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第34章 卤牛肉下（第1页）

第34章卤牛肉（下）

他俩上了七楼，按着门牌号找到自习室，就被门口那玻璃门难住了，拉不动，怎麽进去啊？

里面一排吃饭的人听到动静都转头往外看，一个男生率先够过去开了门，“旁边有个机器，脸扫描一下就可以开了。”

“噢，谢谢哥哥。”

文雯觉得很神奇，又退回去扫这个机器，出来一个机器女声：“身份核验通过。”

文雯在机器右下角看到了自己照片，原来刚刚老姐拍照片是这个意思，他拉着超超也要来照一照。朱文超以为每个进去的都必须照一照，于是在机器前站定，等待“身份核验通过”这句话。

男生其实很想说，门都开了，直接进来呀。

不过陌生人之间都习惯能少说就少说了，他便回到座位继续吃盒饭了。心里想着，现在初中生都这麽大摇大摆谈恋爱了吗？这俩孩子不会是为了防止家长发现才来的这自习室吧。唉，上学就该好好读书呀，看我不好好读书，现在考研都不敢报985211。这俩小屁孩懂啥？

俩小屁孩进来，看到用餐区都是‘奇迹快餐’的外卖袋子，文超看妹妹眼睛闪过一束光，咧开嘴角，迅速把她拉走了。文雯那句“这店是我家开的”就没机会说出口。

帘子後是另一番景象。四排桌椅，个个低着头，不是在做题看书，就是戴着耳机听视频课。这些老师他俩一个都不认识。

比老家的图书馆还安静。两人一下子就感觉到了压迫感，好好学习的决心油然升起。

每张桌子上都贴了数字，文雯小程序上看了眼自己的座位号，自觉把手机交给超超。

他们两个座位隔得远，还分别都在角落里。

文雯是第二排倒数第二个位置，她环视了一下周围，旁边靠墙这哥们儿是唯一抱枕抱枕在睡觉的，桌上放了两本《财务成本管理》丶《战略与风险管理》，这是啥？

右边这个短头发姐姐在做英语阅读理解，这她熟。她也从一堆试卷和作业本里抽出了张英语试卷。

做之前玩了一分钟台灯开关。这家自习室好高级呀，台灯是触控的。但是现在室内亮度正好，用不着台灯，可惜了。

这是一个完全陌生又学习氛围浓郁的环境，加上超超又不在身边，递小纸条的机会都没有，身边也没手机，投入进去很快。一个小时十分钟，还剩篇作文。

作文最头疼了，她咬着笔，隔壁姐姐起身离开，很快又回来了。纸杯上印着春雨自习室，一闻就是咖啡，勾起了她的好奇心。于是座位上便坐不住了。

出了学习区就是用餐区，这时外面一个人也没有，她就更加自在了。

用餐区角落里有台饮水机，旁边的架子完全引起了她的兴趣。墙上贴的“免费取用”。

上面一层好多东西，便利贴，胶水，圆珠笔铅笔橡皮，玻璃胶，双面胶，订书机，直尺三角尺，连圆规都有，下一层是小零食和咖啡。那个姐姐倒的肯定是这里的咖啡。

再下面好几种罐装的茶叶，绿茶，茉莉花茶，玫瑰花茶。

这片小天地太合她口味了。学习用品是用不上，自己都带了。她好想喝咖啡，又纠结于喝了晚上睡不着。最後决定喝茉莉花茶。

给自己倒一杯，给超超也倒一杯。再拿两颗旺仔牛奶糖。

文超要说谢谢，她潇洒走了。文超放下笔，喝了口茶水，茶是温的，但喝下去沁人心脾的凉，这什麽茶？

他是第三排的倒数第二个位置，左边的人埋头做题，右边的在看视频课程。两边桌上都叠了好几本书，都有考研二字。

“考研”二字在他生活中算是新兴词汇。他的目标，以及他周围同学的目标都是考大学。考大学都很费力呢，考研更遥远。

大学是向往的，学习也不排斥，原本因语文老师处处针对他而心情很不好，上星期历史老师开导了他一个多小时，想通了不少。

他很喜欢这里的学习氛围，喝完水接着学，把物理和数学的最後一道难题都解出来了，超有成就感。

下午休息时，钱一花让孙女带着去买袋面粉，她还是不太敢一个人出门。

她要做葱油饼，儿子儿媳说想念这个味道了。朱莉记忆中奶奶烙的葱油饼味道也超好。

葱油饼和牛肉粉丝汤再搭配不过了。

牛腱子淹了有六个小时，下午去厨房第一件事卤牛腱子。腌过的酱汁放锅里煮到沸腾，放牛腱子，朱莉把搭配好的卤料用纱布包起来，放进锅子里，小火炖九十分钟。

接着做下午的菜，九十分钟一到，保鲜袋包好放冰箱冷藏，方便腱子肉定型。

家里就钱一花一个人，家务活都干完了，电视一直开着，也看不进去什麽，就听个声音。她等着五点钟开始和面。

和面时得多加些水，和出来的面团软，煎出来的葱油饼才更煊软。半小时里，她又把厨房各处都擦了一遍。

取出面团放在矽胶垫子上，此时的面团已经松弛的如水般流淌。矽胶垫子上撒上一层面粉，面团和起来就不沾了。这垫子是下午孙女在手机上订的，她记着也就过了四十分钟就送到家门口了。现在这高科技越来越先进了。

大面团轻轻揉搓成长条，分成小剂子，给它揉搓成圆形，再醒发一会儿。

接下来做葱油。小葱切成葱粒倒油，加盐和花椒粉调味。

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