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第386章 每逢佳胖三斤(第2页)

米线也提前煮好了,捞起来过一下凉水,放在一边备用。

这些东西都准备好之后,沈华筝想了想,又让人做了蛋皮,切成丝。

随着熬煮,汤里各类食材的鲜香一点点从砂锅中溢了出来,慢慢在空气中飘散开来。

沈华筝闻着空气中的香味,唇角上扬。

一切准备就绪,只等开饭。

自从听了沈华筝心声中对于过桥米线的描述后,沈家人做什么都没心思,一心只等着午膳的到来。

好不容易熬到了午膳时间,大家都以最快度赶到偏厅。

沈华筝和丫鬟们来到偏厅的时候,现沈昭年等人都已经端坐在自己的位置上。

她微微一笑,让丫鬟们把菜都呈上桌。

看来爹娘和几个哥哥都对这过桥米线都很期待啊。

丫鬟们把托盘中的吃食一一端上桌,除了洁白如雪的米线之外,还有一字排开的各类食材。

每个人面前都被摆上一个小砂锅,里面是鲜香四溢的高汤。

沙锅上桌的时候温度很高,明显能够感觉到热浪袭人。

随着一份又一份的吃食被呈上来,桌上摆得满满当当的,看得人眼花缭乱。

有已经打好装在小圆碟子里的蛋,应该就是鹌鹑蛋了。

各种被片得薄薄的肉和火腿,已经被剥了壳的鲜虾,看着都已经被烫得半熟了。

切成丝的生菜和白菜。

已经被去骨起片,摆盘十分精致的生鱼片。

煮熟的金针菇,冬菇和冬笋。

还有切成一条一条的蛋皮,豆皮和豆泡。

甚至还放着几小碟榨菜。

最引人注目的是那还冒着热气的高汤,香气袭人。

席间众人感受着扑面而来的那股带着无尽鲜味的热浪,心花怒放。

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没想到吃米线还能这么丰盛啊。

果然如筝儿所说,过桥米线和普通的米线就是不一样。

沈华筝看向众人:“你们选自己喜欢的放到汤里就可以了,先放生的,然后放半熟的,再是熟的。最后放米线。”

众人:?du?

好嘞,这就开始!!

大家纷纷拿起了筷子,挑选起自己喜欢的食材。

不知道是不是默契,一家六口都率先拿起小圆碟里的蛋,倒入自己面前的砂锅中。

然后便是生鱼片和虾肉,再是各种肉类。

最后是墨鱼和鲍鱼。

就连平时不太喜欢吃鱼肉的沈恪恒,也把生鱼片倒入自己的砂锅内。

放完了荤的,众人又开始往高汤里放各种素菜。

随着他们的动作,各类食材仿佛在热浪中起舞,将自身的鲜美毫无保留地释放了出来。

沈恪恒闻着鼻尖的香味,忍不住咽了咽口水。

这也太香了吧!!

席间其他人也都忍着马上就要流出来的口水,把米线也倒入汤里。

沈恪恒拿起筷子正想吃,突然见到沈华筝正往砂锅里放榨菜。

沈恪思也见到了,忍不住问道:“筝儿,过桥米线里面加了榨菜好吃吗?”

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