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第75章（第1页）

潘安玉莫名其妙，道：“不用你说我也会，柳姐姐可是我师傅！”应天爵一笑，道：“潘家兄弟，你可真得亏是托生到了潘家，有你家里这位凶神般的哥哥镇着。”不然就以潘安玉这傻样，在外头早给人撕碎了。真是傻人有傻福。“春日里野菜多，有荠菜、蒲公英、马齿苋……看见什么就采什么吧。”柳金枝一边提裙走着山路，一边对身边潘琅寰说道。潘琅寰皱了皱眉头，望着这漫山遍野的青翠，道：“可我一个也不认识。”柳金枝眉眼弯弯，笑道：“我教你，很简单的。”她走到路边寻觅片刻，摘起来一株绿叶红茎的菜，递到潘琅寰面前。“瞧，这是马齿苋。”“中医上可以用它来消炎降火、减缓腹泻。”“饮食上，它可以凉拌、清炒、炒鸡蛋。只需要用蒜泥、盐等调料拌好，味道就很清新爽口。”柳金枝站在碧绿野地里，一袭衣裙摇曳生姿，笑眼明亮，唇红齿白，说起话时，声音温柔动听。潘琅忍不住从脸红到了脖子。“还有这个。”柳金枝走到别处，摘起来一株看起来像锯齿的菜。“这是蒲公英，比马齿苋吃法更多。”“可以凉拌、蘸酱、做馅、清炒和煲汤。”“凉拌蒲公英就加入蒜末、生抽去调味。清炒时就和肉片或鸡蛋搭配。煲汤呢，就加在蛋花汤或排骨汤中。”“是不是简单又好做？”潘琅寰红着耳尖点头，别别扭扭夸奖道：“你……懂的还挺多的嘛。”此时，柳金枝眼角余光瞥见一处绿树丛中，一根锈红的细长植物直立着，植物头上冒着一颗碧绿的菜头。她赶忙过去将这碧绿菜头摘下来，回眸摆给潘琅寰看，笑道：“我们运气不错，喏，这是香椿。”香椿，是春日草木之芽。颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，很受大宋百姓和文人的欢迎。宋代梅尧臣的《答建州沉屯田寄新茶》一诗中，就写到：“春芽研白膏，夜火焙紫饼。”里面的春芽就是香椿。而作为最受欢迎的野菜之一，香椿的做法自然也是多种多样。可以在焯水之后用香油伴着吃，也可以和着猪肉一块儿炒着吃。味道鲜嫩，又富有营养，是很不错的野味。就是现代也有很多人买来吃，价格还贵，能卖到五十块一斤。但现在在野外，雨后香椿长势极茂，任他们采摘，倒是不用钱的美食。柳金枝哼哧哼哧地摘了一手的香椿，放进潘琅寰拿着的竹编篮子中，又仔细教潘琅寰辨认。潘琅寰左左右右看了几眼，似是已经记住了，便很是豪气地将柳金枝一拉，挑眉道：“欸，这种小事不必劳烦你，你坐着休息，我去摘。”柳金枝一愣，刚想说此处山路泥泞，怕是不好走，潘琅寰已经利落地将衣摆踢起来掖在腰间，大步迈进了草丛。而且看起来颇为急切，好似挺想在柳金枝面前表现表现。柳金枝担心潘琅寰出事，跟了几步，耳边忽听得一声——“啊！”柳金枝赶忙拨开草丛，却见春雨含潮，泥稀地陷，面前好大一片泥潭。而潘琅寰就半只腿陷入泥里，衣裳、袍子、发冠全都脏了，白玉似的脸也沾了泥，狼狈地揪住岸边植物才没完全陷落进去。两只手上戴着的各色宝石戒指也都沾了泥，脏兮兮的。柳金枝赶紧要去拉他，却被他憋着气阻止。“等下！我不要你拉。”潘琅寰似是觉得丢了大脸，硬是自己挣了挣，却没挣出来，反而陷的更深了，顿时窘迫不已。柳金枝憋笑，哄他道：“潘大官人，这泥潭越挣扎陷得越深，若是泥潭过了腰，可就很难救出来了，快些把手给我。”潘琅寰不由觉得自己在柳金枝面前丢了大脸，但在僵持片刻后，他还是无法挣脱，性命之忧的威胁下，终是低下头，任由柳金拉住了他的手。只是拉上来的时间还是晚了点，他陷的太深，腰腿全都灌满了泥浆，浑身珠光宝气的冷峻富贵少爷，如今倒没一处是干净的。“哈哈哈！”柳金枝再憋不住，笑出了声来。潘琅寰羞恼不已，气道：“这事儿不许告诉外边那群人！”这位可是自己的财主呢。柳金枝弯着一双笑眼，道：“嗯嗯，我一定守口如瓶。”潘琅寰明明还想说什么，可见柳金枝笑的那么开心，眼睛又明又亮，又说不出什么了。只哼哼唧唧了两声，偏开头，抓起竹篮往前走。看他大步流星，柳金枝朗声问：“潘相公，你是要回去换身衣裳吗？”

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