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才艺展示（第1页）

才艺展示

吃过午饭，温令仪看着周见星收拾碗筷的动作，想着她大清早跑去采购丶来了又是调馅儿又是包饺子，忙前忙後没停过，心里难得地涌起一丝过意不去。

“我来洗碗吧。”温令仪站起身，试探性地问道。

她平时几乎不做这些琐事，但今天似乎不同。

周见星正利落地摞着碗碟，闻言擡头笑了笑，眉眼弯弯，有种居家过日子的温润感：“不用啦温姐姐，我在家经常干这些，顺手的事。”

她说着三两下就把餐桌收拾干净，端着碗碟进了厨房。

温令仪看着她熟练的背影，没再坚持，只是靠在厨房门框上，目光随着她移动。

碗筷洗净放上沥水架，两人又坐回光洁的岛台前，继续上午未完成的“饺子大业”。午後的阳光透过巨大的落地窗洒进来，给厨房镀上一层暖金色。

包着包着，周见星忽然开口，声音带着点闲聊的随意：“温姐姐，你平时……自己会下厨吗？会做些什麽菜？”

这问题像一颗小石子，轻轻投入温令仪看似平静的心湖，漾开一圈圈带着涩意的涟漪。

她捏着饺子皮的手指微微一顿。

做饭？她的记忆瞬间被拉回很久以前，那个同样笨拙却满怀热忱的自己。

为了一个不值得的人，她也曾系上围裙，在陌生的厨房里手忙脚乱，精心准备的菜肴换来的却是对方眼中难以掩饰的嫌弃。

无声的否定，却比任何言语都更伤人。

原来爱与不爱，区别如此分明。

那时的她，怎麽就没能早点看清？

想起祝扬，心口像被针尖刺了一下，泛起尖锐的痛楚。

从那以後，她彻底告别了厨房。连为自己做顿饭的心思都没有。

目光落在眼前专注包着饺子的周见星身上。她低着头，手指灵巧地翻飞，一个个饱满精致的饺子在她手中诞生。温令仪心中微动，仿佛看到了一个更鲜活丶更有韧性的年轻版自己。

只是，周见星显然比她当年能干得多，也……幸运得多？

“不会。”温令仪垂下眼帘，声音平淡无波，将那点翻涌的情绪压了下去，重新拿起一张饺子皮，“没兴趣。”

周见星敏锐地捕捉到她语气里那丝冷硬，识趣地没有追问，只是压低了声音讨好地说：“没事，以後我做饭给你吃。”

又来了。温令仪没有接话。

·

时间在指尖流逝，当最後一批饺子被整齐码进冷冻室时，窗外已是夕阳熔金。

温令仪看着被塞得满满当当的两个冷冻抽屉，有些哭笑不得：“这得吃到猴年马月？”

“慢慢吃嘛，想吃的时候随时都有，多方便。”周见星毫不觉得多，她利落地清理了岛台，转身打开冰箱，拿出晚上要用的食材。

一条由热心摊主帮忙处理好的新鲜黑鱼丶翠绿的丝瓜丶饱满的青豆丶嫩生生的空心菜丶还有一盒晶莹剔透的虾仁和几枚鸡蛋。

晚餐时间到了。

厨房成了周见星的主场，栗色的长卷发被她一丝不茍地整齐盘在脑後，系着围裙站在竈前，神情专注。

她先处理鱼片，薄如蝉翼的鱼片被她提前用蛋清丶淀粉和料酒抓匀上浆。起锅烧油，煸香姜蒜和泡椒，倒入切好的酸菜翻炒出浓郁酸香，加入提前熬好的高汤煮沸。

汤滚後，她将火控制到中小火，一片片滑入鱼片，鱼片在滚烫的汤汁中迅速卷曲变白，如同盛开的玉兰。最後撒上葱花丶蒜末丶干辣椒段和花椒，一勺滚烫的热油“滋啦”一声泼下，瞬间就激发出令人垂涎的复合香气，白雾蒸腾，酸辣鲜香扑鼻而来。

另一口炒锅也没闲着。丝瓜去皮切滚刀块，青豆焯水备用。油热後先下蒜片爆香，倒入丝瓜快速翻炒至断生，再加入翠绿的青豆，淋入少许蚝油和清水，盖上锅盖稍焖片刻。

揭盖时，丝瓜已变得碧绿软糯，青豆依旧饱满鲜亮，汤汁清亮，散发着清爽的夏日气息。

蒜蓉空心菜需要大火快攻。蒜末在滚油中炸至金黄焦香，立刻倒入洗净沥干的空心菜梗，猛火颠锅，菜叶在高温下迅速变软变色，翠绿欲滴，最後撒入蒜叶部分快速翻炒几下，淋上一点生抽提鲜，清脆爽口。

最後一道是虾仁滑蛋，因为放凉了腥气重，特意放在了最後来炒。虾仁用盐和胡椒粉简单腌制。鸡蛋打散，加入少许水淀粉搅匀。

锅烧热滑油，倒入蛋液，在蛋液半凝固时迅速倒入虾仁，用锅铲轻轻推炒，让蛋液温柔地包裹住虾仁，待到蛋液完全凝固丶虾仁变色卷曲，立刻出锅。

金黄的蛋块嫩滑如豆腐，粉红的虾仁点缀其间，鲜嫩诱人。

温令仪站在厨房门口，噙着笑意看着周见星熟练地在两个炉竈间切换，动作有条不紊，像是成竹在胸的指挥官。

颠勺时手臂肌肉线条流畅，举起沉重的炒锅给滑蛋翻面时动作沉稳有力。

专注的神情和炉火映照下微微泛红的脸颊，让周见星整个人散发出一种充满烟火气的丶令人心安的魅力。

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