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这等不大不小的,吃起来最是受用。
黄鱼剖开肚子洗净,在鱼身两侧上波浪花刀,入锅加酒,煎至两面金黄。
再倒清水,加入雪菜丶盐和嫩绿的葱段,用旺火烧沸,滴几滴牛乳进瓦罐,能使鱼肉鲜嫩,香味更浓。
史如意反应过来的时候,桌上已经摆了一碟子芥兰炒墨鱼,一碟子白灼虾,一碟子酿冬菇炖,配几样开胃的小菜。
等到那道雪菜黄鱼羹最後端上来,史如意自个儿也沉默了:一桌子的海味,都是云佑的最爱……
虽然云佑到书院念书,几年不做了,她也是记得牢。
珠云来大厨房拿饭的时候,史如意磨蹭一会,还是往食盒中又加了两盏自个儿做的槐花饮子,小声道:「天热,这槐花饮子是凉物。若二少……主子们要用,珠云姐姐还是提醒一句,等吃了饭再用不迟。」
珠云把食盒提回去摆桌,太太曾氏正遣小丫头去唤二少爷来用膳。
片刻之後,云佑一个人来了,曾氏凝眉,问他道:「佑哥儿,你爹呢?」
云佑眼下还有些淡淡的青色,想是在路上奔波半月,很是劳累,这两年笋竹似的往上拔高,人又显得清俊了些,坐下时脊背依然笔直。
开口时声音微哑,似乎是先前说了太多话,淡淡道:「父亲有事,出门与人商议去了。」
具体什麽事,云佑得了云老爷的嘱咐,没跟他娘说,以免曾氏帮不上忙,还日夜忧心。
曾氏沉默半晌,想也知道云佑突然回来,指不定是得了璋哥儿什麽消息,为避人耳目,不便传书,只好亲自返家。
但她也不想拂了父子二人的好意,勉强笑道:「既是如此,坐下来用膳罢……听得你回来,特地叫大厨房做了几道你爱吃的菜,尝尝看味道如何。」
云佑微一点头,拿起摆好的筷箸,目光落到桌上那几碟子,少顷,似是想起了什麽,眼神忽然变得有几分柔软。
第61章新厨娘
云佑用膳时一向是个少言的,曾氏似乎也谈兴不高,问过他书院的几样事後便不说话了。
默默无言地用完膳,珠云捧了清水香茶来给主子漱口。
云佑摇摇头,捧过食盒中那盏槐花饮子,慢条斯理地用起来。
平日不在父母身旁孝顺,好不容易返家一趟,他也愿意陪曾氏多坐一坐。
冰凉的甜水一路润到心底,云佑舒展了眉,嘴角轻扬,这麽多闻所未闻的新鲜吃食,也不知她是怎麽瞎琢磨出来的。
他虽然嘴上不说,知子莫若母,曾氏看他吃这饮子吃得高兴,心头一宽,让珠云再去大厨房多拿两盏甜水来。
她旋即想起什麽,皱眉道:「对了,佑哥儿,有一事还未与你说……那大厨房的温妈妈前几日来找我,说攒够了银子,想给自家和女儿赎身出去,府里怕是要找新厨娘才成了。」
曾氏沉浸在自个儿思绪里,没注意到云佑瞬间僵硬的身子,半晌,才低着头,幽幽地重复了一遍,道:「……厨娘,她们要出府?」
「……」
曾氏觉着他语气似是吃味,抬头,仔细地觑了觑云佑脸上的神色,小心道:「……佑哥儿,你可是不愿那小厨娘出府麽?
也怪娘,因着你在书院,也没提前跟你说。娘琢磨着你长大之後,挑食的毛病也不见了,想着温妈妈既是自请出府,倒不必强留,再找个手艺好的厨娘便是了……若是佑哥儿你不高兴,我就让她们留下又何妨?」
云佑攥紧手中的瓷勺,盏中明黄剔透的槐花粉条静静漂浮,散发着如缕的清香,他却仿佛突然失了胃口。
恍惚中,耳畔还能听到那日小花园里,史如意语气坚决,「二少爷……不敢肖想……如意从前便没有,日後也更不会起这般念头。」
少女婷婷,衣袂随风扬起,背影从来都是这般倔强,明明主动靠近是她,最後主动抽身也是她。
史如意总说他是「明知故问」,到她自个儿,才真真是「明知故犯」。
云佑自嘲轻笑,心道,出府也好,这云府之於史如意,或许更似牢笼,才让她拼了命地想挣开。
他曾一厢情愿地以为能将她置於保护之下,可如今朝堂动荡,云府也未必是安稳之地,若阿兄落罪,倾巢之下,焉有完卵?还不如远远地送她走,远远相护一把……
山高水长,她不必知晓,他也不必总在心头惦念。
曾氏看云佑沉默着不说话,拧紧了手帕,忽地想起两年前那桩旧事来,侄女采苓哭着来与她说,大厨房那丫头不守本分,不知规矩,和二少爷并坐一处,很是亲密。
她那时给侄女做脸面,叫了温妈妈来,本打算小作惩戒打上几板,让她晓得管教好自家女儿,却被佑哥儿止住了。
云佑让长风拦下打板的婆子,无波无澜地抬起头,对曾氏道:「娘从前跟我说过,主子的话才是规矩……我让那丫头坐,她便坐了,何错之有?若是娘你觉着有错,便先罚我罢。」
佑哥儿素日和母亲本就不亲,连「娘」都少叫,今日特地来服了软,曾氏哪舍得罚他?
最後不过是高高举起,轻轻放下,又从箱里另拿了一套点翠头面出来给侄女曾采苓,哄她开心,叫她莫要与佑哥儿再计较。
云老爷只得一妻一妾,府中人丁稀薄,长姊和长兄都和佑哥儿差了岁数,大了之後,一个出嫁一个念书,佑哥儿自小便少玩伴,总是孤身一人。<="<hr>
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