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第117章 准备工作（第1页）

正当林窈端着锅准备放在架子上，门外突然传来一阵敲门声，她先把锅放稳又洗了手才过去开门。

在听到门后面是跟妹妹叽叽喳喳说着小人书的成杰，她就知道今天这院子怕是安静不了了。

自从家家户户开了菜地，导致本就不宽敞的院子更加窄小，大人们为了守好逐渐翠绿的菜叶子更是不允许娃娃们在家里追逐打闹。

巷子里的孩子们只能转移阵地到路上玩，在生了几次因为自行车撞人的事故后，在家看孩子的大爷大娘们自地守在路口不让他们骑着自行车往这条路走。

然而人多了总会闹矛盾，前不久因为抢玩具爆了一场小孩子之间的群架，好在平日里不着调的成杰在关键时刻护着妹妹在第一时间从战场中心撤离，才能避免这无妄之灾。

林窈也是过了几天从关嫂子口中得知，那天打得最凶的那孩子把人脑袋都打破了，几家人在医院闹得不可开交，最后被请去公安局才算把事情解决了。

因为这件事孩子们的抱团现象越严重，拉帮结派的跟小大人似的。

关嫂子他们一家是双职工，家里没有可以搭把手的长辈照看孩子又怕爱玩闹的成杰跟人起了摩擦，所以只能将孩子们锁在家里由成峰带着看书做作业。

这不，许久没能放肆玩的成杰一进院子就拉着成英跑到菜地里翻起了西红柿叶子，他熟门熟路地拿下挂在一旁的剪刀，指挥着妹妹找果子吃。

关童最后进来的，她看着开了门就不管的林窈无奈摇头，按照主人家的习惯锁好院门才到水井边看她想做什么。

竹制的簸箕上已经堆了不少滴着水珠的西红柿，水盆里还飘着不少，她先是冲着带妹妹四处捣乱的成杰吼了一嗓子，然后才蹲下来帮着林窈清洗。

“几天没来又熟了这么多，不能拿去换钱真是可惜了。”关童边洗边叹气，这样的在供应点卖一毛钱一斤还限量，要是在黑市卖一毛三都有人抢着要。

“以前没那种菜的条件，一家子吃口青菜都得计划再计划，生怕吃了月底没得吃。”

“现在好了，家家都种菜人人都帮扶，这家送一点那家塞一把，结果回头一瞧自家地里的吃都吃不赢。”

说到这关童便来了气，一把拽住林窈就告起了状，“我跟你说啊，没青菜吃的时候他们仨抢着吃，现在反倒挑食起来了，不是说这菜苦就是说那个菜老。”

“也就你种的西红柿能让他们仨多吃几口饭，不过一连吃了两周也腻了。”

“我看还是把院里的青菜拔了算了，省得他们身在福中不知福。”

林窈听完这番话笑得直摇头，“咱这里有陈大娘照看着，哪家种的青菜长得都好，左邻右舍送来送去可不就吃不过来了。”

“那些菜堆在厨房也不能浪费，可不就只能给他们烧全素宴了。”自从种了青菜他们家省下了不少菜钱，手头是宽裕了些，可看着孩子们看见青菜就想跑的样子她也于心不忍。

但从小饿着肚子长大的她实在做不到浪费粮食，只能趁着休息把家里攒下来的青菜送到婆家去。

“不过这样下去也不是个办法，嫂子你有没有想过把青菜晒成菜干留着冬天吃？”林窈斟酌着给出建议。

要知道扣肉里的梅菜就是用新鲜芥菜晾晒后腌制成的，既然芥菜可以那其他品种的青菜是不是也可以试试看？

关童洗菜的动作一顿，思索几秒后认可地点头，“这个点子好，晚点回去试试。”

又冲了几次水，她俩终于将洗西红柿端到石桌上备用。

红彤彤的西红柿堆放在一起的壮观景象吸引了在围着菜地玩的小朋友的注意，成杰先是跑到水盆边将他和妹妹刚摘的果子丢了进去。

在感受到凉丝丝的井水溅在身上时，兄妹俩咯咯地笑出了声。

在厨房里拿菜刀的林窈听见院子里关嫂子教训孩子们的动静摇了摇头，真是谁带孩子谁头疼。

“洗干净手的乖孩子可以领到好吃的果干，让我看看谁是第一个乖孩子呀？”林窈晃着手里的麦乳精罐子，里面的芒果干撞着罐子出一阵哗哗声。

成杰兴奋地尖叫出声，双手猛地扎进水盆里晃出不少水花，被打湿裤子的成英恼怒地冲着哥哥撒气，关嫂子躲在一旁实在管不住皮猴子撒欢，等他俩都领到了林窈分的果干才将两人赶到太阳底下晒裤子。

反正现在还不到热的时候，不怕他们中暑。

关童看了一会儿林窈拿着菜刀在西红柿上划口子，终于停下递西红柿的手好奇地问道：“你这是要做什么？”

“还把锅也端出来了，要煮着吃吗？”簸箕里满满当当的西红柿，全煮了当饭吃也得吃上一星期吧。

于是她苦口婆心的劝道：“全吊在水井里还能存段时间，这一大锅吃下去还不得浑身菜味啊。”

林窈拍了拍关嫂子的手神秘一笑，“我这是做酱吃，保管成品出来能让你眼前一亮。”

关童见过拿黄豆做成的大酱，见过用来做炸酱面的猪肉酱，可用西红柿做成的酱还真没见过。她一下子就来了兴趣，嫌弃林窈动作太慢，兴冲冲地回家搬来了她的菜板菜刀。

正好院子里的石桌够大，装得下两张菜板。

关童学着林窈的动作用锋利的刀刃划破西红柿的表皮，在上面留下浅浅的刀痕。

“既然要剁碎为什么不直接切开，反而要加这样一道工序？”随手将簸箕里的西红柿塞给来捣乱的成杰，关童不解地问道。

“因为果皮会影响口感，我们得用热水把它去掉。”林窈手上动作没停，看着面前的小山有些愁。

原本的计划是在外面洗干净后拿进空间里用破壁机把它们打碎的，结果没料到今天嫂子会带着孩子们来串门。

光是想到等会儿要手动将它们剁碎，林窈便觉得手已经又酸又痛了。

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