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这也是当初安王和安王妃那么愁的原因。
如果那个老爷爷的糖葫芦比别人的新鲜又好吃,他不愿意吃别人卖的也很正常。
萧景然的语气有些失落:“可是,老爷爷已经离开京城了。我以后再也吃不到他做的糖葫芦了。”
年前的时候,他去城西找老爷爷买糖葫芦。
却被旁边的小贩告知那个老爷爷被儿子接回老家了,以后不会再回京城了。
这些日子,萧景然也买过其他商贩卖的糖葫芦。
可是,那个口感就是不一样。
乐佳郡主沉默了一瞬,没想到小然儿也有心情郁闷的时候。
沈华筝摸了摸萧景然的头:“筝姐姐这里有新鲜山楂,可以给你做冰糖葫芦吃。”
有人认为,糖葫芦好不好吃,关键在糖浆的火候上。
但沈华筝认为,里面的山楂更加重要。
并不是所有的冰糖葫芦都会用新鲜山楂,更多商贩用的腌制的山楂果。
吃起来的口感和新鲜的山楂还是不一样的。
沈华筝这里的山楂,可都是当初从司农寺的苑场带回来的。
不管品相还是味道,都是一般的山楂不能比的。
不管是用来入菜,制成零嘴点心还是山楂茶饮,都是一流。
反正已经用山楂做了那么多次点心了,也不差一次冰糖葫芦。
听到沈华筝愿意给他做冰糖葫芦,萧景然高兴坏了。
“筝姐姐,我可以跟着一起到厨房里吗?”
他真的很想看看糖葫芦到底是怎么做成的。
沈华筝本来想拒绝,可看着他那渴望的眼神,还是答应了。
“好吧,但是你只能在一边看着。不能乱跑,也不能乱碰。知道吗?”
萧景然开心地点了点头:“然儿知道了。”
沈华筝还是有些不放心,她看向一旁的乐佳郡主。
“阿宁,一会儿你要看着然儿,别让他做些危险的事。”
做糖葫芦要熬糖浆,是很烫的。
如果不小心碰到了或者被溅到了,对于小朋友来说是很危险的事情。
乐佳郡主连忙拍着胸脯保证:“放心吧筝筝,我一定会看好然儿的。”
萧景然也赶忙说道:“筝姐姐,然儿一定会听话,不会到处乱跑的。”
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得到了双份保证,沈华筝把萧景然也带进了厨房里。
厨娘们按照吩咐,把山楂果都仔细地清洗干净,沥干水分。
然后用干净的纱布把表面的水都擦干净,还把山楂的蒂都给摘了。
青枝青棠又拿来干净的竹签,把山楂果串在了竹签上。
为了显得好看些,她们串山楂的时候,会选择把个头差不多的串在同一根竹签上。
一切准备就绪,可以开始做糖葫芦了。
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