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挂断电话后,时间快到了中午。
娘用柴火炖了一锅大锅菜。
还没到饭点,那大锅菜的香气就已经像长了翅膀一样,从厨房里飘散出来,迅弥漫在整个院子里。
“树芳啊,你这是做的啥饭呀?咋这么香呢?”坐在院子里的郝奶奶被这诱人的香气吸引,忍不住开口问道。
娘笑着回答说:“婶儿,这可是我特意为您炖的大锅菜哦!您在广东肯定没尝过这样的大锅菜!”
郝奶奶听了,脸上露出好奇的神情,连忙说道:“是吗?快让我瞅瞅这大锅菜是咋个熬法儿的哟!”
娘满脸笑容,热情地拉着郝奶奶的手,一同走进厨房。
一进门,郝奶奶的目光就被那口稳稳架在土灶上的大铁锅吸引住了。
土灶里的柴火燃烧得正旺,熊熊的火苗欢快地跳跃着,仿佛在热情地欢迎客人的到来。
随着柴火的燃烧,一股独特的香气开始在空气中弥漫开来。
那是柴火独有的烟火气息,与食材的鲜香相互交织,如同一曲美妙的交响乐,在空气中奏响。
这种香气,仿佛具有一种魔力,能够穿透空气,直接刺激人们的味蕾,让人垂涎欲滴。
娘指着锅里翻滚的菜,兴致勃勃地向郝奶奶介绍道:“婶儿,您看,这里面可有不少好东西呢!有五花肉、粉条、豆腐,还有各种新鲜的蔬菜,一起炖出来,那味道,香得很呢!”
郝奶奶的眼睛一下子亮了起来,她看着锅里的菜,脸上露出满意的笑容,说道:“看着就有食欲,我都等不及要尝尝了。”
就在这时,陈月月像一只欢快的小鸟一样,蹦蹦跳跳地跑进了厨房。
她一闻到那诱人的香气,就兴奋地喊道:“好香啊,大娘,什么时候能吃呀?”
娘笑着回答道:“快啦,再等会儿,就可以吃啦。”
我也走进厨房,看到这热闹的场景,便主动上前帮着娘打下手。
不一会儿,大锅菜就炖好了,娘小心翼翼地将菜盛到一个大盘子里,然后端到院子里的桌子上。
大家围坐在桌旁,看着满满一大盘色香味俱佳的大锅菜,都忍不住咽了咽口水。
娘招呼着大家:“都别客气,赶紧尝尝。”
说着,就给每个人都盛了一大碗。
吃一口柴火炖大锅菜,那味道瞬间在舌尖上绽放。
土豆炖得软烂,带着浓郁的汤汁,仿佛在嘴里化成了一股暖流;胡萝卜的清甜在口中弥漫,让人忍不住多吃几口;大白菜吸满了汤汁,鲜嫩多汁,既有蔬菜的清甜,又有肉类的醇厚,让人回味无穷;五花肉放进嘴里,那肉肥而不腻,入口即化,香味瞬间在口中散开。
郝奶奶吃得赞不绝口:“这大锅菜真是太好吃了,我在广东可吃不到这么地道的味道。”
陈月月更是吃得狼吞虎咽,腮帮子鼓得像个小仓鼠。
大家一边吃着,一边聊着天,欢声笑语回荡在院子里。
吃完饭后,我心满意足地靠在椅背上,看着郝奶奶,微笑着说道:“奶奶,您先休息会儿,等休息好了,我们再一起去我们的矿泉水厂里转转。”
郝奶奶听了我的话,稍稍犹豫了一下,然后摆了摆手说:“我呀,其实也不困,就不用午休啦。”
我连忙说道:“那好吧,奶奶。那咱们就稍微歇一会儿,等会儿我给作诗姐打个电话,让她派辆车来接咱们过去。”
说罢,我转头看向陈月月,关切地问:“月月,你吃饱了没呀?”
陈月月一边拍着自己那圆鼓鼓的小肚子,一边笑嘻嘻地回答道:“姐,大娘做的大锅菜实在是太好吃啦!我都吃撑了!”
我被她那可爱的模样逗乐了,笑着说:“既然你都吃撑了,那正好帮你大娘去洗洗碗吧,活动活动,也能消消食。”
陈月月二话不说,立刻站起身来,挽起袖子,准备收拾桌上的碗筷。
这时,一旁的娘也笑了起来,她对郝奶奶说:“我这闺女啊,啥都好,就是有点小懒。”
郝奶奶听了,连忙摆手笑道:“不懒不懒,现在的年轻人啊,都这样。有更年轻的人在,就得多让他们干点活,这样也能锻炼锻炼他们。”
陈月月听到这话,也笑着回应道:“大娘,您就别夸我啦!我从小就干活干习惯了,刷锅洗碗这种小事,对我来说根本就是小菜一碟!”
说完,她手脚麻利地开始收拾起桌上的碗筷,动作娴熟而又迅。
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