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中秋的味道?小时候,甭管是幼童时期,还是少年时期,甚至是到了能触摸到青年帽沿的年代,我都不知道有中秋和中秋的味道。
记得初识中秋味道的年份,是在山东读中专的第一年。那一年秋天的某一天,学校发给我们同学每人两个月饼、一个苹果。刚开始的时候,我也不知道是因为什么?只是在惊喜之余,从同学们的口中得知那一天是中秋节。因为是中秋节,所以学校发给了我们每个同学两个月饼、一个苹果。也就是从那一天开始,我知道了中秋并喜欢上了中秋,因为中秋节那一天有月饼和苹果吃。虽然,在那个时候,我还不完全知道中秋节那一天为什么要吃月饼和苹果,甚至我在那之后也没有去认真探究个中因由。但是,我的确是从那一天开始喜欢上了那个味道,喜欢月饼和苹果的味道,因为在上个世纪九十年代中期的时候,月饼和苹果于我的确是稀罕的物什。月饼和苹果,特别是月饼,我在那之前都不曾品尝过,即便曾经在村寨里有国家正式工作单位的邻居家见识过。月饼和苹果确实好吃,我的确喜欢上了那两种食物的味道,即便不是因为中秋节背后的真实蕴味:合家团圆,畅叙亲情,尽享天伦之乐而喜欢上它。
后来,我参加了工作,也在每一年中秋节的那一天学会了过节。虽然,农村老家的父母和邻里的长辈们于那一天仍然在稻谷田里"打谷子",且忙得晕头转向而将中秋忘掉到了九霄云外。但是,我却刻骨铭心地记得,并会去店子中买上些月饼,即便是有时候没有买苹果,收拾利落了坐上中巴车转两次回趟老家,给地里正在"打谷子"的邻里长辈双手递上一根香烟,奉上几个不大的月饼,说些"打了多少挑谷子,谷子空壳多不多"之类的农家话。当然,最重要的是往家里老屋多带些月饼,好让农村老家的父母多吃上些。运气好的时候,正赶上父母在家,可以得他们马上吃上一两个;运气不好的时候,就把经常不上锁的门推开,往家里灶房里的木桌子上搁下月饼后,出门去父母可能"做活路"的地里寻找,一路上,少不了会碰见村寨里的好多熟人,他们叫着我的乳名,我则按辈份或年纪腿脚不停地走着回一声称呼,搭巴上几句农家话。寻着了父母,便挽了挽白衬衫的衣袖,卷一卷西裤的裤脚,下到地里帮把手,然后一家子人一起回到家里,挑水、烧火、做饭,全家人围着灶台或木桌吃菜、吃月饼。
一家人聚在一起,说些自家和村寨里邻居家已经发生的、新近发生的、将来可能发生的农家话,吃点月饼,围着比平时多一些的几个"盘子菜",你一夹、我一夹地吃上顿饭,便是我参加工作后在中秋那一天的全部,或者说是那一天最有意思的经历了。而且,喜欢吃月饼和月饼好吃的那个味,一直没有改变。
这些年,我一直在感念和坚守着中秋的那个味道,一直梦着那样的一个中秋。
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