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第38章
再次回到三楼包厢,吴悠比之前心态更加稳。
相反,莫掌柜变得有些迫切。
这同之前没见人之前的急切不一样,带着一种心痒,只要自己买了这方子,也就不怕厨子再出问题了!
他在心里暗暗计算要花多大的价钱才能把方子拿下来。
“莫掌柜,不知打算如何”吴悠又喝了两杯茶,开门见山道。
莫掌柜扯了个笑,道:“不知吴姑娘想要什麽价格?”
“我有两个法子:一种是六百两银子买断;另一种是买方子只要两百两,但要给我分成银子,这分成只是买卤菜的份。掌柜可思考一下。”
莫掌柜的心里价位是三百两银子,六百两大大超出了他的预期。而後一种却又有些新颖,他问:“第二种方法展开说说?”
“也就是方子卖给您两百两,此後每日只要有人点一道卤菜,您得给我十一的利钱,每月一节。如何?”吴悠第二种方法也是仔细思考过的,要说万一人家不履约,那她也不会再守约,大不了多拿去卖几家店。
莫掌柜心里拿不定主意,两者都不是他特别想要的。
正在踌躇之际,有下人敲门。
“掌柜的,王老爷要见您。”
“让王老爷稍等一下,我正在会客。”莫掌柜心里正烦闷,回话语气也就不大好。
“这......掌柜的,王老爷已经直上三楼来了。”
莫掌柜不得已朝两人道歉:“这,实在抱歉,许是有急事。我去去就来。”
一边说一边站起来朝外走去,脚步有些匆忙。
吴悠点点头笑着表示不在意,等到莫掌柜完全出去,才小心的拿了一块盘子里的茶点。
肚子里都是些茶水,老想尝尝旁边的点心的味道了。
嗯,不错,香甜酥脆。
见沈乔连茶水都没喝。端了茶杯递到沈乔嘴边。
“喝口茶,润润喉,待会儿我们去吃好吃的。”
沈乔看着面前的茶,拿手接了。
*
莫掌柜从包房里着急的出来,正好遇见踏上三楼楼板的王老爷。
一见面,王老爷就快步走过来,拉住莫掌柜的衣袖:“快快,你带我去厨房去。”
莫掌柜受力,迫不得已快步跟在後面,用力的拉回自己的衣角:“王老爷,您有话好好说,拉拉扯扯成何体统,没得让人看笑话。”
“哎呀,你这莫老儿,有好吃的,怎麽不挂牌售卖?亏得我鼻子灵,闻着味儿了,但你们的人拦着不许我进厨房,我只好找你来了。”王老爷也不在意,还是快步在前面走着。
“等等?你说什麽好吃的?”莫掌柜的站停。
“怎麽?你自己的酒楼里有什麽好吃的问我?”王老爷一副你开玩笑的神情,“不是要藏着掖着不给吃吧。”
莫掌柜只好跟在王老爷身後,完全没想到之前卤菜的上面,因为还没谈妥,心里还没完全当作自家的菜。
王老爷一路嗅着味走,莫掌柜也不敢嘲笑他。
就这样,来到了後厨的小厨房门前......
直到这时,莫掌柜才反应过来。
他叹了口气:“这是今儿试的新菜式,还没决定好价钱呢。”
闻言,王老爷更是高兴:“光闻味道这菜就错不了。”
边说边推开门,却见里面有一人,正在闭着眼品味着什麽?
开门的声音惊醒了他。
这人却是刘大厨,之前吴悠等人离开了,他留在厨房里。
卤好的菜式不敢动,但卤汤却可以舀点来尝尝,他想着能不能靠自己分辨出调料来。
莫掌柜一看这样,心里也明白什麽,只是看刘大厨脸上没什麽欣喜的表情便估摸着大抵是没什麽收获。
于是他吩咐道:“再切点儿之前的卤菜,还有没上的肉也来点儿。”
手起刀落。
伴随着“剁剁剁”的声音,一碟子肉菜拼盘端了过来。
“这就是新菜式了,用卤料制作而成,您尝尝?”
王老爷用筷子夹了菜,又夹了肉吃。
品尝的时候并不说话,只慢慢回味。
不知不觉,碟子里都吃完了。
“唔,甚是开胃。味道也颇好,卤肉的味道更香。”说完,他赞许的看了莫掌柜一眼:“这次可真是下了血本了,里面香料不少,但我也没完全尝出来。”
莫掌柜半是欣慰半是心疼,他都没吃几块呢,连忙问道:“您觉得靠这个菜能比那杏花楼更好吗?”
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