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中午食堂热热闹闹,滑肉豌豆苗汤热热乎乎的,虽然每人也只有两块肉,但所有人吃的那叫一个美啊!
“这地里现摘的菜加上肉做出来就是香啊,连菜汤都一口不剩。”
三天后的营地很是热闹,团部那边收到了蔬菜送来了三头猪,天寒地冻的,这猪也不好养,老李就决定今天杀猪。
主要是以前也有过一次性送来三头猪,老李觉得一次性都杀了有些不好,就想着先杀两头,另外那头养着在过年的时候杀。
可不知道怎么的,养的那猪杀的时候可比送来的时候瘦了二三十斤。
浪费不少粮食还搭进去二三十斤肉,当时老李心疼坏了,后面再送来的活猪,老李就想着越早杀越好,一点也不想着养着。
“来,你来。”老李把杀猪刀递给自己旁边的小战士。
“啊?”小战士怀里被塞了把沉甸甸的杀猪刀,一时间愣住。
小战士牙齿打颤道:“我,我不会啊师傅,”他紧张地看着手中的杀猪刀,脑海里一片空白。
他从来没有想过要亲手宰杀一头猪,更别提用这样一把锋利的刀子去结束一个生命。
老李鼓励道,“这只是一头猪而已,没什么可怕的。”
小战士看过老李杀猪,也看过其他战友杀猪,但他每次都是帮忙按猪的。
没想到这次老李让他主刀,看着磨得锃亮的杀猪刀,小战士手脚软。
小战士深吸一口气,试图让自己平静下来。
他紧紧握住杀猪刀,慢慢地向猪走去,每一步都显得格外仿佛脚下的土地都在颤抖。
听着肥猪凄厉的叫声,看着猪眼睛瞪得大大的盯自己,小战士都快要把手里的杀猪刀甩出去了。
“你这个个孬种,吃肉的时候不香吗?”老李见他犹犹豫豫的就骂道。
“看了那多次杀猪,看都看会了,你照样捅就是。”老李恨铁不成钢的踢了脚。
猪可能也是感受到了死亡的危险拍,被人揪住耳朵按住身体,恐惧之下拉了坨恶臭无比的粑粑。
在场的人都被这股味道恶心到了。
每头猪都有两来斤,肥猪使劲儿挣扎的劲可不小,四五个战士使劲摁了一会儿,见小战士还没有任何动作,就催促道:“兄弟,快点儿,我们摁不住了。”
小战士鼓起勇气,狠心举着刀对着猪脖子猛刺下去。
“嗝儿~嗝。”猪凄厉惨叫,挣扎的更厉害。
眼见几个战士快要按不住,“快上补一刀啊。”
老李又踹了小战士一脚,自己拿着放了盐的大铁盆就上前接猪血。
“别磨磨唧唧的,给它一刀,早死早生。”老李喝道。
小战士举着刀,眼睛一闭,对着刚才的伤口猛地刺了进去,然后拔出。
猪血飞溅,有不少还被溅到了大铁盆外,猪挣扎的力气越来越小,到慢慢不再动了。
猪圈里另两头猪听到惨叫声,早吓尿了,躲在角落里瑟瑟抖。
但它们今天也同样逃不过,猪血一共接了三个大盆。
接完猪血,猪彻底没有动静之后,把猪放在地上,把开水往猪身上淋,烫到猪毛可以轻松刮掉为止。
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