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第188章好吃的火锅
很快,在姜宁的带领下,一家人各有分工的忙活开了。
姜成力气大,负责剁骨切肉,大小奴在旁边帮忙打下手。
姜宁则是和秦铮忙着调制锅底和佐料。
至于陈慧,姜宁给她安排了最轻松的活计,就是在旁边看着。
偶尔,她会上手帮大家递一递食材。
姜宁最遗憾的是没有辣椒这味食材,她一直想尝试一下正宗的辣味火锅。
“小末,我记得我收集的植物里,有辣椒这个品种吧?”姜宁与小末沟通。
【有的,主人。不仅有做火锅常用的朝天椒,还有青椒和长角椒。】
“那太好了,”听了小末的回答,姜宁心里高兴,“这三种辣椒你都帮我标记出来,顺便再把空间所有可以用来调味的植物整理出来。”
等晚上她进空间,就立刻找出来开始栽培。
下一顿,她一定能吃到辣味火锅。
【好的,主人。】
小末一边给姜宁一页页翻着烹饪火锅的书籍,一边按姜宁要求标记出标本区的植物。
等一家人把所有的食材、佐料都准备好,吊锅里的汤汁正好开始沸腾。
虽然是姜宁用现有食材勉强做的锅底,但是传出来的香气也十分吸引人。
闻着空气里飘散的香气,双胞胎忍不住流出了口水。
姜宁拍拍他们的肩膀,“只是汤锅开了你们就这样,这还往里面放食材呢!”
“啊,姐姐,那你还等什么?”大奴等不及了。
“是啊姐姐,赶快放肉和菜进去啊!”小奴抹抹嘴角的口水。
姜宁一笑,把调好的蘸料递到两人手里,“那你还不赶快把碗和蘸料给大家分好?”
双胞胎按照她的吩咐摆碗筷、分蘸料,她就把切好的猪羊肉、浅绿的生菜、翠绿的小白菜、油绿的小菠菜围着火锅转着圈的摆好。
等一切就绪,大家都坐好,姜宁就开始往火锅里放食材。
肉片薄薄,几乎是一下锅被热汤一烫就熟,大、小奴不顾烫连续“斯哈”着吃了好几筷子羊肉。
姜宁又把小白菜往他们碗里夹,“别光吃肉,也要吃菜。”
然后她又叮嘱陈慧,“慧姨,你要少吃、慢食,你腹中还有孩子,火锅吃多了容易生火气。”
“我知道了,”陈慧夹肉到她碗里,“阿宁,我会照顾好自己的,你也快吃。”
“出去奔波一天,回来还为大家这么忙碌的准备火锅,你是最应该好好吃饭的那个。”
随着陈慧的动作,秦铮也把肉夹到姜宁的碗里,“阿宁,快吃,好吃。”
然后,他又夹了肉到陈慧碗里,“娘也吃。”
姜宁和陈慧互相对视一笑,两人一起低头吃了起来。
其实陈慧在定国公府的时候,对于火锅是屡见不鲜。
身为公子奶娘的她,是府中的老人,主子们吃火锅的时候,一般也都有她的份。
所以,当姜宁嘱咐她少吃些不要上火的时候,她自认为吃过那么多次火锅的自己,绝不会吃多。
但是,当她把食物送到嘴里后,她就知道自己是过分自信了。
“阿宁,”她忍不住赞叹,“你是怎么做到的,这真是太好吃了!”
她在定国公府,都没吃到过味道这么好的火锅。
吃了一口肉的秦铮,眼神也有些闪动,不过他低着头,没让任何人瞧见他的异样。
“阿宁,我之前就想问,这些菜种子你都是怎么弄来的?”
这时候,姜成终于从狼吞虎咽中抬起头来,这些绿叶菜的确好吃,但是三种有两种他叫不出名字来。
“爹,这种子都是我在逃荒路上收集的。”
现在,姜宁已经有了应付大家的经验。
一有旁人不懂的事情,她就推给过去家里的藏书,有不认识的事物,她就推给逃荒路上的收集。
毕竟他们这三个月,走了太多的路,她也做了太多太多的事,一些不起眼的种子而已,没人知道她到底有没有收集。
“是吗,这我倒是没有注意。”果然姜成这么说道。
一路上女儿都是到处刨刨挖挖,除了吃的,他还真没有注意姜宁在收集种子。
“我也是把种子收集回来试试看,没想到这些种子还真的长出了菜。”
“咱们有了这些种子,就可以种植更多的菜,等菜多了,拿去集市上卖也可以。”
“对啊,阿宁你这是个好主意,我吃着这些菜都不错,拿出去卖定然有人买......”
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