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第76章（第1页）

却不想潘琅寰头也没回地说：“换什么衣裳，香椿还没摘呢。为了你这顿饭，我摔进泥潭里，丢了这么大的人，所以我一定要吃上！”柳金枝又笑出了泪花。春雨过后的香椿长得最好，一茬冒一茬，独立在湿润雨气浓烈的山野白雾之中，就像隐世而居的桃花源人士。这回潘琅寰小心了许多，他身手本就利落，生长的再偏僻的香椿都能被他伸手勾过来，所以没一会儿功夫就采到了一大篮。柳金枝笑眯眯地夸他：“潘相公真是好身手。”“那是自然，我曾随八十万禁军教头学过一阵棍棒，也跟着几位将军练过骑射。若在校场上比划，不是我说大话，倒是难有敌手。”潘琅寰得意地昂起头。这么一提，柳金枝就意识到其实潘琅寰的家世也不低。寻常商家可没本事跟着八十万禁军教头学本领。不过人在汴京城住嘛，柳金枝也习惯了身边时不时就有一两个达官贵人冒头。毕竟以汴京的繁华程度，一板砖下去砸到十个人，其中五个平民，还有两个大官，两个文豪，一个隐世高人。大隐隐于市的那种。柳金枝的夸奖显然让潘琅寰兴致更高，他掂了掂手里的香椿，不满道：“你瞧这山里这么多香椿，咱们就采了这么点，我再去采采！”他还没热身呢！“潘相公，不用啦。”柳金枝将人拦下来，“香椿不用太多，若是一时吃得太多了，反而会叫人上吐下泻，严重的还会丧命，这些就够了。”潘琅寰犹豫两下，还是止住兴奋势头，道：“也行吧，不采了。”可他又觉得不采香椿了，他没什么地方表现。苦思冥想半晌，他忽然就嚯一下把篮子扛起来，大手一挥，道：“那我给你扛回去，我扛得可快了，你瞧着啊。”然后大步流星往山下跑，一会儿就成了一道残影。柳金枝：……山下几人已经开火了。应天爵做了道春笋炒肉，潘安玉做了道野山蕈汤。看见潘琅寰回来，潘安玉本来想给哥哥炫耀一番，又想到哥哥不喜欢他做菜，又讪讪地把目光收了回来，躲在了项志轩后头。潘琅寰扯下衣摆稍微遮掩泥腿裤，转头看见潘安玉一副窝窝囊囊的样子，又是一阵气不打一处来。憋得他转过头，眼不见心不烦，专心专意给柳金枝打下手去了。春日溪水潺潺，清澈见底。他陪着柳金枝一块儿蹲在岸边，一面在竹篮里头撒上食盐，一面将竹篮浸入冰凉的溪水里清洗香椿。柳金枝就着食盐搓洗香椿根部，潘琅寰就在一旁帮她浇水。潘安玉小心翼翼凑在一边看，柳金枝抬头看了他一眼，笑着解释道：“香椿长在山野之间，叶与叶之间夹杂着很多尘土，用盐搓洗能洗的更干净些。”而且这溪水是从山顶流下，清澈见底，源头活水当中，又不存在什么细菌。洗的就更干净了。尔后，柳金枝将洗净的香椿放入一个干净的大盆内控干水分，另外抽手取来一壶溪水，将之倒入铁锅之中，放入一勺食盐，一勺花椒油，叫潘琅寰帮忙添柴烧火。这锅是现架起来的，有些简陋。潘琅寰几次没生起火来，反倒把脸上弄得黑一道，白一道的。搞得杜卫、月牙、应天爵和项志轩几个都来七嘴八舌的指点、帮忙。虽然有越帮越忙的嫌疑，但最后这火还是生了起来。潘琅寰松了口气，看向众人抱拳拱手：“今天我倒是学到了很多东西，多谢你们了。”几人都是一笑，赶紧摆手谦虚。先前因为潘琅寰不请自来的尴尬氛围，无形中消散了许多。等水滚了，柳金枝就将香椿放下去焯水。“香椿虽然是菜，里头却有很多的亚硝酸盐，如果不焯水就吃，很容易拉肚子。”柳金枝对潘安玉解释。潘安玉欲言又止，很想问问亚硝酸盐是什么？但看柳金枝做的认真，又不好意思打扰，就默默记下来。香椿在开水里随着水波上下起伏，不到半刻钟的时候，就从青翠碧绿变成了翡翠一般的深沉颜色。柳金枝用铁笊篱把香椿捞出，放在尚带春寒的溪水中浸凉，尔后又捞出，右手抓起一团香椿，放在手里挤压出多余的水分，继而切成小段，放在碗中备用。她打算做香椿炒鸡蛋，最好加点小葱增香。若是在汴京城里，她就随手在调料碗里抓了，但是现在在野外，这地地道道的香椿野菜，就得配上地地道道的小野葱，这样才叫相得益彰！这事儿潘安玉熟啊。

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