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这个时代的玉米,其实和后世区别很大。主要都是一些粉质玉米,吃起来淀粉多,就自然甜一些。
当然了,主要是产量还是很低的。
这个年代,哪怕上了化肥,玉米一亩地能亩产一千多就已经是极限了。
不像后世,到了那种科技特别兴盛的时候,什么基因工程种子,什么大垄双行,一亩地弄五六千株玉米,亩产轻轻松松的就两千多斤了。
哪怕是黏玉米,也亩产两千多。
所以,那个时候的玉米,并不太好吃了。
找不到玉米味了。
虽然比以前的更甜,但是没有玉米味,就很尬。
当然了,这个话题不能说很多。
毕竟,像蔬菜没有菜味,鸡蛋没有鸡蛋味,这都是增大产量的后果。
不过,民以食为天,先吃饱,再吃好。
柴米吃了几口,随后又把锅给刷干净,之后倒了油,之后点了一些蜂蜜在肉上,做了一份红烧肉。
剩下点肉,又炒了一个大葱,也算是两个菜了。
正要吃饭,柴秀来事了:“姐,二姨不是给咱们拿回来不少蘑菇呢吗?你咋不吃?”
上次去二姨家,确实带回来不少蘑菇。
柴米瞪了一眼柴秀:就特么知道吃。
但是柴秀说了,柴米也正好没事,随后把蘑菇给找了出来:“我给你们炖个汤吧。蘑菇鸡肉汤。这个应该好喝……”
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鸡肉有现成的,柴米拿了几块,之后又放了很多蘑菇,就开始炖汤。锅边又顺带贴了几个玉米面的饼子。
苏婉把桌子放到炕头。
几个人上了炕,柴米把菜都端上来,一个三个。
三个就不太吉利,柴米无奈又去炒了一个鸡蛋酱。
就是打几个鸡蛋之后放点大葱,放点酱。既可以当咸菜吃,也可以蘸酱。
“这蘑菇是红蘑,可好吃了。”柴米拿出来勺子,分给几人,之后自己用勺子弄了一小碗,随后喝了一口:“这滋味挺好。”
好久没有喝汤了,这蘑菇鸡肉汤,柴米自己都觉得自己炖的不错,又多喝了两口。
随后拿着玉米饼子吃了起来。
宋秋水一手拿着苞米啃,一手拿着勺子喝汤,那是忙活的不行。
“柴米啊,我感觉我在你家吃饭的频率,比在我自己家吃饭的频率都高了。”
柴米笑了:“别感觉,实际就是如此。”
苏婉也喝了一口汤,但是有鸡肉的味道,她不是很喜欢,便没多喝,随后问柴米:“今天你去看你二叔了?咋说的?”
“吹胡子瞪眼,就差点揍我一顿。”柴米比划着:“我二叔就欠整了都,我要不是看他是我二叔,我还看他……我不把他送笆篱子就不错了。结果呢,他不知好歹,还和我呜呜渣渣的。”
柴米想起来柴有福那态度,就不得劲:“整得好像我该他的一样。不过也可以理解,他那腿,我听大夫说,掉啊一斤多的肉,比折了强点。幸好小学放暑假早,要不他这幅德行去上课,都走不了路。”
“呸……”宋秋水更是不满意:“我爹浪的,非得说:哎呀,都是亲家,你不去你二叔脸上不好看。我特么还搭了两个罐头,都不如喂狗。我就是看他现在有伤不和他一般见识,等他好了的,你看我去他家闹不……下回,我整个大喇叭,我满营子磕碜他去。”
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