8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第481章 这才只是一个开始呢（第2页）

“王老板，推出川渝火锅，这恐怕不太合适吧。”

“咱们这家酒楼主打的是高端食材，来这里消费的都是有身份、有地位的人。”

“而川渝火锅，说实话，大多是船工、苦力这类底层人群吃的东西。”

“要是非要把它加到菜单里，说不定会破坏酒楼整体的高端氛围。”

说实话，

在何大清的想法里，不管是船工还是苦力，都属于社会底层人群。

而来这家酒楼吃饭的，全都是达官贵人。

把这两类人喜欢吃的食物放在同一家高端酒楼里，

简直就像在开玩笑一样。

要是真的想加入带有川渝风味的菜品，

他们完全可以做那些高端、精致的，

比如蒜泥白肉、宫保鸡丁这类菜品。

要是实在想做火锅，

那也可以做京城传统的铜锅涮肉。

看着何大清皱着眉头的样子，王凯忍不住笑了。

要知道，他来自二十一世纪，心里非常清楚未来美食的展趋势。

他刚才提到的川渝火锅，

绝对会成为未来年轻人最喜欢的美食之一。

所以，既然二十一世纪的人都爱吃，

他觉得现在这个时代的人，也肯定不会不喜欢。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

另外，他也想做第一个尝试新鲜事物的人。

毕竟，在京城这个地方，这可是第一家打算推出川渝火锅的酒楼。

除了这些原因，他还考虑到了那些不能吃辣的人，

打算推出鸳鸯锅这种形式。

他还想把后世各种各样口味的火锅底料都制作出来。

想到这里，王凯没有跟何大清再多说多余的话，直接站起身，笑着说道：

“等你尝过我做的川渝火锅之后，咱们再决定要不要推出。”

说完，王凯就转身走进了后厨。

他先炒制了五六种不同口味的火锅底料，

辣度从特辣到微辣，各不相同。

接着又熬制了几锅骨头汤作为汤底。

所有准备工作都完成后，

他拿出了早就准备好的鸳鸯锅。

最后把各种食材都拿了出来，等锅里的汤烧开后，就把食材放进锅里涮了涮。

“你们尝尝这个味道怎么样。”

说完，王凯把涮好的肉夹到了他们面前的盘子里。

这时候的何大清，早就被王凯做的火锅散出的香味勾得直流口水。

所以，王凯刚把肉放进盘子里，

他就立刻拿起筷子，

夹起那片涮好的肉放进了嘴里。

麻辣鲜香的味道瞬间充满了整个口腔，让人越吃越想吃，根本停不下来。

而且，更让何大清感到意外的是，王凯做的火锅底料虽然辣，但不会让人觉得身体燥热，香味很浓郁却不油腻，他涮的每一种食材也都把握好了火候，口感非常好。

没一会儿功夫，

桌子上的食材就被他们吃得干干净净。

何大清等人看着空空的盘子，忍不住抬起头，看向王凯，有些不好意思地问道：

“王老板，能不能再给我们来一些食材？”

“我知道，这么说可能有点唐突。”

“不过您放心，等我们吃完，肯定会付钱的，绝对不会白吃。”

听到这话，王凯只是淡淡地笑了笑。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。