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她喜欢炸肉酱面,肉必须得是猪肉,不能太肥也不能太瘦,肉酱上面要有一层油花,这油花也不能太薄更不能太厚。她不喜欢吃炸酱面中太多的配菜,像是豆子、红萝卜丝等等她都不喜欢,可对面条的口感要求很高,软硬要适中。
最后还必须得配碗面汤,这面汤一定要是原汤,原汤化原食嘛。
所以每次她想吃炸酱面的时候厨师都头疼。
现如今她来了北市,好几次虞倦洲都要拉她去吃炸酱面,说在北市正好能吃到正宗的炸酱面,可她一次都没去吃过。
太正宗的她反倒不喜欢,她喜欢吃的没人能做得出来。
连她自己做的味道都不好。
曾经何时虞念并不认为自己的嘴巴挑,也按照自己的想法做了几次。可明明很简单的事,明明并不困难的步骤她就独独做不好,做出来也不是她想吃的味道。
干脆就不吃了。
虞念看着眼前这碗面,心说,这能好吃吗。
江年宴见她不动筷子,干脆就代劳了。顺过筷子和她面前的碗,将肉酱和简单配菜与面条搅拌。
“我自己……”
来就行,没说出来。
江年宴仅仅一个抬眼瞥她,她就偃旗息鼓了。
就坐在那,双臂交叉抵在桌上看着他手里的碗。
跟……开饭的二哈。
江年宴不知为何就联想到了这点,忍不住勾唇笑了笑。
虞念警觉地盯着他,不明白他为什么要笑。又看着碗里的面,不会是黑暗料理吧?或者是里面投毒了?
江年宴拌面的动作不疾不徐的,力道用的十分好,而且他是挑着面拌,能让肉酱充分地与面融合。
渐渐的一碗白面变得油汪汪的,色泽相当诱人。
而且哪怕虞念坐在对面都能闻得到肉酱的香味,裹着面和配菜,光是看着就馋人。她忍不住前探身,碗里果然是色香俱全,就不知道味道如何了。
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“坐好。”江年宴淡声。
虞念就坐好了,抻头等着。
看吧,又像二哈了。
面拌好,递给她的时候筷子上还沾着男人手指的气息,清冷干净的,明明是洗了手的,怎么还有他自己的气息呢。
虞念也没管那么多,拎筷子开吃。
一口下去还真是,好吃。
面条煮得口感极佳,软硬程度是她喜欢的,关键是肉酱炸得太香了,有油花却又不腻,配菜在肉酱的中和下竟也清甜可口,再浅浅喝上一口面汤,顿时从食道舒服到胃里,好有满足感。
小炒土豆丝看着清淡,可入口内有乾坤,有辣椒的香气却不辣,也刺激不到肠胃,土豆丝炒得火候也是极好,脆而不生。凉拌菠菜有了花生米的调和,清甜的同时也香脆。最绝的当属鸡蛋炒西红柿。
多普通的一道菜呢,普通到她都不爱吃,但今天吃到江年宴做的西红柿炒鸡蛋才知道,不是她不爱吃,而是之前吃的都没长到她的味觉里,包括曾经虞家的厨子。
鸡蛋完全融合了西红柿的香气,微酸带甜,鸡花滑润,西红柿的外皮因为尽数去掉所以不会影响口感,舀上一小勺放面里也是极好吃。
虞念吃饭的过程始终没说话,没嘴说话。
一碗很快吃完,江年宴又给她盛了小半碗,她有点意犹未尽。江年宴说,“就做了这些,晚上不能多吃饭,一碗半的面条足够多了。”
事是这么个事,可架不住好吃啊。
这才现江年宴根本没动筷子,虞念啊了一声,顿时觉得挺不好意思的,“你还没吃呢。”
要不……
她眼前的这半碗给他也不合适吧。
却听江年宴说,“今天是寒衣节,我只喝水不吃东西。”
虞念一愣,寒衣节不食?
可他刚刚还说饿了呢。
这个习惯他在虞家的时候没有,也没见他在乎什么节假日的,想来是离开虞家后生了什么事才这样的。
这么想着,吃面的动作迟疑了些,她抬眼看江年宴,壮着胆子问,“是跟你那位出事的朋友有关吗?”
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