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日积月累(第1页)

日积月累

初夏晨风轻拂,天光才刚亮,离人镇的街巷已人声鼎沸,远远便能听到驴叫牛哞与讨价还价的叫卖声交杂。

这日是离人镇的赶集日。

林青禾带着林青山丶罗玥丶吴春花丶陈谷香丶孙冬生几人早早从村里出发,推着那辆写着“禾安豆腐”的板车,朝镇子赶来。板车上覆盖着油布和几层棉被,为的是保住豆花与鲜豆腐的新鲜。

但她们终究还是估错了时间。

到得镇口,天不过刚刚升起七分,集市里却已是摊贩林立丶人头攒动,连中心位置都快被挤得水泄不通。

“看来大家都是天没亮就来了。”孙冬生推着车边走边望,感慨道。

林青禾却并不着急,只在外围兜了一圈,寻到一个靠近南街尽头的角落空位,果断停了下来。

“咱们不是要抢热闹,是让人记得住。”她轻声道。

衆人便在她的示意下迅速支起摊位,将顶棚撑好,布旗铺展。顶棚和布旗上除“禾安豆腐”四字,更多的是一幅简笔画样的图案——一只黑边瓷碗盛着白花花的豆花,汤面轻漾,旁有几颗绿葱丶几缕黄油点缀。

画作温暖又亲切,哪怕不识字的人,也能一眼看出“这是吃的”。

这画是姜芸所绘,那个连庆山中失去至亲的沉静女孩。她画完便交给大家评选,默默离开,谁知竟收到绝大多数票。当林青禾告诉她被选中时,姜芸只红着脸,不住地低头,像一朵将开未开的花。

而今,这布旗迎风招展,静静诉说着一个队伍的认真与热爱。

摊子才搭好,吴春花已小心掀开厚棉被,露出一块块如玉一般的嫩豆腐;陈谷香也揭开木桶,热气腾腾地冒起,一股清甜的豆香迅速冲散了四周腥气菜味,圈出一片清爽干净的香气空间。

人群原本只是零星围观,闻到香气之後,顿时聚拢了不少。

“什麽味儿,这麽香?”

“是奶吗?”

“不是,是豆子的香,怎麽弄出来的?”

林青禾走出摊位,笑着答:“这是我们禾安村做的豆腐,还有豆花。今日开张酬宾,免费请大家尝一碗,只要带碗来,都可以领。”

话音一落,围观人群一阵骚动。

“你说真的?”

“骗人吧,谁家白送吃的?”

“豆子做的?我家常吃豆子,哪有这麽香的?”

林青禾神情不改,坦然道:“做生意,最讲诚信。大家尝过,若喜欢,日後还望多支持;若不喜欢,今日权当送大家一份吃食。”

有个胖胖的中年男人在旁早忍不住了,刚刚在前面摊子买了套碗筷,此刻立马挤上前来:“小姑娘,来一碗,我有碗我有碗!”

林青禾笑着接过,舀了一大勺豆花入碗,又问他:“吃甜,还是咸?”

男人一愣,张嘴就是:“咸的!”

一旁的罗玥立刻熟练地放上一勺盐卤,再加些拌好的咸菜丁,香葱碎点缀。豆花白嫩,咸香四溢,看着便叫人食指大动。

男人舀了一大口放入口中,只觉滑嫩如膏,唇齿留香,一时惊为天物,连连喝了三四口,不一会儿便将整碗见了底。

周围人问味道如何,他只连声道:“香!鲜!嫩!滑!这豆子还能做出这种味道,我还是头一回吃!”

人群顿时兴奋起来。

“真的假的?来来来,我也带碗了!”

“我有个瓢,能盛吗?”

“姑娘,我出钱也行,让我吃一口吧。”男人明显没吃够。

可林青禾却摇头:“今日只送不卖,每人限一碗,多了怕不够大家吃。”

男人眼巴巴地看着,又忍不住道:“那你们明日还来吗?”

林青禾笑道:“若大家喜欢,我们定会常来。若不喜欢,也省得折腾。”

那男人连连点头,一步三回头地离开了。

太阳渐高,禾安豆腐摊位前排起长龙。罗玥丶吴春花负责盛装,林青山丶孙冬生在人群中维持秩序,陈谷香不时添热水丶换豆花桶,林青禾则细细与每一个顾客交谈——教吃法,问口味,谈评价。

待午时阳光炙热,桶中豆花与豆腐已见底。林青禾站在摊前,擦着汗说:“今日就到这里,感激大家擡爱,我们禾安豆腐,明日正式开售。”

人群散去时,还不时有人回头张望,有人跑去拉邻居,有人已经在商量明日来买。

*

再次踏入离人镇的时候,花琅就被豆香味包围了。

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