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粟米饭并不好吃,粟米就是小米,但这并非是现代培育过的小米,所以口感要成差劲,粟米饭呈现黄色,蒸的有点烂,品相并不好,但是架不住土豆炖肉的浓香啊。
为了这一顿饭,李世民特意宰了一头牛,这土豆炖肉里的肉,要是牛肉才能让这道菜达到巅峰。
因为牛油的香味,能最大的激发出土豆的香味,双方互相刺激的结果,就是形成一道世界上最顶尖的平民美味。
老百姓吃不起牛肉,大唐也禁止屠宰非老弱病残的牛,所以这要吃一口牛肉也不简单。
其实,就算是在现代,吃一口牛肉的价格也是普遍较高的,得益于国家的决策,从外国进口牛肉,导致国内牛肉的价格跌至20元一斤(我们这儿的确是20元一斤了,就是部位一般),这要是放以前,一斤牛肉60元起步,可在唐朝的牛肉价格,那市面上根本没有。
武侠小说里的“小二来两斤牛肉”,放唐朝你敢喊这句话,人家就敢直接报官抓你。
一群人早就迫不及待了,看到陈泽这边开始吃肉了,程咬金三下五除二的把手中的玉米都给吃光,然后喊道:“给我也上一碗!”
这边侍卫也立刻抬着大口的铝锅走了过来,程咬金看着那硕大的铝锅,顿时蹲下来敲了敲,然后一脸的感慨:“圣人,这锅可真好啊!”
之前老李就带他们看过全新的锻钢工艺了,一群人恨不得把仓库里的铠甲兵器都给抢走。
“蠢货,这是桶!”
李世民白了一眼程咬金,然后用眼神警告了一下,别扰乱了他的计划,该吃就吃,吃饱了就闭嘴!
程咬金缩着脖子,但是立马一勺子牛肉和土豆,就让他回过神来,端着粟米饭开始大口大口的吃了起来,然后一边儿吃一边儿夸赞。
这个时代的人,胃口都很好,很快一群人吃了玉米之后,也纷纷开始要粟米饭。
“再来一碗,给我那个菜,肉少一点没关系,这个菜多一点,圣人啊,这叫什么,这也太好吃了!”
程咬金大声的喊着,然后还没等李世民回答,就指着小兕子说道:“给我来俩馒头,我也要和小公主一样的馒头!”
就看见陈泽边上,陈泽一碗饭还没吃完呢,小兕子已经吃光一碗饭了,正拿着两个大馒头,一只手一个,然后朝着碗里怼,等馒头沁满了土豆汤汁之后,大口大口的吃着,那样子把一旁所有人都给看馋了。
有吃的慢的,干脆不要粟米饭,也直接要来了白面馒头。
等馒头一到手,他们就惊讶的发现,这馒头也不对劲啊!
要知道,古代的小麦没有经过品种改良,实际上口感并不好,而且小麦本身又是从属作物,并非是主要种植的对象,所以产量也低,加上研磨技术,还有发酵技术的问题,唐朝的馒头其实是那种吃起来会掉渣的。
但是现在的馒头不一样啊,这些馒头都是陈泽带来的面粉制作的,面粉都是陈泽空间里的小麦给打磨出来的,属于中筋面,经过揉搓发酵之后,蒸出来的馒头自带甜味不说,口感还非常的好。
在现代,小兕子一早上能吃七八个,这一个的直径都快赶上手机的直径了,你想想有多大。
一群人吃着土豆,直接不吭声了。
等到所有人吃饱,李世民大手一挥,又上了一大盘的花生,撒在了火炉上面。
花生最早是在明朝传入国内的,所以唐朝可还没有这玩意儿,小兕子喝着奶茶,然后掰开一颗花生,晃悠着小脚,开心的吃了起来。
她吃饱了,但是嘴巴不的空闲。
程咬金等人聪明,都看着小兕子怎么吃,然后学着小兕子的样子,吃着花生,顿时又是一脸的惊喜。
“圣人,敢问这些食物,到底是何物?”
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