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第152章 开小灶猪肚鸡汤（第2页）

陆霜提着开水壶去放到了开水房，自己则出去转了一圈。

半个小时后，她回到病房门外，听到里面传来几人讨论工作的内容，也不打扰，转身去了招待所。

招待所的大厨房里，小母鸡与猪肚炖的汤色已经开始泛起了奶白色，小帮工不时盯着柴火，保证小火不断。

猪肚汤一般至少要炖上两三个小时才能保证里面的母鸡炖烂，现在时间尚早。

她用筷子戳了戳鼓鼓胀胀的猪肚，谢了几位忙碌的大厨与帮工一声，回了招待所自己的房间。

早上起得太早，六点多便跑到招待所干活了，说实话，穿到这个年代，她还没试过这么勤快干活呢。

现在没事，正好可以回房间休息一下。

招待所的床虽然比不上后世的酒店席梦思大床，但比昨夜医院的病床舒服多了。

她本以为睡不着，谁知躺下不到几分钟，便一下沉沉睡去。

这一睡，直接睡了两个多小时，待她睁开眼之时，一时没想起这里是什么地方？

过了半晌，她终于想了起来，看了看手表，已经十一点多了。

陆霜连忙起床，重新梳头，换下了身上皱巴巴的衬衫，带上三个饭盒去厨房。

三个饭盒，其中一个新饭盒，余下两个是旧的，新的正好装猪肚鸡汤放空间，以后想吃就可以拿出来吃。

回到厨房一看，瓦罐里的汤少了一半，猪肚用筷子一戳就穿，里面流出了泛着油光的汤汁，鲜美的鸡汤香味飘到了老远。

陆霜小心捞起了鼓鼓囊囊有猪肚鸡放凉一会，然后用剪刀剪去了缝线，把猪肚里面的小母鸡取出，鸡肚里的药材重新倒入汤中，再加一小把枸杞。

猪肚切肚丝，母鸡斩块重新放瓦罐中炖十分钟，加盐调味，她盛了小半碗尝了尝，感觉这鸡汤的味道刚好。

几个大厨与帮工好奇地看了几眼，一位帮工笑道：“这猪肚鸡是哪里的菜谱，这汤闻起来应该味道不错。”

“待会尝下就知道了，反正我也装不完。”

陆霜笑眯眯地应了一声，又解释道：“这应该是南方比较出名的吃食，听说这个大补，身体虚弱和产后吃都挺好的。。”

“大补呀？加了什么药材？”

帮工好奇地问着，王大厨喝斥了一番：“问什么？别人的配方，这是你可以问的吗？”

陆霜闻言不禁笑眯眯地劝道：“大师傅，你也别生气，其实，这汤加了什么，你们大厨尝下就能尝出来了，我家不是做厨子的，这方子其实没什么大不了的东西。”

她随口说了下自己加的几味药材，又道：“其实，我听说最讲究的猪肚鸡汤时面加七七四十九种药材，但汤的药材味不会很浓，压不下鸡汤的味道，我只知道一些简易版本的。”

陆霜说着盛了满满两个饭盒的猪肚鸡汤，余下的一小半罐鸡汤便留给几个大厨和帮工了。

见她这般大方，陆霜提出要买一盒米饭的时候，王大厨不仅给她打了一盒满满的米饭，还用厨房里的普通饭盒给她打包了一盒鸡蛋虾仁炒丝瓜。

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