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第9章（第1页）

于是当夜就拣好床铺，叫柳霄一个人睡一间，月牙与她同寝。

月牙才八岁，却在一岁左右就殁了双亲，柳霄只能勉强养活二人，一些良好的生活习惯却是顾不得。

但既然柳金枝回来了，就得细心教养。

是夜明月高照，她唤来月牙，一大一小披着衣服，齐齐蹲在门槛上。

“牙齿不保护的话会坏的很快，到老了就吃不下硬东西，所以咱们要早晚刷牙。喏，这个是我在秦淮买的刷牙子，你试试。”

她递过去一根。

古人比现代人还注意牙齿健康，从柳枝刷牙到发明牙粉、牙香、牙刷子和牙香筹，刷牙工具一直在进步。

达官贵人们更是可以用玉，或是象牙做成的牙刷子。使用上好药材、名贵香料做成的牙香。

但谁叫她家是平民百姓，所以牙刷子是用竹木做的，牙香也只是普通的盐巴粉。

月牙还没怎么刷过牙，动作很生疏。

她就给月牙做示范，让月牙学着用牙刷子沾些盐巴粉塞进自己的小嘴里，左边费劲扒拉两下，右边用力扒拉两下。

结果一不小心吃了点盐巴进去，又苦又咸的味道害得月牙一张小脸都皱成一团，直吐舌头，含糊不清地说：“呸呸呸，阿姐，好苦啊。”

她觉得月牙可爱，嘴里叼着牙刷子，不厚道地瞧着月牙笑道：“盐巴哪儿有不苦的，小心些，别再咽下去了。”

月牙点头如捣蒜，然后专心专意跟自己嘴里的牙刷子做斗争。

等到刷完牙，柳金枝端来两杯井水。

姐妹俩同时喝一口，仰起头：“咕噜咕噜。”又使劲儿一吐，“噗——！”

涮牙水吐到外头雪堆儿里，明月清辉下，水迹奇形怪状。

月牙忍不住咧嘴一笑，指着自己吐的那片说：“阿姐你瞧，像兔子。”

柳金枝问：“那阿姐的像什么？”

“像大雁！”

柳金枝哈哈大笑，抱着月牙站起来：“走，回屋睡觉去，阿姐给你耍手影戏。”

“好！”

只是欢声笑语不绝时，隔壁柳霄倒是翻来覆去睡不着。

他爬起来对着墙贴耳细听了一会儿，垂着脑袋不知道在想什么，尔后又气呼呼往床上一躺，干脆扯过被子蒙住头，一动不动了。

冬日的天亮得晚。

柳金枝醒来时，窗户外头还是一片黑，采莲胡同的所有人家都沉浸在夜色里，只朦胧里隐隐约约透露出屋脊的边缘，和墙边只剩枯枝的老树。

小心翼翼离开温暖的被窝下床，月牙还在熟睡，饿得凹进去的小脸被细软的长发盖着，显出一派天真。

柳霄和月牙都饿的狠了，得给他们好生补补。

柳金枝心里想着，蹑手蹑脚走到厨房，从麻袋里摸出最后一点儿面粉。

在筛粉技术还不怎么成熟的古代，要得一袋精细白面要花费不少功夫，所以白面价贵，还不易得。

但她回程时想着给柳霄、月牙带见面礼，就忍痛拿出银子去买了一小袋。上次吃拨鱼儿耗了一半，现下还有一半，她打算都给柳霄和月牙吃，就做份儿砂锅辣子水滑面。

冬天面不好发，等待的时间更长，但好在她起得早，有充足的时间准备。

于是从壁橱下层取出襻膊，绑起袖子倒水揉面。

这砂锅辣子水滑面，其实就是后世的辣子烩面，做起来并不算复杂，但也很难做的好吃。

因为烩面需要水、面比例调和均匀，再大力去揉它，好好醒出来，等面性发的十分满时，逐块揪拽，非得每块都揪拽得又宽又薄之后下到开水里煮熟，才能让面条劲道又好吃。

光是这一点就要难倒不少膳工了，而烩面的虀头又是一道难关。

需准备麻腻、杏仁儿腻、咸笋干、酱瓜、姜、腌韭和黄瓜丝等配料，有条件的还可以加点煎肉调香，味道更妙。

她没有这个条件，自然也不用烦恼该用什么肉炒才更入味，她思虑的是如何用冬日里头的菜蔬，去代替浇头配料里的一味黄瓜丝。

而至于麻腻、杏仁儿腻等酱，并咸笋干、酱瓜、腌韭一类小菜，厨房里已经备下了，应该都是项志轩叫小厮从外面店铺里买的。

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