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第4章常立志不如立长志二2016（第1页）

&esp;&esp;冯晨夏好像变了一个人，她最近特别热衷于“say&esp;no”！

&esp;&esp;前些天翻看心理学的书，她惊讶地发现自己患有“迎合型人格障碍”，即俗话说的“讨好型人格障碍”。

&esp;&esp;虽然对比典型患者的症状，冯晨夏知道自己的所谓障碍并不严重，最多算是轻微患者，但是这样的发现依然让她非常不爽，她甚至开始厌恶旁人对自己的褒奖了。

&esp;&esp;辜焕沁也发现了女儿的变化。但她不觉得这是什么大事。女儿一向乖巧，都快满18岁了，之前并没有任何叛逆期的迹象。现在略微叛逆一下，也没什么大不了的。

&esp;&esp;不过，在周末去一家餐厅吃饭时，冯晨夏因为服务员没有按照先前要求的那样，在牛腩煲里不加姜、大麦茶里只加大麦不加茶叶，而找经理投诉，还拿出手机录音，证明冯晨夏的要求这个服务员都答应了，却没有做到，必须让厨房重新做牛腩煲、并重新泡大麦茶后，辜焕沁才发现女儿真的变了。

&esp;&esp;其实这种叛逆的迹象，几天前就很明显。辜焕沁在某个假装东瀛货的连锁店里买了几十元的小东西，不太好用，冯晨夏就跑到这家店去，非要店家退款，还威胁说要给消委会打电话投诉；移动悄悄地在冯爸爸的手机套餐外另加了几个收费项目，每个月也不过收费十来元，冯晨夏居然上网向工信部投诉了移动……

&esp;&esp;这些小事，辜焕沁根本不在意。不仅她不动气，也要求冯晨夏不在意，不许她动气。但是这几天冯晨夏变得特别较真，一点小事就能点着她。她似乎有意在一切场合找茬。而且辜焕沁发现，最近冯晨夏最喜欢说的汉字就是——不！

&esp;&esp;辜焕沁自诩是个精致的高知，不会大吵大闹地骂女儿，只能在晚上和冯爸爸说几句。而冯爸爸也没有什么好办法。要说温和典雅，他只会比老婆更甚。何况女儿大了，说不得，也打不得。于是两口子只能在每天晚饭期间，说些伟人们改造个性，压制自我，最终成就大业的故事。

&esp;&esp;冯晨夏自己的感觉却好极了。每天练练车，读读书，骂骂人……没有比这个更棒的了。现在她可以不顾别人的脸色，自由自在地表达自己的想法。

&esp;&esp;让冯晨夏更解气的，是在网上怼人。她注册了好几个互有关联的网名，每个都带个“怼”字，然后在网上怼天怼地怼人，还学会了骂脏词儿。

&esp;&esp;每天晚上在网上骂人骂两个小时后，冯晨夏觉得神清气爽，冲完凉就能马上入睡，且一夜无梦。难怪伟人说，与天斗，其乐无穷；与地斗，其乐无穷；与人斗，其乐无穷呢。

&esp;&esp;在社交达人冯晨夏突然变成怼人达人时，一根筋张凌歌依然是一根筋。

&esp;&esp;每天上午准时去图书馆看书，每天下午准时去健身房锻炼。张凌歌让自己活成了时刻表。

&esp;&esp;不过，再准时的时刻表，也有被打乱的时候。

&esp;&esp;张凌歌考上和谐医学院的消息，被父母和师长广为传播。于是张凌歌的社交账号上突然多了很多关注者，有不少人要求加她好友。还有数位同学把她拉进了好几个社交群。

&esp;&esp;虽然离正式踏进大学校门还有一个多月，虽然她现在根本没有正规学过任何医学知识，但是群里的人似乎都觉得一脚迈进医学院的张凌歌，必须也已经，成为了一个医学通。

&esp;&esp;大前天，有个群友问张凌歌，说她姥姥得了子宫脱垂症，有时候甚至会掉出体外，问张凌歌有没有不做手术的治疗办法。张凌歌花了好几个小时查阅医书，终于在一本中医学的教材里，看到补中益气汤或者补中益气丸可以对症治疗脱肛和子宫脱垂等症状，前提是这个群友的姥姥没有高血压。

&esp;&esp;没想到回复了这个群友的问题后，群里的其它人直接就把张凌歌当成免费医生。每天至少二十几个与医学或相关或不相关的问题砸向张凌歌，里面甚至还包括喝什么药材汤才能更好地美容养颜、延年益寿……要解答这么多稀奇古怪的问题，搞得张凌歌这几天一直晕头晕脑的。

&esp;&esp;作为一个未来的医学生，张凌歌对传统医学并不反感，不过呢，即便现在医学知识几近空白，她依然知道部分中药材是有肝毒性和肾毒性的，也知道岭南一煲就是三、四个小时的所谓靓汤，里面含有大量嘌呤。

&esp;&esp;岭南省又称“大吃省”，天上飞的，地上跑的，水里游的，除了飞机、汽车、轮船，什么都吃……但是这么喜欢以食养生的岭南人，却并不健康，反而吃出了很多地方病。

&esp;&esp;张凌歌在查询各地地方病时，发现岭南有几种疾病的发病率呈现出明显的地域性。

&esp;&esp;第一个地方特色病是鼻咽癌。岭南人喜欢吃咸鱼，而咸鱼比咸肉等其它腌制品，更容易诱发鼻咽癌。岭南的鼻咽癌发病率占全国鼻咽癌总数的6成！难怪鼻咽癌又被叫做“岭南癌”——张凌歌心虚地想起了刚过去的生日宴上自己做的咸鱼茄子煲。

&esp;&esp;岭南咸鱼分为“实肉咸鱼”和“霉香咸鱼”。张凌歌尤其喜欢“霉香咸鱼”，只需简单油煎一下，就可以美美地下饭了。配上猪肉末蒸成咸鱼肉饼，或者和茄子一起做成咸鱼茄子煲，那更是人间至味。

&esp;&esp;看来以后不能老吃咸鱼了。张凌歌决定回家后要和老爸聊聊，陈匀是狂热的咸鱼爱好者，尤爱咸鱼茄子煲。

&esp;&esp;岭南的第二个地方特色病是高尿酸血症和痛风。岭南人特别喜欢煲汤，尤其是鱼、肉、海鲜汤。

&esp;&esp;岭南人喜欢说“煲三炖四”。也即是说，煲汤最少要煲上三小时，炖汤最少四小时。很多人号称自家的“靓汤”煲过夜，多达十几个小时，汤里浓浓的满是嘌呤。岭南人乐滋滋地喝下这些嘌呤，却把没有多少嘌呤的肉类称为“渣”……因此，摄入了大量嘌呤的岭南人，高达4成人有高尿酸血症。年轻男性的发病率更高，接近七成。

&esp;&esp;由于女性雌激素和月经的保护，理论上，绝经期前的女性，患高尿酸血症和痛风的几率非常小，大大低于男性。不过由于岭南的煲汤文化太“凶残”，所以依然有部分年轻女性患高尿酸血症。

&esp;&esp;岭南的第三个地方特色病是慢性肾病。这里是全世界三大肾病高发区之一，也是华夏肾病发病率最高的省份。虽然其肾病发病率121，比全国平均水平10的发病率高得不太多，但是岭南人煲汤时喜欢乱加中药材，这些中药材不少是有肾毒性的，加上高嘌呤导致尿酸性肾结石，因此岭南的肾病患者，快速发展至需要做血液透析的却高居全国前列。

&esp;&esp;张凌歌没想到岭南引以为傲的饮食习俗居然这么不健康！

&esp;&esp;凌歌深海出生深海长大。她父母都是外省人。张全和陈匀在20多岁研究生毕业后就南下，到深海打拼，因此她家的饮食习惯已经完全岭南化了。虽然不至于每天煲药材汤，但每周两三次还是有的。至于咸鱼，更是饭桌上常客。

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