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宋晞蓝一听也很高兴,连忙把口袋里的肉票掏出来,数一数买完牛肉再买羊肉还够不够,结果是不太够。
于是她有些郁闷了,好难得才碰上一次羊肉,不买的话就太亏了。
前边的大婶见她面露难色,好奇问道:“姑娘你家里多少人啊?这么多肉票都不够买吗?”
宋晞蓝:“我本来是想买牛肉包饺子的,可是买完牛肉再买羊肉的话就不太够了。”
“咳,这都有羊肉了,还买牛肉干嘛,羊肉也可以包饺子啊,牛肉啥时候不能吃,羊肉可难得呢!”
“对哦,阿婶你说得有道理。”
正好江承霄放好自行车过来:“怎么了?”
宋晞蓝:“今天有羊肉,咱们不吃牛肉饺子了,改吃羊肉的好不好?”
“可以啊,我什么都爱吃。”
前边的大婶看着两人站在一起的样子十分养眼:“小俩口感情真好,买个菜都一块儿来。”
宋晞蓝脸上一红,却没有出声否认,江承霄自然是装傻的。
没过多久,他们身后又排了不少人。
副食店的大门终于打开了,众人一拥而上。
宋晞蓝运气很好地买到了一大块后腿肉,还买到了一条肥美的绵羊尾。
羊尾红烧,后腿肉除了包饺子之外,还能爆炒,宋晞蓝买了两棵大葱,做葱爆羊肉用平时的小葱不对味儿,就得买这个大葱。
回到家谈爱枝已经把饺子皮用的面和好了,正在指挥宋柏礼弄饺子皮。
南方人不太会做面食,谈爱枝一开始的时候也不会的,是因为自家闺女喜欢吃饺子,所以特地找单位食堂的北方大师傅讨教,学了一手和面的手艺。
这面和得还不错,但擀饺子皮始终没学会,擀出来厚薄不均,形状也不够圆乎。
不过没关系,擀不好,还可以有别的办法的嘛!
以往他们家包饺子,都是先把面团擀成一大块平平整整薄薄的面皮,然后用大小适中的罐头盖子,在上面按压一下,一块圆圆的饺子皮就出来了。
这样做出来的饺子皮大小均匀,厚薄一致,很是方便实用。
不过江承霄并不知道,他一进门就撸起袖子去洗手帮忙。
谈爱枝拿了羊肉去剁馅,一时没顾上他,等把馅调好,回头一看,江承霄已经擀出了一堆饺子皮。
如果非要一个词形容他这活干得怎么样,那就是“干得漂亮”!
宋晞蓝星星眼:“哇,你好厉害!”
江承霄谦虚:“这有什么,这不是有手就会的嘛!”
大家一起动手,饺子很快包好下锅了,宋晞蓝在厨房打下手,探出头来问:“爸,你要吃几个?”
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