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第一百二十二章 小灶房的悠闲(第1页)

何雨柱对这一切全然不知。

短短不到半个月的时间,四合院就因为他的重生而变得鸡飞狗跳、不得安宁。

然而,他却宛如一个置身事外的旁观者,悠然自得地在食堂里踱步。

巡视着一众帮厨们的工作。

他时而驻足观察,时而轻声指点,仿佛这喧闹的场景与他毫无关系。

“李大妈,您切土豆丝的方法不太对哦,应该这样切……”

何雨柱走到李大妈身旁,耐心地指导她切法:“您看,这样切出来的土豆丝,粗细就比较均匀啦。”

“何师傅,您说得对,可我就是学不会呀。

要不,您给我们再详细示范一下呗!”李大妈一脸恳切地请求道。

“好嘞,今儿个就给你们露两手!”何雨柱爽快地答应下来。

他拿起案板上的菜刀,准备一展身手。

正在打扫小灶房的马华,听到师傅要给大家示范切菜,立刻放下手中的活计,小跑着来到食堂。

师傅之前教过他切墩,教了三天后,便让自己上手。

结果他便不再指导,不过要是自己切的不好,他上来就是一通训斥。

然后就口头解说几句。

这是他两年多后,再次遇到师傅教授切菜,自然不会缺席。

只见何雨柱右手紧握菜刀,左手稳稳地按着土豆,动作娴熟而利落。

他先将土豆切成一片片,然后迅将土豆片码放整齐,紧接着以惊人的度改刀成丝。

眨眼之间,一根根粗细均匀、根根分明的土豆丝便呈现在众人眼前,让人不禁瞠目结舌。

“都看清楚了没?”何雨柱停下手中的动作,微笑着看向众人,询问道。

结果,这些人先是点了点头,似乎明白了其中的诀窍,但紧接着又摇了摇头,脸上露出疑惑的神情。

很明显,他们虽然看清楚了操作步骤,但却没有真正学会。

看到这种情况,他并没有气馁,而是迅拿起另一个土豆,再次耐心地演示了一遍切土豆丝的过程。

然而,令人失望的是,这次的结果依然如此,这些人还是未能掌握要领。

面对这样的局面,他感到有些无奈,只得将手中的菜刀轻轻一抛。

然后对站在一旁的马华说道:“马华,你来给大家演示一下吧!”

马华听到师傅的呼唤,连忙应声,快步上前接过菜刀。

他深吸一口气,定了定神,然后开始模仿师傅的动作,小心翼翼地切起土豆丝来。

由于马华已经有两年的切墩经验。

刀工虽然不如师傅那般娴熟,但总体来说还算有些功底。

至少切出来的土豆丝粗细合适,而且也足够均匀。

而且,马华的演示方式更为简单直接,这让那些帮厨们更容易理解和接受。

与何雨柱的刀工相比,马华的度明显要慢上许多。

不过,这并不影响他成功地完成演示任务。

何雨柱看到自己的徒弟能够顺利搞定,心中稍感宽慰。

他觉得既然马华能够胜任,那自己也就无需再在这里耗费时间了。

于是,他转身迈步,径直回到了小灶房里。

一进入小灶房,他便觉得浑身都放松了下来。

这里没有外面的喧嚣和吵闹,只有一片宁静。

他走到那张舒适的小躺椅前。

悠然自得地躺了上去,然后端起一杯早已泡好的清茶,轻轻抿了一口。

嗯,还是小灶房好啊!

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