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第十九章 粥与茶（第1页）

宋小妹一路纠结着回了家，但见有个老妇人在门口徘徊。宋小妹一眼便识得那不是巷子斜对户的三叔婆么？那个眼花耳背的老婆子。

她在门口干什么？

“三叔婆？”宋小妹过去一拍肩膀，喊了一声。

三叔婆嘴里念叨着：“寺……灵隐寺？天竺教寺？哪个寺来着？”忽然有人拍了她一下，努力地看去，只见一张嬉皮笑脸的脸对着自己笑。

哦噱～吓了人一跳，看清楚是宋小妹，便叨叨开了：“你个小鬼头，人吓人会吓死人的。老太婆我还想多活几年呢！”

“三叔婆，你在这里干什么？”宋小妹问道。

“哎呀，你来得正好。上午啊，有两个人说是什么……什么寺的，来找你。反正……老太婆我听过给忘了……”三叔婆的神耳，硬是把“殿前司”听成了某个“寺”。

寺，什么寺？

宋小妹第一反应，那就是前世经常有听说假和尚假尼姑游走在大街小巷，骗人钱财。宋小妹自觉前世是个无神论者，今世也没有跟任何宗教挂上钩，所以哪来的寺院关系呢？

三叔婆接着道：“我看呢，那两人穿得倒不像是出家人，也没剃光头。但又自称是什么寺来的。古怪的很……”三叔婆说着忽然拉住宋小妹的手：“你可得注意了，别又被人拐了去了！”

这一拉手，宋小妹的筋仿佛被人在拉扯一样，一瞬间，整个人跟过了电似的，不由地颤抖了一下。好像有啥画面在脑海里一闪而过，只觉得有一股莫名的不安感在心底滋生开来。

春雨。

有人说就像一壶酒。不过对于亚热带季风气候中的临安来说，它是一个甜蜜的负担。

为何这么讲？

有关于这座城市一些美丽的传说几乎都发生在三月的春雨时节，比如白娘子与许仙。有句唱词写的好“西湖美景，三月天。春雨如酒，柳如烟。”春天下的雨，像酒，醉了西湖，醉了断桥，醉了杨柳岸晓风残月。

但是一朝春雨一朝湿，下一次，湿气就加重一次。这对于生活在江南的人来讲，浪漫与烦恼并存。

湿症，便是这个时节部分人的头号敌人。

它的存在，对于脾虚、湿气凝滞、脾胃湿热的人来讲简直是无比的折磨。痒，越抓越痒，越抓越多。但是不抓又难受，难受起来彻夜难眠，还影响心情。

不幸的是，宋小妹就在这个时候患上了湿症。

奇痒无比且不说，还不能吃腌制的、重口味的东西，比如腌鱼、腌萝卜、腌黄瓜等，而偏偏这些东西又是她爱吃的。

看着一手的小水泡，宋小妹想死的心都有了，这玩意儿弄不好会大片渗液或糜烂，长期抓痒，还可能导致皮肤苔藓样化。打算靠手吃饭的宋小妹，怎么将一双长满了小水泡的手示人呢？太闹心了。

这问题必须要解决，不然一切梦想无从谈起。

宋小妹凭着对前世的印象，记得一些治疗湿疹的法子。

比如将黄柏、龙胆草、苦参研成粉末，然后用麻油调匀涂抹在患处；或者用同样的方法，换成明矾、皂矾、赤石脂也可以。其目的都是杀菌止痒，清热解毒。

然后在吃食上，可以喝芡实薏米茶，可有效祛湿。

芡实薏米茶，相关记载出现在明代李时珍的《本草纲目》中，而在宋代，宋人也有吃芡实和薏米的习惯。

芡实又叫“鸡头实”，因为长得像鸡头。汉代的《神农本草经》中记载：鸡头实与莲藕、枣、葡萄、覆盆子等被列为果之上品，具有“久服轻身，不饥，耐老神仙”等功效。宋代，芡实是寻常百姓和富贵人家家中常见的一道美食，《梦梁录》中记录了临安城中卖芡实的情形：是月，瓜桃梨枣盛有，鸡头亦有数品，若拣银皮子嫩者为佳，市中叫卖之声不绝。中贵戚里，多以金盒络绎买入禁中，如宅舍市井欲市者，以小新荷叶包裹，掺以麝香，用红小索系之。

薏米更不用说，陆游他老人家就特爱吃薏米。他在《薏苡》中写道：初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。腹腴项脔不入盘，况复餐酪夸甘酸。

东归思之未易得，每以问人人不识。呜呼，奇材从古弃草菅，君试求之篱落间！

宋人吃芡实和薏米，但却极少有人将二者联系在一起。哎呀，如果制成芡实薏米粥呢？或者再加一些红豆，干脆就制成“芡实薏米红豆茶”呢？

说干就干。

宋小妹将想法告诉了宋天宝。这时节，患湿疹的可不止宋小妹一个。多少人为此苦恼。所以，如果将“芡实薏米粥”和“芡实薏米红豆茶”推广卖出去的话……

厨房飘出了粥的香味，淡淡的，很好闻。宋小妹深吸了一口气，嗯，再放些糖进去就完美了。

宋小妹盛了一碗粥，又从糖罐子里舀了一小勺糖放进去，然后用汤勺搅拌均匀。尝了一口。嗯～现在是香甜的。

“哎哎哎，等一下。”宋天宝从橱柜里拿来一个密封的罐子，这罐子里的东西金灿灿油黄黄的，接着又从锅里盛了一碗粥，拍了拍罐子，嘱咐宋小妹“等粥凉一会儿，再把这宝贝放一些进去。”

啥东西，这么神秘，宋小妹用手指沾了沾罐子里的。呀～是蜂蜜！

其实蜂蜜是古代最早的糖！

在先秦时期，天然蜂蜜是贵族间礼尚往来的一种礼物；汉代的《神农本草经》中记有蜂蜜能“除百病，和百药”，那时候开始出现了人工养殖蜜蜂；魏晋南北朝还发明了蜜饯，将蜂蜜做为了一种调剂品；唐宋时期，更是被广泛运用到了厨房之中。

宋天宝能想到用蜂蜜替代糖，这让宋小妹颇感惊喜。这样似乎品质上去了不少呢！

芡实薏米粥是个好东西，蜂蜜也是个好东西，一个能降脂减肥、利尿降压，一个能补气润肺、美容养颜，二者结合，那就是好上加好。如果再加入一些红枣、枸杞、莲子、桂花呢？

宋天宝可以说完全get到了宋小妹的提议精髓。他或许在别的方面比较木讷，但是对于美食研究，那是妥妥的聪明绝顶，一点就通。

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