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在面对父母灵牌的时候,她有着非常强烈的负罪感。
爹娘,对不起,我犯错了,对不起秋宁。
请你们原谅我!
……
祭祖完成之后,几人收拾心情,开始做年夜饭,。
一男三女在厨房里边做饭边谈笑风声,其乐融融。
祭祖得肃穆,然而生活还是得往前看的,更何况日子越来越红火了。
许承安把那天在领主狩猎场打到蓝鳍金枪鱼割了几块肉下来。
其中最好吃的是腮部和头部连接的那块肉,叫做金三角,又或者金不换,从名字就能看出来有多贵了。
然后轮到大腹,大腹小日子那边又分霜降大腹和蛇腹两部分,两者的脂肪都很丰富,前者有着雪花般的纹理,没有筋膜,肉质柔软,口感极佳,后者则有筋膜,颜色偏粉白,就像蛇的腹部似的,有筋膜,口感略次于霜降大腹。
接着就是中腹,最后是赤身。
许承安弄了些金不换,和霜降大腹做刺身,品质最低的赤身则拿去做铁锅炖了,迎合每个人不同的口味。
施秋晴是不会做刺身的,得自己亲自来。
金不换和霜降大腹这两个地方的鱼肉都蛮好看的,粉红色,许承安切成厚厚的薄片,看起来有西瓜的既视感。
摆盘之后,他还放了点大罗乾坤袋里储存的香料点缀,看着倒也逼格十足,多少有点样子。
自从有了领主狩猎场之后,许承安经常会搞一些奇特的食材回来,就说是城里买的,施秋晴和施秋玲都见惯不怪了。
不过幺妹看到那盘刺身,还是有些好奇:“二姐夫,这鱼肉好像西瓜呀!”
许承安笑了笑:“它叫做金枪鱼,就是这个样子的。”
施秋宁有点迷糊:“承安哥,这鱼肉咋不下锅呢,是拿来打火锅的吗?”
要是打火锅的话,也用不着摆得那么漂亮啊,整得都像手工艺品一样了。
“二姐,这你就不懂了,它叫做刺身,就是生吃的!”
施秋玲得意地给她科普。
以前许承安用芥子秘境里打到过的龙虾做过刺身,所以她知道这种做法。
“啊,生吃?这,这能生吃吗?”
施秋宁瞠目结舌。
“二姐,二姐夫以前给我们做过大虾的刺身,我一开始也以为吃不了,后来没想到还挺好吃的,听说小日子那边的高档饭店都喜欢这样吃,而且可贵了!”
“那我待会可得试试!”
施秋宁来了精神。
身为女大学生,她对于新事实的接受能力强得很。
蓝鳍金枪鱼刺身也是最后一道菜,做好端到堂屋,几人便开饭了。
添好饭,施秋晴拿来一瓶茅台,问道:“承安,你要不要整点?”
她知道许承安过年喜欢整几口。
许承安笑着问道:“哟,秋晴,今儿给我喝酒了?”
施秋晴撇了撇嘴:“今天日子特殊,可以破个例,但是最多三杯啊!”
话一出口,突然感觉有点不妥。
这不像管教自己汉子嘛。
按道理这话应该由秋宁来说才对。
可是秋宁啥都听许承安的,对这个男人千依百顺,怕是很难管得到位。
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