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第45章 严渊和他的帮厨们（第2页）

他又目标明确地选了一大块比较瘦的五花肉，随后在冷冻区挑了几只个头匀称的鸡腿。

格纳布里在旁边看得啧啧称奇：“队长，想不到你进厨房也这么有秩序感！”

离开亚洲市，满载着调料和福格特精准挑选的肉类，一行人驱车前往一个大型的综合生鲜市场。

这里的色彩和生机更适合其他几位队友挥，或者说“添乱”。

“严！茄子！茄子！”乌特指着一堆深紫色、长条形的长茄子和另一种圆滚滚的紫圆茄叫道，“你要哪种？长的还是圆的？”

严渊走过去，仔细摸了摸，拿起两根长茄子看了看蒂部：“两种都要一点，长茄子做地三鲜和烧茄子，口感更嫩。

圆茄子肉多厚实，油焖或者红烧也好吃，嗯……多拿几根长茄子吧，地三鲜要用的多。”

乌特立刻化身搬运工，开始往车里猛塞。

阿米里则在土豆堆前犯了难：“严，这些土豆看起来都差不多啊？”

“要淀粉含量高一点的，不容易煮烂。”严渊接过一个，掂量一下，又看了看表皮，

“像这种黄皮的就挺好，表面光滑没坑洼，芽眼浅的。”他示范性地挑了几个放进购物车，阿米里有样学样地跟着挑。

“青椒要选颜色翠绿、皮厚肉实、表面有光泽的，这样的辣味淡，但口感脆。”严渊在一堆辣椒前指点着。

格纳布里立刻拿起几个绿灯笼椒：“这个是吧？看着就很结实！”

福格特在一旁摇头：“塞尔吉，你拿的是灯笼椒，青椒是这个。”

他拿起旁边稍小一些、更挺拔的青椒。

“西红柿选熟一点的，但不要软烂的，表皮光亮没有损伤，蒂部还是新鲜的绿色最好，炒鸡蛋要出沙才好吃。”严渊一边说，一边在番茄摊上仔细挑选。

阿米里跟在后面，学着他的样子摸摸捏捏，认真得像在做科研。

黄瓜则是乌特和格纳布里两人争论的话题。

“当然要选直的！”

“不，有点弯的更新鲜自然吧？”

直到队长亲自出面，拿起一根表皮深绿、带刺、掐一下很有韧劲的黄瓜：“买黄瓜就要选这样的，新鲜脆嫩。”

“萝卜呢？你要用这个做什么菜？”福格特拿着一根胡萝卜问。

“这个是锅包肉的配菜，到时候你们就知道了，”严渊想了想补充道，“对了，得再来点生姜、大蒜。”

福格特欣然同意，又顺道采购了、葱和蒜。

购物车不知不觉已经被塞得满满当当：沉甸甸的土豆、饱满的青红椒、紫光亮的茄子、新鲜的肉禽、各色调料，还有计划外的萝卜、番茄、黄瓜和各种辅料。

新鲜的时蔬混合着泥土和阳光的气息，与之前亚洲市的香料气味迥然不同，但同样充满了生活的踏实感。

严渊看着这些熟悉的食材，脑海里仿佛已经浮现出炉火上的画面。

妈妈在伯明翰餐馆后厨忙碌的身影清晰起来，颠勺的铿锵声、热油煎炸食物的滋滋声、蔬菜下锅瞬间腾起的香气……

那些早已融入骨血的记忆和技巧，此刻成为了他能分享给这群并肩作战的异国兄弟的一点点“家”的味道，来自于中国家庭文化的味道。

食材装满了后备箱和后排空档。回去的路上，车厢里更热闹了。

回去的路上，大伙聊到了严渊为什么会做菜，严渊说了自己家开了小餐馆。

“哇，严，你家里有餐馆？太酷了！”乌特对这个话题很感兴趣。

“嗯呢，我妈在伯明翰开了个小餐馆，我小时候放学大部分时间都在餐馆里，”严渊一边看着窗外熟悉的街道，一边简单地解释，“帮忙洗菜、端盘子，看我妈还有厨师们忙活，看着看着，自己也就会了一点。”

“我敢说你做的菜绝对好吃。”阿米里语气里带着兴奋和信任。

“压力山大啊，”严渊揉了揉鼻子，笑容里有些腼腆，“我得尽量别把锅烧穿了。”

福格特稳稳地开着车，从后视镜里看了一眼后座那几个兴奋讨论待会儿谁来拍黄瓜、谁来削土豆皮的伙计们，还看到了副驾上一脸期待严渊，脸上也露出了鲜少在球场上展露的轻松笑意。

赛后的氛围确实更让大伙觉得享受。

车子驶入训练基地旁的球员公寓区，停在了严渊住的那栋楼下。

后备箱门打开，浓郁的蔬果气息扑面而来，几个人嘻嘻哈哈地把所有的袋子提了下来。

“来吧，伙计们，”严渊打开了公寓的门，侧身让进提着大包小包的队友们，屋子里已经能闻到一丝若有似无的、属于新居的气息，

“厨房在这里。今天，欢迎来到霍村严家小馆。”小小的公寓，瞬间被食材的气息和年轻人的笑语填满了。

真正的挑战，现在才开始，但看着眼前这一张张充满期待的脸，严渊知道，这顿饭，他必须得做好了。

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