
两家分店,开设在中京城内两条不同的街道上。虽说地方不同,可两处的人流量都是不差的。几个月前锦书为了买下这两家的旧店,可算是掏空了自己带到中京来的小金库了。不过就算花光了钱锦书也觉得值,因为她认为自己最后能赚回去,她有这个自信。
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