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第60章 私房菜 樱桃肉丶金沙伽子(第1页)

第60章私房菜樱桃肉丶金沙伽子

作为标准的华夏人,尹遥自然也是一个十分朴素的实用主义泛神论者。

比如除夜守岁时,陆娘子说彻夜燃烧庭燎,可以保一年平安顺遂,她便撑着眼皮添柴加炭;

比如元月初一韦老太去世,她便说生老病死是自然规律,所以百无禁忌,可以帮忙操办丧事;

比如如今要开食店了,她又觉得,此等大事可万不能马虎,得好好挑个黄道吉日才行。

这个年代没有现成的黄历,尹遥还专门去了趟弘道观,花二十文钱请道士算了个好日子:

元月二十六,宜开市丶挂匾丶交易丶纳财。

看着那写在红纸上的灵签批文,陆娘子十分疑惑:“三娘,咱们之前糕饼铺开业,你怎麽没去算算日子?”

尹遥理直气壮:“当时那不是急着赚钱,就给忘了嘛……”

而且她还没说:其实原本道士给算的日子,是二月初六,百无禁忌丶诸事皆宜。可她见铺子里那三合土地面已经干透,其他事项也都筹备妥当,因此不愿再等,非缠着人家再换个就近的日子,这才活生生提前了十馀日。

总之信不信丶怎麽信丶信哪位丶信多少,重点在于这事儿影不影响赚钱,随机应变,一切都好商量。

……

上元灯会那几日,尹遥就开始在她和罗珊娜的摊子上,张贴沈记私房菜的开业广告了。

这几日她又托胡二郎,找了市内的十几个好兄弟过来。这群半大小子,现下正在南市里到处瞎晃,将写好的“传单”散发到来逛街的百姓手中。

而且她还承诺,若是沈记的老客户,可以之前糕饼的包装纸,享受两成的让价。至于在街上接了传单前来的食客,则可凭着手中传单,免费赠送一份“老火靓汤”。

沈记厨房原本就不小,厨房里共有三排六个竈眼,留了两个给陆娘子做糕饼,另外两排四竈则都被尹遥征用,拿来做私房菜。

定制的铁锅已经送到,把竈台上一个原本的陶釜拆下来,又将那大铁锅嵌了上去。尹遥这五贯钱花得不冤枉,铁匠尺寸拿捏得极是到位,与竈眼嵌合得简直严丝合缝。

铁匠见尹遥满意这铁锅,也是擦了把汗把心放了回去。因着大唐铁价昂贵,平日里来铁匠铺的百姓们,大部分都是要锄头丶铁犁丶菜刀之类的生産工具,这麽大手笔买铁锅的,还真是少见。

除了铁锅外,尹遥还跟铁匠讨价还价了半天,又让人家送了把铁质的炒勺,这会儿用炒勺轻轻敲击铁锅边缘,那清脆的铛铛声,别提多悦耳了:这下可以好好儿炒菜了!

四套漆好的一桌四椅,整整齐齐摆在堂屋中,油亮的红木色,配上雪白的墙壁丶隐约能见到鹅卵石的硬质地面,显得又亮堂又干净。

每个桌上还都摆了个小竹筒,里面插着几支含苞待放的梅花,翠绿的竹筒跟粉红色的梅花交相辉映,看着颇有几分趣味。

陆娘子把刚出锅的糕饼打包好,准备送到街头李娘子的摊位上代售。

罗珊娜打扮得漂漂亮亮,站在沈记门口,准备迎接客人。

如今万事俱备,只欠开张。

……

“两位郎君,快请进。”随着一阵微风拂过,门外传来罗珊娜的声音,第一波客人来了。

第一天开张可得讨个好彩头,尹遥站在堂屋中亲自迎接这两位客人。

“郎君请坐,”她话音还没落下,便发现竟还是两位熟人,“明府,蔺主簿?”

来者正是洛阳县的严县令,以及他手下那位姓蔺的主簿,尹遥上次因着摆摊儿被人诬陷,闹上县廨时,便曾于堂上见过这两位。

两人相识已久,不仅在公堂上配合默契,私下里还是至交好友。今日恰逢旬休,闲来无事便约着一道儿来了南市,想着寻些吃食品尝一番。

刚走到主街上,蔺主簿便被几个半大小子,塞了张纸头在怀中,他展开一看,只见上面写的是“沈记私房菜新开张,欢迎光临”一类的话,蔺主簿一向爱新鲜,便拉着严县令来一探究竟。

“小娘子是?”眼前这位小娘子,瞧着倒是有些面善,不过严县令每日在公堂上,见过的百姓便如过江之鲫,实在太多了,这一时间也想不起来到底是哪位。

蔺主簿倒是对她有印象,脱口而出道:“这是那位,那位‘鲜肉花卷’吧?”

尹遥轻轻挑眉,好嘛,原来也不是对自个儿有印象,是记着她之前留样的“鲜肉花卷”呢!

不过他这麽一提醒,严县令倒是想起来了:“你是尹娘子?”

尹遥施了一礼:“正是小女,见过明府。”

严县令想起来当日,这小娘子在堂下据理力争,且又进退有度,令他很是欣赏。

可是不对呀,她那日不是说,一日不开张,家人便要喝西北风来着吗?这都在南市开铺子了,原来当初是装怪卖惨唬自个儿的?

接收到他怀疑的目光,尹遥有些汗颜,自个儿那日为了减轻经济损失,在公堂上是浮夸了些,这下好了,被县令逮个正着……

她眨了眨眼,解释道:“一直没有机会感激明府,多亏当日您断案如神,令小女子不致名誉受损,得以继续在坊中摆摊儿,最近才攒够银钱赁下这铺子。”

见她一脸情真意切,严县令这才“哦”了一声,却仍是有些半信半疑。蔺主簿没理会好友这番纠结,自行挑了靠近後窗的桌子落了座。

百姓们都有自个儿的难处,何必追根究底嘛。他朝严县令招了招手:“好了严兄,别难为尹娘子了,快过来坐。”

严县令又“哦”了一声,也走过去落了座,尹遥忙给二人倒水,她不喜如今的饮茶方式,因此店里的免费茶水,是以红枣丶银耳以及蜂蜜一起煮出来的。

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