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“小敏.”林秋来把牛车赶进院子里后,就迫不及待地朝屋里喊了一声.
方钰敏和两个儿子正盘坐在炕上玩二十四张,听到林秋来的喊声,就高呼了一声:“我在屋里,你进来吧.”
小阳放下扑克牌,对方钰敏说:“娘,我去倒碗米汤给爹去去寒.”
“嗯,你去吧.”方钰敏欣慰地点点头,小阳就下炕穿鞋跑了出去.
小明就帮着方钰敏把扑克牌和本子收了起来,林秋来也带着一身寒气进屋了.
“爹,快喝点热米汤吧.”小阳端着盘子进来了,上面一碗热气腾腾的米汤,一碟卥肉和卥豆腐.
“好,小阳,谢谢你了.”林秋来在桌子边坐下,端起米汤对方钰敏说:“要是米酒就更好了.”
“那小阳你去烫点米酒给你爹爹喝.”方钰敏说.
“好的,我这就去.”
“爹,二伯呢?”小明走到林秋来身边问.
“你二伯买了不少东西,回家了.”林秋来抱着小明笑着说,“我也给你和小阳买了糖葫芦,就放在厨房里,你去跟小阳哥分了吃吧.”
小明迟疑地回头看看方钰敏,见方钰敏点头了才高兴地跑了出去.
过了一会,小明嘴里咬着一串糖葫芦,手里还拿着一串陪着端着米酒的小阳进屋了.
林秋来笑着拿过温热的酒壶,倒了两杯酒,对方钰敏说:“小敏,你陪我喝一杯吧.”
“好.”方钰敏也不推辞,接过酒杯慢慢喝了.这古代的酿酒技术比不上现代,做出来的白酒度数并不高,反而带着甜味,但喝多了也会醉倒的.
“小敏啊,金掌柜吃了烧乳猪后就说明天过来吃热气腾腾的.”林秋来呵呵地笑着:“我跟他说,我娘子说了,想学做这个,我们要收500两银子.他说没问题.”
方钰敏心里自然高兴的,但也没想到金掌柜如此豪爽.她问林秋来:“竹记那边怎么说?”
“张掌柜说太贵了,用柴火仔细烤也能烤出这个效果,他只想买酱汁的配方,还是出价100两.”
“鼠目寸光.”方钰敏摇头,明火烤多费劲啊!弄一个烤井,一下子就同时烤五只肥猪了,省时省力省功夫.而且这只烤井可以一直用一直用.
“张掌柜想买那个酱汁配方也行,但你有跟他说我们不是卖断的吧?”
“嗯,我跟他说了金掌柜也买了.他似乎很吃惊金掌柜舍得花500两来学.”
“有他后悔的时候.”方钰敏勾起嘴角笑了:“这用烤炉烤的,和用明火烧烤的味道和口感都会差很多.明火烤的技术再好,那肉汁也没法完全锁在肉里面,而且肉地不够嫩,这高温烤的能立即锁住肉汁还能保持里面的嫩滑.你等着吧,等金掌柜把烤乳猪,烧鸭,烧鸡推出去后,肯定大卖.”
说到这里,方钰敏不由叹了一口气,说:“要是我们手里的银子多一点,我也想在县里买个房子买个铺位,专门卖这烤肉多好啊.不过,等这500两银子到手,我们明年就去南投县买个房子吧.”
林秋来点点头:“好,我找金掌柜打听打听.但这里怎么办?”
“这是咱们的混凝磗样品房啊,什么怎么办?”方钰敏笑了:“等我们把房子呀铺子啊都买了.这里是我们的根本,自然不会丢空了.如果忙不过来,我们可以买几个仆人来打理.”
“买仆人?”林秋来大惊,差点被酒呛住了.他家世代农民,啥时候还买上仆人侍候了?
“嗯,不然就靠我们两个,哪做得来啊?”
“请短工不行吗?”林秋来挠挠脑袋,“就像咱家建房子和农忙时,请村里的人或王家村的人来做不行吗?”
方钰敏摇头,说:“真到农忙时我们还得请人来做,但家里一些活计例如晒谷,掰玉米,做豆曲.晾晒等等这些也要做的.要是我们搬去县里了,我不可能天天两边走吧?这样我们怎忙得过来?”
林秋来想了想,觉得有道理,就说:“嗯,小敏你拿主意就行.”
“嗯.”方钰敏又问:“金掌柜有说什么时候过来吗?”
“他说明天上午过来.”
“行,我明天就给他做顿好吃的.”方钰敏笑着对林秋来说:“像金掌柜这样有魄力看准就做的人不多的,你多跟他交谈,向他学习才好.”
林秋来笑着说:“我晓得了.”
两人又说了好一会话,小明和小阳就安静地坐旁边边啃着糖葫芦边听爹娘谈话.
随后,林秋来去后院杀猪,杀鸡,杀鸭子了,小阳去给他打下手,小明就在厨房里煲热水.方钰敏看不得那场面,却仍高声叫着要留着血做血红.
第二天上午十点多吧,金掌柜带着酒楼的厨师,也即是他的大侄子金贵坐着马车来了.
两人甫下马车,抬头看着林秋来家的高墙深院都惊讶了.
金掌柜附近走了一圈,对早已经在门口迎接的林秋来说:“林兄弟,你家真漂亮,环境也很美.嗯,房子建得不比县城里的差啊.咦,这不是青磗.这是什么磗啊?”
说完,金掌柜就用手去敲那混凝磗了.金贵也走过去敲,一脸的疑惑.
林秋来笑着说:“这是我娘子调出来的土磗.来,进去坐吧,外面冷.”
“好,一起进去一起进去.”金掌柜笑着走进去了,他没想到一个农家娘子竟然会调磗,而林秋来还敢用来盖房子.瞧这房子的格局多么完整漂亮,就算比起县城里的青磗房子,也毫不逊色.既会做这么好吃的,还有这般才华,金掌柜心里对方钰敏赞赏不已.
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