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晚饭的时候,林弈如愿吃上了厨房大厨们弄出来的火焙鱼。
一连好几个味道,做的还是不同的菜式。
林弈拉着秦青每种都尝过,还跟他讨论哪种更好吃,以后家里的禾花鱼就可以按照这种做法来做,便携易保存,做的多了还能往外卖。
秦青就跟着他一起吃,但他是个不挑嘴,对美食也没什么见解的,吃什么都觉得好吃,林弈问他也是白问。
见此,林弈也不问他的意见了,吃过饭之后就自己招来厨房的大厨们商量,定下了两个口味。
交代厨房就做这两种口味后,又跟秦青说:“青哥,你明天开始让田里的人陆续把鱼送到家里来吧,除了火焙鱼还能做些腊鱼,晒些鱼干什么的。”
秦青听了点点头,“好,我明天就跟他们说。”
接下来的几天,大家都在全力抢收,林弈他们家仗着人多,倒是村里头一批收完稻子的人家。
晒干稻子后收入仓库,林弈他们家这一季的秋收就算是完成了,等县里来了人收完税,就算是忙完了。
粮食太多了也不好,自家肯定是消耗不完了,林弈就想着卖些出去,就找来刘琦商量。
“算上县城和府城外的永业田,咱们县男府上每年收获的粮食的确很多,每年都是按照市价卖给官方的粮仓的,今年也是这样吗?”
林弈点点头,“就按照往年的惯例来吧,虽说分批卖给粮铺价高些,可是麻烦,不如直接卖给官方的粮仓来的方便。”
刘琦收起手上的簿子,点头道:“小的知道了,等后头县里和府城收获的粮食数量汇报回来了,一并安排卖了。”
林弈笑着说:“你做事向来靠谱,你看着安排就行。”
有刘琦这么一个能干的大管家,他乐得做甩手掌柜。
秦青忙完了外头抢收的事情,林弈总算能把孩子丢给他,忙些自己的事情了。
之前育的西瓜苗已经长大了,林弈要趁着时候把苗种下去。
他找了几个小厮帮忙,让人把他要的大缸搬过来清洗干净,往里面按照牛粪、堆肥、甜菜和甘蔗渣、沙土的汉堡式结构堆了两层,最后在上面放上一层肥沃的河床泥和沙土,这大缸的种植土才算弄好了。
一众人弄了三个大缸,他打算种出三株“与众不同”的西瓜出来,当成今年的年礼送给皇帝陛下。
来帮忙的小厮基本都是刘琦精挑细选的,要么是农家出身,要么是花匠,对种地都懂一些。
但就是这样,大家也看不懂自家县男在干什么,种西瓜怎么种到大缸里了?
不过林弈这么吩咐,他们也就这么做了。
林弈从自己育的苗里挑选了三株最健壮的种到大缸里。
“行了,剩下的西瓜秧苗就都种到家里的大棚里吧。”
想到什么,他又说:“还有我育的番茄秧苗,也一起种下去。”
这群人自然是林弈说什么他们就做什么,先拿着锄头去铲地垄了。
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