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就这样,等何雨柱将几个土灶悉砌好,点火烧水的时候,其他人都已经在院子里慢慢做起了制作菜干的准备工作。
原本对做菜干还不熟悉的几人随着时间推移,熟能生巧之下做的越来越熟练了。
历经一阵热火朝天的忙碌之后,何雨柱等人还是弄出了不少准备做菜干的半成品,以至于所有用来盛放的笸箩都满了,再也放不下其他东西。
不仅如此,何雨柱更是独具匠心,特地找来了几根长绳,用来悬挂晾晒那些较大片的菜叶以及个头硕大的茄子干、萝卜干等。
就在这时,只见许伍德一脸狐疑地对何雨柱开口问道:“柱子,咱费了老劲弄出这么一大堆玩意儿来,可这玩意儿到底好不好吃啊?”
何雨柱听后满不在乎地伸手指向那一堆菜干半成品拍着胸脯保证道:“许叔您就把心放到肚子里吧!我这里还有一些做好的呢,等咱忙完了,我就亲自下厨用这些东西做点关外菜,味道保准让您满意得很!”
说完,何雨柱便与其他人一同动手,将已经制作完成的各类菜干半成品按照不同种类逐一整理归拢,并整齐划一地摆放在院子里暴晒晾干。
何大清也凑上前去仔细查看了一番,结果惊讶地发现,他们居然做出了足足有冬瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、土豆和黄瓜等等十多种菜干!
只见何大清发出一声长长的叹息:“柱子啊,如果这些东西真的好吃,那么咱们家等冬天的时候饭桌上的菜可就变得丰富了!”
何雨柱满脸自信地点头应和着何大清:“爹,那当然了,一会儿我还要动手制作一些美味可口的咸菜。”
话音未落,何雨柱便迈步走进屋里,不一会儿工夫,他便抱着几个小巧的瓷罐走了出来。
紧接着,何雨柱熟练地生起炉灶,将适量的酱油与各种香辛料一同放入锅中,慢慢炖煮起来,直至熬制出一锅色泽诱人、香气扑鼻的酱汁,显然,这正是为腌制咸菜所准备的。
就在这时,一旁的徐吴氏忍不住惊叹出声:“哎呀,柱子啊,你这次真是下血本儿了!居然舍得拿出这么多的酱油来腌咸菜!像普通家庭,平日里能找点儿盐水来简单腌就算是不错了。”
面对徐吴氏的惊讶,何雨柱微微一笑,解释道:“徐大娘,您有所不知,我们家今年正好多买了些酱油,拿来腌制些咸菜也无妨,留着日后慢慢享用也挺方便的。”
等到酱汁稍稍冷却后,何雨柱小心翼翼地将其倒入了那些精致的小坛子内,然后又仔细地往里面添加了已经精心处理过的白萝卜、尖椒以及黄瓜等。
此时,何大清目光落在正忙碌于腌制咸菜的何雨柱身上,开口说道:“柱子,活儿也快干完了,没剩多少了!你先在这腌菜,我带着你许叔他们到屋子里休息一下。”
听到何大清说的话,何雨柱停下手中动作,回应道:“好嘞,爹!”
紧接着,何大清转身面向许伍德和徐吴氏等人,热情地招呼道:“大家今天辛苦了,先跟我去屋里吧,喝点水,稍稍休息一番。”
许伍德等人听到何大清说的话后纷纷应道:“嗯,这样也好。”
接着,众人先是走到水井旁,打来清水洗了洗手,然后紧跟着何大清一同走进了屋子里。
此时,在院子里看着何雨柱腌咸菜的许大茂赞叹了一声:“哇,柱子哥,您熬制出来的这酱汁可真香啊!”
接着,许大茂就满脸艳羡之色地继续盯着正在专心腌咸菜的何雨柱。
面对许大茂的夸赞,何雨柱咧嘴一笑,得意洋洋地回答道:“嘿嘿,大茂,那可不?若不是这酱汁够味儿,又怎么能腌制出口感绝佳的咸菜来呢!”
许大茂听到何雨柱这么说,暗自思忖一番,觉得似乎确实有理,遂不再多说什么,只是静静站在一旁注视着何雨柱熟练而利落的操作手法。
就这样,没过多久,何雨柱便麻利地把好几小坛子咸菜腌好放到了厨房里摆放整齐。
完成这一切后,何雨柱来到水池井边打了些水洗了洗手就跟许大茂几人走进了屋里。
只见何雨柱对着何大清说道:“爹,我先去外头找点新鲜食材回来,做几道地道的关外特色的菜肴给大家尝尝鲜!”
何大清听后脸上露出慈祥温和的笑容,愉快地回应道:“哈哈,好嘞,柱子,你快些去吧!记得多买点回来。”
得到何大清的肯定和鼓励的答复后,何雨柱满心欢喜地点头应道:“嗯,爹,您放心吧!”
紧接着,何雨柱便转身准备离开家门外出采买所需的食材。
就在这时,突然传来许大茂的声音“柱子哥,等等我,我也要跟你一块儿出去逛逛!”
听到许大茂要一起同行,何雨柱心里暗自叫苦不迭——自己可不能带这家伙一同前去!否则从小世界里取出食材时岂不是会被发现秘密?
只见何雨柱连忙摆手拒绝道:“哎呀,大茂,这次就算了!我很快就会买回来哒,你还是留在家里吧!”
许大茂一听何雨柱这话,顿时显得有些失落和不甘心,但又不好强行要求跟随,只好无奈地嘟囔一句:“柱子哥,那行吧……”
最终许大茂只能眼巴巴看着何雨柱推出停放在门口的自行车,向着门口走了过去。
……………………………………………
就这样,时间过得飞快,没过多久何雨柱就骑着自行车缓缓地回到了院子门口。
何雨柱停下自行车便下车走到了门口敲了敲门。
没一会儿,院门就被人突然打开了,接着一个脑袋就从门缝里探出来——原来是许大茂!
当许大茂的目光落在何雨柱自行车车把上挂满的各种食材时,眼睛立刻亮了起来,满脸都是难以掩饰的兴奋之情,毕竟他已经有很长一段时间没见到过如此丰盛的食物了。
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