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&esp;&esp;张建舟仍然稳定的发挥他干饭人的能力,吃完一碗又盛一碗,现在他的碗都不是正常的碗了,都是海碗盛的。
&esp;&esp;现在一家四口,每个人的碗都不一样,跟年龄一样,依次递减大小。
&esp;&esp;韩霜每次看了还感慨,大宝小宝现在还小,饭量稍微小一些,等以后再大一些,肯定也都是干饭的好手,怪不得说半大小子吃穷老子。
&esp;&esp;幸好她有空间,并且她与张建舟赚钱的能力都不弱,不然还真养不起。
&esp;&esp;果然哥俩吃完一碗又要了第二碗,不过韩霜只给盛了小半碗,八分饱就行,胃还是要好好养养。
&esp;&esp;再说一会早饭过后,她就要开始做过年要吃的瓜子,花生,板栗,哥俩肯定还会想吃。
&esp;&esp;本来哥俩还不高兴韩霜给盛的饭不多,一听韩霜一会要做好吃了,立马就又开心了,也不在乎饭少了。
&esp;&esp;韩霜今天做的瓜子,并不是简单的炒熟,而是打算按照她在空间书里看到的做法做,叫焦糖瓜子。
&esp;&esp;韩霜先将四斤瓜子洗干净,放入盐水浸泡一小时,一会更好入味。
&esp;&esp;这还是她之前在菜园边沿撒种子种的,种的不多,也就十来颗,经过空间水浸泡的种子长得非常好,每一朵花都长得快有一个脸盆大。
&esp;&esp;之前开花时大家路过都忍不住瞅一眼,还没见过这么大的葵花籽花,引来的采蜜的蜜蜂都很多。
&esp;&esp;大宝小宝那时也都喜欢跑到葵花籽花下玩,小宝时不时都要冒出要拔一颗花的冲动,不过都被大宝震压住了。
&esp;&esp;不过有一次,小宝看到蜜蜂在菜园地上的野花上趴着,不知道怎么想的,小手直愣愣的伸过去,直接被蜜蜂叮了。
&esp;&esp;一开始愣住了,看到手指头上一排针,疼痛才好像刚感觉到,哇的一声大哭起来,大宝都吓到了,连忙去把韩霜喊过来。
&esp;&esp;从那以后小宝再也不说去花花下玩了,十颗葵花籽也都幸存下来。
&esp;&esp;过年前准备工作
&esp;&esp;浸泡瓜子期间,韩霜先做的花生,打算做五香花生。
&esp;&esp;在锅中加入适量清水,放入盐,盐一定要多放些,不然花生入不了味。
&esp;&esp;加入花椒桂皮煮沸腾,再将花生放入,水一定要没入花生,大火烧开,再转小火焖煮二十分钟。
&esp;&esp;时间到韩霜就将花生捞出放入盆中,让其自然再焖两小时,这样更容易入味。
&esp;&esp;哥俩可能是闻到味了,跑到厨房看韩霜做的怎么样了。
&esp;&esp;看韩霜煮好了花生,得到允许后抓了一小把尝尝味道,此时花生还是湿润的,与干燥的相比是另一种口感,也很好吃。
&esp;&esp;大宝特意拿了几个给张建舟尝尝味道。
&esp;&esp;张建舟已经将红纸在桌子上摆着了,准备写对联。
&esp;&esp;张建舟一手毛笔字还是跟他爷爷学的,这些年也没断过,闲暇时总会练练字,即使后来情况不允许,他也用钢笔练字。
&esp;&esp;刘团长就非常喜欢他的字,每次如果给上面汇报,都喜欢让张建舟给他抄送一份。
&esp;&esp;认为张建舟的字遒劲有力,行云流水,非常符合他的性格,当然这是他自认的。
&esp;&esp;大宝就在旁边看着张建舟写字,他认识的字不多,但也认出劳动,和心三个字,不自觉就读了出来。
&esp;&esp;张建舟也没想到大宝还认识字,夸了大宝两句,大宝还不好意思的笑了笑。
&esp;&esp;眼神余光看向小宝又想捣乱,连忙制止,小宝还不愿意,“我也想写字。”
&esp;&esp;大宝直接搓破:“你就是看见红纸想画画,想写字,我去把我的本子拿给你写,你今天要把一到五五个数字写出来。”
&esp;&esp;小宝立马不说话了,“哥哥,我就看看,我不碰。”
&esp;&esp;张建舟看着大宝整治小宝,也不干预,继续把其他对联写完。
&esp;&esp;张建舟除了自家用的,给张父张母也写了,这是昨天聊天时张母听张建舟打算自己写对联,就让他帮他们的也写了。
&esp;&esp;张母想想都觉得骄傲,等以后有人来串门了她可要好好炫耀这是老三亲自写的。
&esp;&esp;写好之后,张建舟就将对联叠好放到柜子台子上,高度是小宝够不到的地方。
&esp;&esp;弄好就去厨房找韩霜了,韩霜正打算炒瓜子,张建舟索性就坐在灶火门前看火。
&esp;&esp;韩霜在锅中倒入清水,再放入适量红糖与白糖,以及一些盐,再加上少量丁香、香叶、八角、桂皮大火蒸煮。
&esp;&esp;等水烧开,再煮一刻钟,让香味全部煮出来。
&esp;&esp;此时放入葵花籽蒸煮半小时,因为之前已经泡过葵花籽,可以直接放到太阳下控晒。
&esp;&esp;但这并不代表全部做好了,由于没有烤箱,韩霜只能在锅中烤干。
&esp;&esp;让张建舟把火调小一点,韩霜把花生倒入烘干。
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