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第72章 第 72 章 再喝上一口豌豆颠儿滚蛋（第2页）

眼下这天气，不到半个时辰就能冻成形，再收进仓库，明天出发的时候汤肯定冻硬实了。

毛血旺弄完，就是完成了耗时最大的一项。

苏榛又去检查了一下白砍兔，这是山梅负责的部分，下午她已经切好煮好了。苏榛尝了一小块，肉质软嫩火候刚刚好。

这道本就是凉菜，也分盒打包好。一共是三十四斤，苏榛留了四斤给大夥儿当工作餐。

另外的三十斤打包成三十盒，明日去了现场浇上汁就能卖。但天冷，汁也得现场调了才行。

最後需要检查的便是鲜肉锅盔的准备情况，这是山梅负责的部分。她瞧着苏榛过去检查，没来由的心里紧张，毕竟以往无论她在家做什麽，都不曾得过些许夸赞的。

苏榛先去检查了肉馅儿，三肥七瘦比例刚好，剁的也碎。菜也是单独放一个盆，量刚好。面粉也称妥了，明早提前一些起来现和，保证锅盔的口感。尤其让苏榛满意的是山梅做事像样儿，盆边沿儿都擦得干干净净，没沾一点渣子。

“山梅姐，你做的真好。”苏榛亲昵的挽了一下山梅，不出意外的又收获了她一张瞬间大红脸。

“还有啥没准备呢？”舒娘有些坐立难安：“榛娘，我咋心这麽慌。晚上咱还要干些啥丶明天都要带些啥？我咋脑子都不能想事儿了！”

苏榛闻言便把手里拿着的表格直接给了舒娘一张：“你就拿着这个，每对上一样，就在那个格子里画一个勾。”

舒娘怔了一下：“我？我不识字啊。”

苏榛笑得灿烂：“你再仔细瞧瞧。”

舒娘只好拿起表格细看。

表格上确实写了待办事项，第一项便是“烹饪设备”类别。

明日的流动小吃摊只做四样儿：酸辣杂酱烤苕皮丶鲜肉锅盔丶毛血旺丶白砍兔。

但需要的设备全在框框里，而框框里填的却不是字，而是图！

比如炭就是画了一堆黑色棒子丶炙肉铁篦子画的就是一个烤网丶铁锅一看就是锅。

苏榛虽说没什麽画功，但这些东西线条简单，舒娘一看就懂。

“这……”舒娘感动的一塌糊涂，她不识字，总感觉什麽事都会拖後腿，可苏榛却事无巨细的想到了她的难处，甚至还有这麽好的解决办法。

苏榛亲昵的搂了舒娘一下，“反正，舒娘姐姐以後是要学识字的，空了我就教你！”

“好，好。”舒娘哪有不同意的道理，心里愈发想着要多做些，不能事事靠人照顾。

心神一定，舒娘就拿着图画单子比对，召唤着李采：“你把炭和炙肉铁篦子先放驴车上，还有明天出发的时候记得把铁锅也带上。哦还有，今晚记得多削两根长筷子，挟炭用，也可以挟烤架。”

“好的娘，我记住了。”李采这就做事。

苏榛写的第二大类：食材与调料。

同样的，表格里画的也全是图。舒娘兴致勃勃的辩认了一番，立刻又组织人手：“山梅，调料那些瓶瓶罐罐的就你负责整理了，今晚不用的也都放驴车上。”

山梅点头应了：“下午就装好了，都搁桦皮盒子里的。”

至于苏榛写的第三大类，舒娘终于看不懂了，是文字。

苏榛逐一告诉她，第三类是经营用品：“有现银收款的盒子，帐簿丶炭笔，还要做一些价钱的标签，明码标价；另外要带清洁用品，比如抹布丶草木灰丶香胰子丶煮水用的桦树皮锅丶渣桶，咱们得保证摊位的清洁，走的时候给人家打扫干净。”

舒娘连连点头，夸赞苏榛细心。

苏榛继续说着：“还有第四大类，劳动保护用品。每个摊位都要带取暖设备，我请白叔带了几个炭盆上来，每个摊位在出发之前放上车。另外，大夥的靴子里要塞加热过的红豆暖宝宝。以及统一着装围裙制服丶头帕丶手尉。女眷长头发收到头帕里遮结实了，别掉进吃食里。”

春娘立刻答了：“下午我们几个在家的把围裙和头帕都缝好了，就是还没有你说的统一的手尉。”

“就先带自己的吧，後面空了咱慢慢做。”苏榛环视了一圈儿，问着：“大夥儿负责的事儿都忙完了？若是空了，我们要进行一个简单的岗前培训。”

大夥虽然不太明白啥叫“岗前培训”，但大体猜得到是要集议一下，便纷纷应了。

包括白老汉跟成树在内的全体，一共八人。先在山洞口附近点了篝火，随後围坐集议。

女眷们甚至还一边聊一边做针线活儿，眼瞧着所有的战术马甲跟背包即将完工了。

集议自然是苏榛来主持，也是她跟舒娘提前商量好的事，此刻跟大家都交交底。

苏榛：“咱们加上小司，一共是有九人。这人数说多不多，说少也不算少了。我想了想，不能一窝蜂的全部去做一件事，也不能每次都要临时安排谁负责弄什麽。所以，需要给大家分组。”

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