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11馉饳馄饨（第1页）

回到柳家旧宅时，柳霄已经将整日购买的东西安置妥当，正坐在烛火底下念书，月牙就乖巧地蹲在他身边玩耍。

只是让柳金枝意料不到的是项志轩居然也在，见着她便叉手下拜，满脸是笑：“柳娘子怎的才回来？倒叫在下好等。”

柳金枝疑惑而笑，道：“不知项郎君因何等奴？”

“嗐，全是因着娘子今日一早给在下送的那碗烩面。”项志轩不好意思地挠头，“今日我有一同窗来寻我一同温书，却不想瞧见了娘子那碗烩面，就央告我分他尝了两箸。”

“谁知这怪行货子五脏庙里头闹馋虫，尝了以后就不肯罢休，好说歹说又要了我半碗去。”

“他吃的起兴，来问我膳工是哪位？要请回家去包私。我道出是位未出阁的年轻娘子，他便不提这话，而给了我这锭银子，央求娘子明日若再做朝食，不拘是什么，好歹给他留一份儿。”

柳金枝打眼一瞧，那锭银子应有一二两重。

现下家里正是愁银子的时候，她自然没有理由不答应。

“既是项郎君同窗的事儿，奴自当应下。”柳金枝微笑，“明个儿奴便做好朝食送到郎君家。”

“若是娘子不嫌麻烦，也帮我留一份儿吧，这里是一两银子。”项志轩也递来一两。

可见今日他那位同窗又争又抢的，害得他只吃了半碗烩面，现下嘴里还在发馋。

柳金枝自然也是答应，拢袖收起银子。

这喜得项志轩连连叉手又拜了几拜，这才转回了自个儿房间。

柳霄见柳金枝终于得了空闲，就放下书本，起身去小膳房的蒸笼里取出一个用油纸包好的包裹递给柳金枝。

柳金枝拆开来，发现里头竟装了两个形容完好的炊饼。

这玩意儿武大郎也卖过，现代还衍生出武大郎烧饼，但烧饼是烧饼，炊饼却是馒头。

宋朝市面上，叫“饼”的食品至少有十几种，比如“环饼”是麻花、“索饼”是面条，而“乳饼”竟是奶豆腐。

但是古时候的筛面粉技术并没有现代的好，馒头也不如现代一样属于精细面食，反而有些粗糙剌嗓子。

“这是你专程给我买的？”柳金枝笑问。

“嗯。”柳霄抱起月牙，语气带着愧疚，“你在外面和那些人说话，肯定忙的吃不上饭，我就买了炊饼给你垫垫肚子。本来还有更好的顶皮酥果馅儿饼子，但我银钱不够，只能将就将就了。”

“不将就，我就爱吃这个。”

柳金枝笑着摸摸柳霄的头。

还怕柳霄心思敏感不信她，就特意去膳房翻了碟酱瓜出来，将瓜包夹进馒头里，大口大口地吃。

柳霄见她狼吞虎咽，不由一笑：“哪家娘子像阿姐你这般吃相？”一面又给倒了杯清水递过来，“小心，别噎着。”

柳金枝接过清水一饮而尽，抹了一把嘴，笑道：“告诉你们个好消息，我今日已经与饭食行还有蔡老商议好了，明日辰时一刻，咱们柳氏食摊就在太常寺边儿上盛大开业！”

“第一日做吃食，必然要一炮打响名气，把名声炒的红红火火，才能从早被挤占的市场中分一杯羹。”

“所以第一，咱们得保证朝食味道好吃、种类繁多、价格实惠。我已想好了单子牌面，晚些时候写给你，你背下来，待到明日唱和给食客们听。”

“第二，是银钱进账问题，咱们得写个账本，但我对这方面不甚精通，还是只能交与你来做。每日出账、入账都要计算清楚。”

“第三，你写字好看，得动笔替咱家写个旗招子。就叫‘柳氏食摊’！上边儿再画个柳叶儿图案，这样就是不识字的，也不会找错地方。”

柳霄自然是点头。

许久不出声的月牙却扯扯柳金枝衣袖，仰着小脸问：“那阿姐，我做什么呢？”

这倒难为柳金枝了，月牙才五六岁，能做什么呢？

她只好笑道：“月牙年纪还小，等再大一些再来帮阿姐好不好？”

谁料月牙一本正经道：“阿姐莫要瞧我年纪小，就以为我帮不上什么忙，我可厉害着呢！”

“以前哥哥没银子买书看，就常带我去书斋背书。一篇文章，哥哥背前半篇，我背后半篇，回家后一起默出来，就不用花银子了。”

“有时候我背的比哥哥快，还能多默一篇文章出来。”

“阿姐你又叫哥哥背单子牌面，又叫他算账、理账、写旗招子，不如叫我来背，我保管一个字都不会错！”

柳金枝倒惊讶月牙有这本事，笑道：“空口白牙可不算数，我当场写一纸出来，你若是在一刻钟之内背会了，我就把这事儿交与你办。”

于是提笔写菜名，满满当当一页纸交给月牙。

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