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第131章(第1页)

“嗯。是啊。日子还长着。”小翠傻乎乎的点头,思绪不知道飘向哪里。

小瑛儿啃着满嘴都是的糖葫芦,适时插一句,“小翠婶婶跟来福叔叔很配。娘,等他俩成亲了,你也要买好多好多糖葫芦,给他们吃,也给瑛儿吃…”

“瑛儿,你胡说啥呢。婶婶…婶婶才没有。”小翠被小瑛儿突兀的话弄得局促又尴尬,白皙的脸颊瞬间绯红。

“瑛儿没胡说。瑛儿只是说糖葫芦好吃。”小瑛儿咧着花猫小唇,可爱的笑笑。

季明月也不阻拦,就看着她俩逗趣…

寿司、卤鸡腿和炒菜

做鸡腿的卤汁,季明月后续又放了甘草、桂皮、八角、小茴香、葱、辣椒、米酒、酱油和冰糖这些,洗净用棉布包裹着丢入沸水中。

再熬煮小半个时辰,鸡腿就能出锅。期间,她还丢进去了十几个鸡蛋,一并卤着。

最后头的小灶台上,季明月腾出空后,炒了肉片莲藕、蒜蓉青菜、辣炒白菜和青椒炒肉,每盘都是大份量,用忒大的盘子装着。

等米饭出锅后,就着手做寿司。不过,她得让米晾凉才可。

小翠瞧着季明月一系列娴熟的动作,一边烧着火,一边怀抱着小瑛儿,一边思索,“明月,你的手咋这么巧。再素的青菜到你手里都能变成美味佳肴?”

“这都是方法和技巧的问题。若是你想学,我得空教你。”季明月一边摊米饭,一边回答。

“好哇,好哇。”小翠睁着眼睛,喜闻乐见,“若是我学会了,也做给你们吃。”

“…”季明月也不驳她,低头只顾做活。

鸡腿卤差不多时辰时,她打开锅盖,用勺子背部将煮熟的鸡蛋一个个敲碎。嗯,这满满当当的香味顺着灶房飘向屋外。

小翠伸长脖子瞧黑乎乎的锅底,咕嘟咕嘟冒着热气和香气,有些嘴馋。

小瑛儿都觉糖葫芦不香了,吃了大半,只剩两颗裹糖的山楂,竖在手里,暂不动弹。那小眼神盯着娘在搅拌锅的勺子,半晌不动。

“娘,饭好了没?张叔叔说他们饿了。”灶房门口跑过来气喘吁吁的湛斛轩,捂着肚皮,吞着口水。

“我看不是张叔叔他们饿,是轩儿饿了吧?”季明月还在搅着锅里的鸡腿和鸡蛋,抬头瞧一眼‘饿狼扑食’的二儿子,与他打趣,“怎么?不玩沙包了?”

“嘿嘿…娘咋知道…”像是被戳穿的湛斛轩不好意思的挠挠头,“我们闻到香味了,肚子也不争气。没到饭点,就敲锣打鼓的抗议。”“好。轩儿再等会。饭马上好了。待会儿娘会叫你的。”季明月最是知晓二儿子的脾性,与他画个大饼,先看一会儿。

自己手里则利落的盖锅,继续闷煮。然后着手做寿司、豆角焖面。

面条在炒完菜后,已经蒸锅里了,半柱香时间,刚好可以做寿司。

为增加口感,季明月将米饭加了小葱沫、盐和鸡蛋,在油锅里炒香,然后从空间墓室里摸出她珍藏许久的紫菜饼三大包。

然后趁炒饭热着,将其摊在一张紫菜饼上,再放上胡萝卜条、香菜、香肠条、黄瓜条等配菜,用小竹帘压紧,卷起来。

哦对,卷之前,季明月还撒了肉松。

这肉松是她头两日闲时做的,现下被她封进袋子里,放进空间墓室保鲜了。正巧现在拿出来撒上,可以增加口感。

肉松做法很简单,就是把里脊肉切长条、加姜片和水在锅里煮熟,然后冷却,装进袋子里用擀面杖压碎。再用手撕成细条,放入自制调料,最后放炒锅内,小火焙干。

凑个热闹,排队等吃饭

寿司卷成长条后,再仔细切成小一块一小块的,摆进盘中甚是好看。

不一会儿的功夫,季明月就将寿司摆出几大盘来。

为免大家眼馋,季明月赶紧用大锅盖扣好。

如此还是令小翠惊奇不已,目光盯着寿司就没离开过。

小瑛儿更是觉得糖葫芦没有吸引力,张着小爪要吃寿司。哼哼唧唧的小苍蝇声音自此没断过。

季明月也不理会,赶紧做剩下的豆角焖面,抖落散刚刚出锅的面条后,赶紧下油锅炒姜、八角和豆角,半熟时加酱油、盐等调料,然后添水放面条,小火闷煮,半柱香时间即刻出锅。

当然,期间未免糊锅,她拿锅铲多次翻搅。

直到松松软软,又香喷喷的面条全部出锅。

她之后又烧了一个紫菜蛋花汤,配合着主食。

“好了小翠,可以熄火吃饭了。”季明月将全部饭菜做完,也将鸡腿和鸡蛋捞出锅,拿碗拿碟。

“好嘞。”小翠就等这一刻呢。听完季明月的话,立刻将炉子里的火熄灭,带着瑛儿去洗手洗脸,顺便站在灶房门口,对着屋外喊一嗓子,“张师傅,叫大伙歇息吧。可以吃饭了。”

“诶!好!”张师傅那边热火朝天的声音得了吃饭的指令,也都陆陆续续停下来,十几个高汉子,一轰隆都朝这边走来。

季明月给汉子们准备了洗脸水,茶水。先歇歇脚,喝口水再吃饭。

她还在小翠家的院子里摆了方桌,将饭菜全部端桌上,让工人们自己选。

孩子们也都跟着凑热闹。不吃娘在灶房里留的,每人端着自己的碗排在工人们身后,等着打饭。

“轩儿,带着弟弟妹妹去屋里吃。别吵着叔叔们。”季明月见几个娃娃太闹腾,叮嘱他们进屋。

可孩子们才不乐意,直接不理会娘的劝阻,依旧捧着碗躲在长工身后。

“算了。明月。孩子们高兴,就随他们去吧。若是不够,待会儿再把饭端出来就是了。”小翠不忍孩子们受数落,在给汉子们盛饭的同时,不忘劝解季明月。

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