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第554章 小馋喵（第1页）

苏伊雪准备了几大箩筐的猪肉。

咸香腊肉和腊肠各五条。

其余四味各十条，即腊肉o条、香肠o挂。

加上之前的，总共o条。

新四味会送一份给苏绣、萧荣、上官雨菲、南宫沁四家。

徐氏见女儿自有章法，也就不多唠叨了。

开始配料，做腊肉。

云华帮着洗肉，擦干肉上面的水分。

福笙忙说：“侍君，你只需把肉上的水渍擦干就好，余下的洗肉活儿，交给小的来做。”

云华答应了。

苏伊雪拿起一把锋利的菜刀，持刀的手稳而有力，将五花肉切成巴掌大小的长条，厚薄均匀，动作干脆利落。

小五穿着喵喵服跑了进来，厨郎瞧见，下意识把它当猫，切了一小块生肉放它面前。

小五“喵哇”叫，用可爱萌萌的爪爪指着肉肉说：本时空兽可是高贵的，从不吃生肉，要吃熟哒

苏伊雪轻笑出声。

小五忙跑过去，坐在她案板面前，严肃着一张“喵”脸，扬起小脑瓜道：宿主，你笑话我？

苏伊雪用手指勾了一下小五的鼻尖，忍着笑意道：没有，小五想吃什么，晚上给你做。

小五歪着脑袋想了想：要吃酥肉，隔壁宅子她们中午就吃了酥肉…

苏伊雪答应道：好，给你做，小馋猫

小五抬起爪爪拍了拍案板，严肃道：宿主，我不是猫啊

苏伊雪认真点头：嗯，我知道，小馋喵

小五：……

它歪倒在桌案上，摆烂了

萧玉翻看着小本本，嘴里念念叨叨的：“福舟，第一种酱腊肉，所需配料，你准备好。

盐、黄豆酱、白酒、花椒、姜片…

第二种五香腊肉，盐、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、白酒…

第三种甜香肠，盐、白糖、白酒、花椒、八角粉、桂皮粉…

第四种麻辣香肠，盐、辣椒面、花椒面、白糖、白酒…

都分好了吗？”

福舟点点头：“侧君，都弄好了。”

萧玉走向柳逸宣，指着本子上面的内容说：“宣哥，你看，这两样腊肉的配料需要炒热炒香…”

柳逸宣拿过册子仔细翻看一遍：“我来炒，你把香肠的料拌匀，福砚，你来生火…”

五花肉切完了。

苏伊雪正和厨郎一起剁香肠所需的肉。

徐氏正在给五花肉做全身spa，抹一遍白酒，杀菌去腥。

柳逸宣将花椒、八角、桂皮等调料放入干净的锅里，小火慢慢炒出香味，炒至调料微黄，便盛出来晾凉，再用擀面杖细细碾碎，做成混合的香料粉，动作轻柔细致…

云华装起苏伊雪切好的肉丁，放进大盆里。

福笙忙说：“侍君，你放调料，小的来搓揉。”

云华：……

他怎么总是抢他的活儿

萧玉在一旁报比例，云华只好拿起勺子舀起调料往大盆里倒…

福笙刚开始还是干劲满满，一刻钟后，他只觉得手臂好酸，度便慢了下来。

云华瞧见后说：“我来吧。”

福笙有些迟疑：“侍君…”

云华朝他笑了笑：“我们轮流来。”

福笙这才让开了位置。

柳逸宣把料炒香后，也开始腌制腊肉…

萧玉就舀调料，或者帮妻主擦擦汗…

虽是冬天，苏伊雪也干出了一身汗，肉丁实在是太多了，切不完，根本切不完！

……

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