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第257章（第1页）

这几样东西只有撒拌和菜是郭老爷熟悉的。

郭老爷想了想，道：“刚刚那个卤肺片来一份，再要三个烤鸡腿。请问店家，你这上面写的煎炸鸡叉骨是何物啊。”

姜余笑着道：“煎炸鸡叉骨是用本店的特殊方法先把鸡叉骨处理一下，然后用热油煎炸，最后撒上本店特色调料做成，小店如今还可以试吃。”

说着姜余用筷子夹起一块早就做好的，放在叶子上递给郭老爷。

郭老爷看重这店家给自己东西时，手一刻也不触碰食物，顿时心生好感。

姜余道：“这东西越是刚炸出来的越好吃，这块有些凉了。”

郭老爷尝了一口，脸色的表情很是惊喜，“这上面撒了孜然。”

姜余，“您舌头可真灵。”

郭老爷道：“孜然滋味浓郁，味道独特，烤肉凡撒了它，那就是锦上添花。这个给我来两斤。”

刚开始卤肉铺子门前还比较冷清，过了一会儿前面直接排起了队。

下午才过了一半，他们原先准备的东西竟然早早就被卖完了，因此只好先打烊关门。

禾姐儿一边收拾铺子，一边惊讶的道：“没想到这上京城的生意，比府城要好这么多，咱们这可是准备两天的量，没想着不到半天就卖完了。”

姜余也没想到这第一天的生意就能这么好。

“看来，后面咱们明天还得多做一些。”

【??作者有话说】

顾文承原本以为父母嫌弃小余，同乡嫌弃小余。

事实上，顾母愁的整天睡不着，生怕儿子考上大官后抛弃糟糠之夫。

◇第118章小余的京城日记

晚上，姜余坐在房间的罗汉床上开始盘账。

顾文承则是一起帮他算，并制定接下来的铺子企划。

姜余道：“文承哥，你白天还得去翰林院，这样会不会太累了？”

顾文承笑道：“小余知道为什么翰林院会被称为清贵衙门吗？”

姜余想了想，说：“因为翰林院最次也得二甲头名才能进去，一进去就是天子近臣，所以很是清贵。”

顾文承笑着捏了捏他的脸颊，“这所谓的‘清贵’，其实还有清贫的意思。翰林院是皇上的秘书处，同时也很鸡肋。在翰林院接触不到实权，所以里面没有油水，像我，在翰林院里做的最多的事，便是修书撰书。”

顾文承想了想又道：“三年前的榜眼依旧在翰林院任职，至今在上京城租房为生。”

姜余眨眨眼睛，半晌才道：“这么清贫的吗？”

顾文承这些日子倒是自在的很，“是啊，你相公我这些日子一直在翰林院修书，清闲的很，所以你不用怕累到我。”

姜余皱了皱眉，“当官的都看不上做生意的，文承哥你说咱们这……”

“不用担心。”顾文承笑着道：“上京这么大，富贵人家更是多如牛毛，咱们这铺子在那些大户人家来看压根就不算什么。”

姜余听着点点头，但是还是打定主意低调些，毕竟文承哥刚刚入职翰林院，自己虽然不能给他助力，但总不能给他添麻烦。

第二日，顾父和顾母就开始往庄子上搬。

如今八月天气，顾母想着还在去庄子上种些菜，等菜能吃了以后就往家里送，省的家里每天连菜也得去外面花钱买，这么一想她就一刻也待不住，只想往庄子上去。

姜余道：“爹娘，庄子上的东西我都提前让人准备好了，你们去庄子上就带些平时穿的衣服就行，另外让江良和马嫂子跟你们，在庄子上好歹有个照应。家里的事不用管，我会另外在请两个长工过来。”

顾母道：“马嫂子是你用惯的人，江良又每天早上得起来送文承去翰林院，我们两个这么一去，要是把他们二人带走了，你们又该怎么办？”

姜余道：“爹娘身体平安，我和文承哥才能安心，再说了家里这么多人都在呢，爹娘不用担心我们。”

和顾父顾母说了好大会的话，这才送他们过去。

庄子很大，这边是个小三进的院子，两边还各有一个小院子，尤其的宽敞。

姜余从庄子上离开的时候，还特意叮嘱了江朱和马嫂子，让他们两个在这边陪着二位老人，若是有什么事立刻回禀。

江良和马嫂子点头应是，看着姜余坐上马车离开。

…

上京城的卤肉卖的不错，但是让姜余没想到的饸烙面竟然会更加受欢迎。

自从在上京城开了饸烙面摊，姜余始终没有对饸烙面进行涨价，他还是之前那样的定价四文钱一碗饸烙面，走薄利多销的路子。

接过郭山递过来的账本，又听郭山说需要多加两个干活的小伙计，姜余看着短短十来天就赚了十多两银子的饸烙面铺子简直都惊呆了。

“怎么生意这样好？”

旁边的江朱笑着道：“不瞒东家说，刚开始我和郭山大哥也都被吓了一跳呢。后面我寻思着，都是东家选的地段好。咱们那地方紧挨着佣肆，对面就是一家镖局，那镖局每天人来人往的，人多的很，咱家的饸烙面味道香，价格还便宜，那群镖师和去佣肆做工人，闻着味就过来了。”

江朱是个十分伶俐的丫头，当初姜余看中她护主，就做主把她一家人连带着凝姐儿都买了下来。

后面江朱跟在禾姐儿身边一直在肥皂铺子里做工，如今来了上京城，姜余就把她先安排到了饸烙面摊那边帮忙，果然去了以后，她依旧干的十分不错。

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