穿到六零年代，带上全家种田致富(婉秋秋)_第11章好多好多鱼

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第11章好多好多鱼（第1页）

林蕊自从到这里，从来没有失眠过，每天早睡早起，一夜无梦，林蕊打着呵欠推开门，看见林家人都早早的起来准备上工，“大嫂，我一会儿用金钱草煮点水，给你们送去。”

林大嫂“娘已经煮好了，我们自己带去地里，”说完指着地上装水的几个军用水壶。

“那今天又要辛苦小妹做饭了，二哥出门了，咱们小妹快点长高啊，”林卫斌摸了摸自己小妹的脑袋。“二哥，我又不是林子渊小朋友，你这语气哄谁呢，”林蕊叉腰看着摸自己头的二哥“别摸了，再摸真的长不高了，”说着打开自己二哥的手。任勋扬进门就看见院里，站着个小姑娘在跟自己好友说话，“勋扬你怎么来了，”林卫斌看着出现在林家的好友“不是让你在家养着吗，跑来干嘛。”

任勋扬“不是说上山里小溪捞鱼吗，我吃的多，总不好什么都不干。”说着将手里的袋子递给面前的小姑娘，“谢谢小妹昨晚上鸡汤，很好喝。”

林蕊看着陌生的男人，这就是二哥的好友？长的还怪好看，“任二哥，早上好，”看帅哥果然让人神清气爽，林睿笑眯眯的道。林卫斌抢过好友手里的袋子，开打一看，一包冰糖，一包水果糖，随机地给自己小妹。

“小妮儿，吃早饭了，勋扬吃了吗，过来一起吃点，怎么过来还拿东西，”林母招呼任勋扬去吃早饭。

任勋扬“我几年没回家，爸妈说这几年多亏叔婶照顾，也谢谢昨晚小妹的鸡汤。”

林母“谢啥，都是一个村的，快过来吃饭。”

林蕊坐在饭桌前“妈，你早上摊玉米饼了，好香。”

“那你多吃点，瘦得像个猴子，勋扬也坐下吃点，”说着给任勋扬盛了粥。

“哪有我这么好看的猴子，妈你可别瞎说，”林蕊吃着玉米饼，一边开玩笑道。不等林母开口，“确实。”林蕊愣住，这男人在说什么，是在夸我比猴子好看？

“哈哈哈，任二哥你在夸我妹妹确实长得比猴子好看吗？”林子杰看着愣住的小妹，又呆又可爱，边上手摸了摸她的头，“小猴子，快点吃。”林蕊拍开自家三哥的手，“你才小猴子，小心我在你午饭下巴斗，”林蕊说完就去了厨房。

林蕊从坛子里，拿出一小窝酸菜，和一小碗咸菜。用清水将酸菜洗干净，切成黄豆大小的丁，再将咸菜也切成同样大小的丁，装进碗里备用。从窗台拿了野山姜和葱头，清洗干净，野葱头对半切开，野山姜切葡萄大小的块，装碗备用。接着林蕊将火烧得旺旺的，用锅铲挖了一大勺猪油，锅里烧油的空档，林蕊将泡好的獐肉，控干水分。油烧热，锅底起小泡，就将野葱头和山姜块放进油里爆香，然后放獐肉煸炒，直到獐肉水份炒干，明显出油，飘出肉香味。林蕊将炒好的獐肉捞出，油留在锅里，倒入剁辣椒，炒香，油变红，再放入切好的酸菜和咸菜丁，翻炒出香味，加入炒好的獐肉。不断用锅铲翻炒，让獐肉和剁辣椒的味道融合，直到香味浓郁。林蕊将事先烧好的开水倒进锅里，獐肉不容易烂林蕊多加了点水，盖上盖子，便走出门。

院里的任勋扬闻着厨房里不断飘出的香味，摸了摸肚子，感觉又饿了。

林蕊看着院里的三个男人“走吧，大哥，我弄好了，抓鱼去啰。”林蕊背起自己的小背篓，从屋里找出一个大篮子，“大哥，需要带点什么吗？”看着开心的妹妹林子杰好笑道“不用了，我们都准备好了。你拿篮子干什么，我们一人背了一个背篓，不用拿篮子了。”

林蕊“不行，我要上去摘覆盆子，哦，就是昨天那个小野果，我今天准备多摘点。”

“快走吧，”林子军生怕妹妹说昨天那些话，忙打断道。

四人就往山里出，走了快一个小时，终于到了昨天那条小河。林蕊有点累，一屁股坐河边的大石头上喘气。这三个男人腿太长了吧，自己可是一路小跑才能跟上，这身体素质，长进了啊，林同志，林瑞在心里夸自己。等林蕊歇够了，三哥男人已经捞了一小筐鱼。昨天獐子的内脏正好做饵，河里小鱼吃的欢“大哥，太小的就丢回河里，咱们捡大的回家，小的做苗，明年又有鱼吃，”林蕊看着河里的鱼很开心，林子军点头表示同意。

“大哥，我去摘果子了，”说罢便往昨日摘覆盆子的地方走去。

“别跑太远，林子里尽量不要一个人去，现在天气热，遇见蛇就不好了，”任勋扬忍不住嘱咐道。

“知道了，任二哥，我就在前面那儿，你们抬头就能看见我，”林蕊指了指前面要去的地方。

林蕊在篮子底部铺了厚厚的叶子，才开始摘覆盆子。林蕊决定先从覆盆子酱开始卖，听大哥那话的意思，他和三哥肯定是有点投机倒把的门道，等找到机会林蕊得好好问问，目前就是先做覆盆子酱，有好的东西，才能更好的说服自家大哥。

不一会儿林蕊就将篮子装满，这些应该够做很多果酱了吧，林蕊又铺了一层叶子在盆子里。将装满的篮子放在一旁，准备在林子附近找找找看，还有没有别的可以吃。

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刚要往林子里走，就见任勋扬大步朝自己走来，“不是说不进林子吗，里面真的危险，你可别自己进了。”林蕊听出他语气里的担心，便解释道，“我就在林子边上不进去，你们放宽心。”

任勋扬无奈道“我陪你吧，你把背篓给我，你只管找东西。”林蕊见他跟着，也不反对，毕竟林子里到底有啥，她也不知道，也确实害怕。一路林蕊东挖挖西捡捡，问道“任二哥你是当兵的对吧，那你肯定会打枪。”任勋扬看着她亮晶晶的眼睛道，“自然是会，你想学？”

林蕊不住点头，“嗯，大哥答应我，等到山上下雪，就带我进山用猎枪打猎。”

任勋扬看着面前小姑娘一脸喜气洋洋，“行，空了就叫你，你们打猎的时候叫上我，我跟你们一道去。”

林蕊疯狂点头“好呀好呀，有你在，肯定能打很多东西，”林蕊将山姜清理好，放进背篓。没想到这山上，野葱和山姜这么多，这些用来调味，很是不错，自然越多越好。背篓装满，林蕊很满意。站起身看到不远处有一处矮坡，上面附着一些藤条，长了一些植物，林蕊跑过去一看，这些叶子光滑反光，呈掌状心形，果实有三个宽翅，这不就是野生山药。林蕊惊喜，顺着根部开始挖，挖了半米深，整根山药才完全露出来，林蕊将山药拿出来，看着任勋扬“你去挖旁边那颗，挖断了也没事，这个山药不仅果腹，还有营养价值，我们多挖点回去，”赶忙又挖另外一颗。直到挖出十来根又长又粗的山药，林蕊才满意的停下来。林蕊小背篓已经装满了，两人只得抱着山药去小河边，将山药放进一个空背篓，看了看另一个背篓，背篓里放着大木桶，里面已经有七八条大鱼，看着一条得有七八斤，另一个背篓里面的木桶，有十条四五斤左右的鱼，“大哥，三哥，你俩也太厉害了吧。”林蕊很开心，剁椒鱼头，麻辣鱼片，酸菜鱼，花椒鱼，红烧鱼块，好多好多鱼。

“小妹，口水流出来了，”林子杰看着自己妹妹打趣道。

“才没有，你当我三岁小孩儿呢，”林蕊笑嘻嘻道，“大哥，下山了吧，一会儿我还想再摘点花椒去晒。”

“行，走吧，”林大哥指挥着大家往回走，等四人回到家，已经快十一点半了，林家的其他人都回来了，林蕊看到两个嫂嫂在厨房忙着。自己洗把脸也准备进去，“大哥，你们洗洗就歇着，我去吃饭帮两个嫂嫂。”

“小妹回来啦，粥我俩早就煮好了，窝头也捏好了，土豆块你二嫂刚捞出来，想着你在不回家，我们就准备自己先做着了，”林大嫂一边切着白菜一边道。

“行，二嫂，土豆倒进去，记得加点盐，我出门的时候没放，”说着就要往外走，“我去让二哥切两个大鱼头，咱们今天中午加餐好不好。”

院子里，林家二哥，四哥，五哥，正在处理鱼，“大哥他们呢，”林蕊疑惑。

“在后院洗澡，你别去，你刚刚说要切鱼头？”林二哥问道。

林蕊“嗯呐，二哥，你帮我切两个，别紧挨着鱼头切，往下一点，多切点肉，然后对半破开，不砍断。”拿着二哥切好的鱼头，去台子上清洗，用搪瓷盆，放山姜片，没切的野葱叶，再撒上盐，高度白酒，用手慢慢揉搓三分钟，让盐沁进鱼头里。腌个十分钟，又去准备蒸鱼头的配料，野葱头，山姜，切碎，留一点山姜切片，找出两个大盘子，盘子底下铺上野山姜片，又从坛子里挖出满满两大碗剁辣椒。将腌好的鱼在清洗一遍，沥干水，又撒盐，将切好的野葱碎和山姜碎，均匀抹在两个鱼头上。再将鱼头铺在两个盘子里，将准备好的剁辣椒，铺在大鱼头上，要是有酱油还得在旁边淋一圈酱油。林蕊见都准备好，“大嫂，一会儿锅里土豆软了，直接大火烧干就行了。这俩鱼头，等做完菜，水开蒸十多分钟就行啦，我想去洗洗澡，我闻着自己都臭了。”说着提着热水去了自己屋，又拿起洗澡用的木盆，进屋洗澡。

终于吃饭了，林蕊觉得自己快要饿晕了。“这鱼头是小妹特意做的，我都不知道鱼头还能还能这样，”林大嫂端着菜放桌上。

林蕊“大嫂，快点坐下，别忙了。”獐肉和土豆一起红烧，炒白菜丝，还有两个红彤彤的剁椒鱼头，看着让人食欲大动。

“好香呀，小姑姑，”小柱子吸吸鼻子，望着桌上的菜，不停咽口水。

林蕊“那你可得多吃点，一点都别浪费。”

这顿饭任勋扬吃的很开心，几年不见，想不到这小丫头厨艺这么好。

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