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程若安吃着切成小方块的鸡蛋糕,上下酥脆的那一层还在,内里就全是松松软软的了,很好吃。
但在只是程若安看来,这里面再加一点点的糯米粉,那就成了戚风蛋糕了。
鸡蛋糕嘛,还是得小小一个个的,四周表皮都是酥脆的才像话。
程若安提醒道,“大姐,你最好还是到处找铁匠师父问问,能不能打出烤鸡蛋糕的模具来,这样会好看一些。
之后要做礼盒装的鸡蛋糕的话,也能直接出。”
现在的办法有些粗暴了。
用的还是她从别墅里拿出来的大铁盘子做烤盘,把调配好的蛋糕液倒进去,烤出来一大盘,再切块。
程若彤手上在抄写记录材料配比,嘴上也咬了一块蛋糕,没空回程若安的话,只能“嗯嗯嗯”的点头。
程母:“你大姐还忙着,一会儿我们出去买瓷罐的时候,顺便问问铁匠铺子能不能打就行。”
程若安觉得也行,点头:“那我们现在就去?”
“走吧。”程母拿食盒装了两盘子鸡蛋糕,装好递给小翠儿,“拿去给心哥儿和念念,还有胡大夫。”
母女两人再次出门,直奔可以定制瓷罐的窑坊。
铁匠铺子就在一条路上,两人走过的时候,顺便就问了师父能不能打。
“需要我给你画图出来吗?”
程若安担心只是口述,铁匠师傅理解有偏差。
铁匠师傅摆摆手,直接让她们就在摊前等等,过了一会儿进去狭小的铺子里拿了个铁东西出来,问程若安,“你说的是不是就是这种盘子?”
程若安一看,惊呆了。
这不是现代街头卖“鸡蛋肉汉堡”的那个煎锅盘子吗?
方方正正的铁盘上,整整齐齐九个圆坑。
难不成这大夏朝就有这鸡蛋肉汉堡卖了?!
不可能。
这玩意儿在古代,成本高得离谱,古人怎么可能会做这个吃食生意?!
难不成……还有其他“老乡”?
程若安忽然紧张起来,“这……这哪里来的?”
铁匠师傅瞥她一眼,“我打的啊,哪来的,皇上赏的。”
程若安:……
倒也不用说话这么阴阳怪气。
“师傅莫怪,我的意思是,您怎么会想到打这样的铁盘?”
铁匠师傅冷哼一声:“前几年有个姑娘来找我打的,说是要做什么街头卖得最好的吃食。
让我打了五个,付了定金,最后说生意做不起来,不给我结余下的钱就算了,还让我退定金,害我亏十几两银子!”
程若安的小心脏怦怦跳。
真的是有人来找铁匠师傅专门打的!
这个人也是穿的几率很大啊。
程若安沉浸在自己说不清的情绪里,完全没注意到铁匠师傅对她凶巴巴的态度。
倒是程母不悦皱眉,双手一插腰就是一顿狮吼:“这又不是我们定了又没买的东西,你冲我闺女嚷嚷啥!”
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