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挖掘机的轰鸣声在果园里响了一整天。
只要钱给够,施工队的效率根本不用操心,各种大小机械齐上阵。
才三天功夫,原本半人高的杂草被推得干干净净。
坑坑洼洼的泥路填上碎石,还用压路机来回压了几遍,压得结结实实的。
那栋破平房的外墙重新刮了腻子,刷得雪白。
房顶铺了加厚的防水卷材,旁边的杂物间也被打通,改造成一个宽敞的后厨。
灶台、排风扇、大冰柜,全套设备陆续进场。
院子里搭起一个大竹棚,下面摆了十几张实木圆桌。
农家乐的架子,算是搭起来了。
夏国文戴着个草帽,站在平房后面的土坡上。
他手里捏着半根烟,皱着眉头,眼睛直勾勾的盯着坡下的水库。
夏沐拿着几份采购清单走上土坡。
“爸,看什么呢?厨房的燃气管道下午就能接通,咱们随时能开业了。”
老夏吐出一口烟圈,指了指空荡荡的水面。
“场地是弄好了,可这水库是个大麻烦。”
夏沐顺着老夏的手指看过去:
“水库怎么了?这水质挺好的,活水,也没被污染过。”
“水是好水,但里面没货啊!”
老夏把烟头扔在地上踩灭:
“我这些天去村长那边问了,这水库一直都是无主状态,也没人放过鱼苗。
里面就算有点小鱼小虾,也成不了气候。
咱们这农家乐,靠山吃山,靠水吃水。
这水库就在院子后面,客人来了肯定要点水库鱼吃。”
老夏叹了口气,双手叉腰。
“我昨天去水产批市场转了一圈。
现在市面上卖的成鱼,全是用饲料催肥的。
长得是快,个头也大,但那肉质松散得像豆腐渣,土腥味重得能呛死人。”
“咱们农家乐主打的就是一个原生态。
那帮城里来的食客,嘴巴一个比一个毒。
你要是拿那种吃饲料长大的成鱼糊弄他们,一筷子下去人家就能吃出来。这招牌当场就得砸了。”
夏沐听明白了。
“你的意思是想买鱼苗放进去?”
“买鱼苗更扯淡了!”老夏连连摇头,
“草鱼、胖头鱼这种大鱼,从小鱼苗长到能上桌,就算天天去喂也得两三年。
咱们这农家乐马上就要开门了,总不能让客人看着水面等三年吧?”
老夏愁得又摸出一根烟点上。
成鱼不能用,鱼苗等不起。
这水库眼看着就要变成一个摆设。
夏沐看着老夏那副愁眉苦脸的样子,突然笑出了声。
“爸,你是不是忙糊涂了?”
夏沐把手里的清单卷成一个纸筒,敲了敲老夏的肩膀,
“你忘了咱们家现在不缺什么了?”
老夏愣了一下。
“不缺什么?”
“原生态的食材啊。”夏沐指了指旁边,
“你忘了我能从哪弄东西了?”
老夏夹着烟的手猛的一顿。
他瞪大眼睛看着夏沐,脑子一下子转过来了。
“啪!”
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