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第46章(第1页)

&esp;&esp;要做简单又好吃的。

&esp;&esp;牛腩炖土豆,可乐鸡翅?半串葡萄。

&esp;&esp;他先找鸡中翅,鸡翅价格比鸡肉贵很多,他现在每回直播收入不少,花钱不心疼,对比几家店,收两家进购物车。

&esp;&esp;然后去饮料区,饮料不便宜,原主几乎不喝饮料,所以对饮料几乎不了解。

&esp;&esp;霍彦筛选出跟可乐差不多口感的饮料,筛出十六种,饮料能免费全息品尝,他一个一个地依次品尝,有两个品种接近可乐的味道和口感,他下单各买下五小瓶。

&esp;&esp;傍晚,霍彦煮玉米做晚饭时快递到达,他出来接收提进餐厅,拆开两个包裹,把十瓶饮料放进冰箱,继续做饭。

&esp;&esp;晚上九点,他从冰箱里拿两瓶饮料,先后打开盖子喝两口品尝,叫美乐的饮料最接近可乐,另一个实际尝起来是带着淡淡的几种水果混和味,还有些甜。

&esp;&esp;隔天上午,霍彦做完工作回到别墅,在葡萄架下冲茶后就下单买下午直播要用的东西。

&esp;&esp;快中午收到快递,他检查一遍放进冰箱。

&esp;&esp;傍晚五点,霍彦打开直播间看向屏幕说开场白:“大家好,今天做牛腩炖土豆和美乐鸡翅,两个菜和半串黑紫葡萄,主食米饭。”

&esp;&esp;【蓝色燕:主播,我家管家按菜谱做灌汤包,但是肉馅的异味很明显,明明按菜谱做的。】

&esp;&esp;霍彦回:“猪皮处理不够干净异味比较大。”

&esp;&esp;【浩月:哈哈,我管家做的不错。】

&esp;&esp;【最爱灌汤包:你们都是富豪,我点外卖,贵是贵了些,但挺好吃。】

&esp;&esp;【最爱灌汤包119:我也点外卖,很不错。】

&esp;&esp;请客

&esp;&esp;霍彦回答几个观众问的问题后从冰箱里拿出牛腩清洗切小块,准备葱姜蒜,把牛腩焯水,用热油锅扁炒去水分后放香料和调料再炒一会,换个大锅倒入适量的滚水,用中小火炖着,然后从冰箱拿出鸡中翅。

&esp;&esp;鸡中翅闻着腥味稍有些重,他用盐和酒揉搓小会,用水冲洗,再放盐揉搓小会再清洗,鸡中翅清洗干净,腥味减轻不少,稍控水后用酱油搅拌均匀放一边。

&esp;&esp;取出几个土豆削皮后切成滚刀块,泡在清水里。

&esp;&esp;然后取出一箱葡萄,用剪刀把葡萄一粒一粒地剪下,方便放进饭盒,边剪边看屏幕,抓取问题回答。

&esp;&esp;不友善的问题略过,当看不见,他懒得和别人争辩或者自辩。

&esp;&esp;时间长了他也知道很多观众维护自己,有人找茬就被赶跑。

&esp;&esp;【最爱小笼包:主播,美乐和鸡翅一起做是什么味道?】

&esp;&esp;霍彦笑说:“这个菜我刚想出来,没有提前试菜,我也不知道是什么味道,翻车了大家骂轻一些。”

&esp;&esp;【非凡:只要不烧焦不臭就行。】

&esp;&esp;【格子:没事,谁不喜欢可以选择不参加抽奖。】

&esp;&esp;【大米:葡萄很漂亮,看着就好吃,炖的牛腩应该很香,谁舍得放弃?】

&esp;&esp;【蓝色燕:主播,开放全息,给我们尝葡萄。】

&esp;&esp;霍彦回:“行。”他拿个小盆装一些葡萄,用面粉加一点水轻轻搓洗,冲水洗干净后放在水果盘里,开放免费全息。

&esp;&esp;【蓝色燕:主播不用免费。】

&esp;&esp;【最爱脆皮五花肉:就是,贵的东西吃不起,全息品尝的钱还是有的。】

&esp;&esp;霍彦继续快速剪葡萄,语气有点不好意思:“很多朋友刷了礼物,没有中过奖。”良心痛一秒。

&esp;&esp;【浩月:喜欢才刷礼物。】

&esp;&esp;【暴熊:哈哈,喜欢才刷礼物,主播居然不好意思。】

&esp;&esp;【暖阳:主播心地善良。】

&esp;&esp;【蓝色燕:主播,缺女朋友吗?】

&esp;&esp;【最爱小笼包:主播,缺男朋友吗?】

&esp;&esp;霍彦微笑说:“一个人很舒服。”感情是个麻烦的东西。

&esp;&esp;他边和观众闲扯边剪了一箱葡萄,用面粉清洗后放在桌子上,看下时间,把土豆块捞起,打开炖牛腩的大锅,倒进土豆块盖上盖子,开大火,水重新开后调小火继续炖。

&esp;&esp;霍彦准备姜片和葱,用大平底锅倒油烧热放姜片炸小会,放入三分之一鸡翅煎,一面煎金黄后翻面继续煎,同样煎金黄后装起,煎下一批,分三次把鸡翅煎好。

&esp;&esp;换大炒锅炒少许糖色,炒好后放入鸡翅翻炒均匀,放入葱和酒继续炒,随后倒入足够的美乐,加入盐和酱油,烧开后盖上锅盖焖煮。

&esp;&esp;焖煮十五分钟后调中火收汁,汤汁浓稠后关火,装盘放桌子上开放全息,随后拿双筷子和一个小碟,从锅里夹一个鸡翅品尝。

&esp;&esp;虽然炒的糖色少但还是甜过头,不炒糖色应该刚刚好,霍彦看向屏幕说:“有点甜,但不算难吃。”

&esp;&esp;【暴熊:是有点甜,还可以。】

&esp;&esp;【最爱炒饭:我喜欢这个甜味。】

&esp;&esp;【非凡:还不错,第一次做这样已经很好。】

&esp;&esp;【蓝色燕:我喜欢,觉得很好吃,没想到鸡翅和美乐一起做能做好吃的菜。】

&esp;&esp;霍彦见大家没有反感转头用大盆装起鸡翅放桌子上,转身打开炖牛腩的大锅,搅拌一下用大火收汁两分钟关火,装一盘放在鸡翅旁边让大家品尝,随后端整个锅到桌子上放,看向屏幕说:“饭菜做好,现在抽奖。”

&esp;&esp;稍晚,霍彦把快递发出后下播,稍微收拾一下坐下吃饭,也不知道是不是刚才因为观众们问有没有男女朋友触动孤独的弦,有一瞬间他竟然觉得一个人吃饭孤单。

&esp;&esp;随即想到以前身边人拉拉扯扯的爱恨情仇,打个哆嗦,瞬间不觉得孤单了,吃完饭后继续沉迷星网中。chapter1();

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