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第125章 艾草锤红薯粉粑粑(第1页)

翌日,林彦等食材卖净了,才跟着赵时云去买艾条,艾条一般在医馆或者集市都有,集市的话摊位不固定,有些人只是偶尔拿来卖,所以赵时云一般都不会费心思去找,直接去医馆买。

老大夫正好在,赵时云让他给林彦把了把脉,老大夫让林彦放松心情,能多吃就多吃,吃不下就少食多餐,平日里不要思虑过多。

林彦记下了,趁赵时云去买艾条,问老大夫做香包除了放艾草还能放什么?

老大夫抚了抚胡须,缓缓说道:“女贞子,决明子,黄荆子等等,都可以。”

林彦谢过老大夫,起身来到前面找赵时云,顺便让药童给他抓点决明子,赵时云看了一眼林彦,没吭声,等接过药童递过来的艾条和决明子,才问道:“彦哥儿,你买决明子做什么?”

“做个小玩意。”林彦卖了个关子。昨天他受到雨哥儿沙包的启,想着能不能在布条里填进艾草,再裹成球。以前看雨哥儿做荷包都是放的艾草,家里的干艾草不知道够不够,所以他才问问大夫还能不能加点别的。

回到家,林彦拿出昨天的碎布条,扒拉了下觉得太碎了怕不好缠,又找了两块大点的棉布,这棉布是上次做宝宝小衣的时候剩的,林彦打算缝两层,这样比较厚实不容易破。

林彦找出来之前晒干的艾草,端午节的时候,家里采了一大捆艾草,晒干了给雨哥儿做荷包去绣庄卖,现在还剩下一些,林彦把艾草撸下来,去除硬根和杂质,放在纱布里,又加了些决明子,尝试着用纱布先包裹起来。

只是这艾草细碎,裹起来不太成型,林彦用了点力气,像揉面一样开始揉搓,捏型,之前毕竟没有做过,他只能尝试着反复揉搓、按压艾草和决明子,让他们逐渐形成球状,并尽量压紧实,只是这决明子容易掉,林彦费了九牛二虎之力,又加了些艾草,才揉成一个稍微固定的艾草球,他小心翼翼的掀开纱布,看见艾草没有松散,才松了一口气。

接着林彦找来一根大小长度适中的把木棍,从艾草球的顶部插入,林彦本来想插到底,怕艾草球散开,就插到一大半,转了一圈,确定木棍已经稳固地固定在艾草球中。

拿起刚才找出来的棉布,将艾草球放在棉布中间,先将棉布的一端向上包裹住艾草球和木棍,整理一下褶皱,让它看起来平整一点,再将另一端也包裹过来,用手捏紧布料,使艾草球被紧紧包裹在里面。

林彦握紧棉布,扯过一旁的棉线,用棉线从棉布的接口处开始缠绕,一圈挨着一圈,尽量拉紧棉线,使棉布与艾草球、木棍紧密固定在一起,防止松动。

林彦感觉自己缠了好久,当棉线终于缠绕到木棍底部时,他松了口气,扭了扭僵硬的脖子,用剪刀剪断棉线,将棉线的末端塞进缠绕的棉线缝隙中,隐藏起来,一个捶背的小锤子就制作完成了。本来想做两层,看来不太需要,一层就够了,也挺结实的。

他在手臂上试着敲了敲,有点重量,力度大的话也确实有点缓解酸痛的效果,雨哥儿看林彦在用一个奇怪的东西敲脖子,好奇的凑上前,问道:“哥夫,这是什么?”

林彦递给他看:“这是我刚做的,里面是艾草和决明子,用来捶背捶脖子。”

雨哥儿试了下,觉得还挺舒服,感觉也好奇妙,“哥夫,我也想要。”

“我们再做两个吧,我教你。”

于是两个小哥儿在廊檐下,又开始揉艾草缠棉线,因为有了经验,第二个做起来快多了,雨哥儿最后还把棉线预留了一截做成挂绳,林彦有样学样,就这样,前前后后两人花了大半个时辰就把锤子做好了。

“哥夫,这是艾草做的,我们叫它艾草锤吧。”雨哥儿左看右看的欣赏着自己做的艾草锤,爱不释手。

“好呀。”林彦也喜欢的紧,看着看着,突然一拍大腿,“惨了,忘记做饭了。”阿爹阿么和时云哥还在地里没回来,自己光顾着做艾草锤连时辰都没注意。

林彦赶紧放下艾草锤,拉着雨哥儿冲到灶房准备做饭。“雨哥儿,你赶紧把饭蒸上,我来切菜。”

家里有一小块五花肉,林彦想简单炒个红薯粉粑粑。他舀了一大勺红薯粉到大碗里,加一点盐,慢慢倒入清水,边倒边搅拌,搅拌成均匀的面糊,放置一会儿备用。

把五花肉切成片,蒜苗切段,青红辣椒切小块,还切了些大蒜,姜片备用。

锅里加油,生最小火加热,把面糊倒入锅中,并用筷子不断搅拌,防止粘锅,直到面糊完全凝固,用铲子压扁,翻面,等两面都煎得稍微熟透焦黄就可以盛出来了,待会晾凉了切成小块。

锅里不用放油,倒入五花肉炒出油,加青红辣椒和蒜片姜片翻炒出香味,加酱油调味继续翻炒一会,就可以放入切好的红薯粉块,加盐,翻炒均匀,出锅前撒上一把葱花即可。

今天来不及做几个菜,所以林彦做的红薯粉粑粑分量还挺大的,他好久没吃这个菜了,这会儿端着盘子闻了一下,胃口大开。

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吱呀一声,门开了,是阿么他们回来了,林彦把菜端去堂屋,招呼众人吃饭。

几人打水洗了手脚,在堂屋落座,雨哥儿已经盛好饭了,李月眉看着桌上的红薯粉粑粑,感慨道:“也是好久没吃了,以前小时候经常叫阿么煮来吃,那时候家里穷,也没有配菜,光空口吃了,后来鸡下蛋了,就跟鸡蛋一起炒着吃。”

林彦笑了笑,给李月眉夹了一块,“阿么你多吃点,我今天做饭迟了,就这一个菜,也不知道够不够。”

“够了够了,红薯粉饱腹,而且你做了这么一大盘呢。”

赵时云吃着饭,好奇的问道:“你们在家做什么呢?还忘记做饭了。”

雨哥儿眨眨眼,“待会你就知道了。”

一家人就着红薯粉粑粑吃了个肚子溜圆,搬了椅子在院子里消食,雨哥儿拿出做好的三个艾草锤,“看!我和哥夫做的。”

说完递给阿么一个,哥哥一个,让他们感受下手感。然后自己示范了一下用法,李月眉拿着艾草锤,在赵启铭背上捶了几下,问道:“怎么样?”

“还怪舒服的,你再捶捶。”

李月眉笑呵呵的继续捶,这边赵时云还在翻来翻去的看着艾草锤,还凑近闻了闻,闻到一股艾草香,还有一股不知道什么味道,他闻言往自己脖子上捶了几下,“还不错嘿,这样自己也能捶到背了。里面是什么?”

林彦看大家伙喜欢,也高兴的不行,“是艾草和决明子,我明天再做两个,这样每人都有一个。”

“我跟你一起做。”雨哥儿自告奋勇,林彦点点头,心里想的确是这个艾草锤能不能做来卖。

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